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平常都是使用手沖或是聰明濾杯 沒有使用過義式機 想購買一台可以做出淺焙濃縮的半自動機 gee好像是比較經濟的選擇 想請問 1.我磨豆機目前有kalita high cut nextG 小飛馬600N 這樣有適合搭配gee的嗎 2.如果預算2萬左右 有更推的選擇嗎, 目前gee在某購物打折後約16.5K (暫不考慮添購磨豆機,但日後有可能會) 3.咖啡豆烘焙深淺,對於製作濃縮咖啡有差異嗎 謝謝 ----- Sent from JPTT on my LGE LM-G850. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.211.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1607001900.A.B2A.html
b199059x: 先購入一台適合做濃縮咖啡的磨豆機再說 12/03 21:27
sunpc: 粉要細/長預浸/小水流,淺焙最挑戰器具了。 12/03 21:50
yhc0315: 磨豆機這樣不太夠 會不夠細 12/03 22:50
steffenlee: 用過GEE跟600N 600N最細很勉強風味也不好 600已是三台 12/03 23:08
steffenlee: 中磨最細的了 601N剛入手 細度媲美用過的義式ROCKY跟M 12/03 23:08
steffenlee: IGNON舊版 若不換磨豆機可以用FLAIR NEO 我是用PRO2 12/03 23:08
steffenlee: 版 細度需要義式專用機細度 NEO的加壓濾杯對研磨細度 12/03 23:08
steffenlee: 寬鬆很多 600N就很足夠了 12/03 23:09
steffenlee: 淺焙豆煮義式也不錯喝 只是CREMA比較淡跟少 12/03 23:10
sunpc: 加壓濾杯不是解法只是黑箱 12/04 00:24
sunpc: crema多只是透露某些資訊,不是什麼標準。 12/04 00:27
bruce007: 那請問15K能買到適合直出單杯的磨豆機嗎,義式磨豆機品 12/04 00:28
bruce007: 牌有點太多,有些好像還要改機,如果可以適合手沖使用的 12/04 00:28
bruce007: 話是最好,因為濃縮應該不會到每天喝,謝謝 12/04 00:28
bruce007: 應該說,如果磨豆機跟半自動機,30K到35K能買到一個值得 12/04 00:31
bruce007: 推薦的組合嗎 12/04 00:31
enzoyu: 請問原po是哪個拍賣有特價? 12/04 00:53
b83160121: 可以考慮gee配270wi,270wi定重方便多了 12/04 01:01
b83160121: 不過義式機比較推 quickmill silvano evo 12/04 01:02
sy74957503: 預算有到二萬,磨豆機又不能滿足義式粗細度,那要不 12/04 09:08
sy74957503: 要考慮全自動啊?像是最近討論度高的飛利浦機種 12/04 09:08
lifeful: nextG繼續手沖用 再買一個義式磨豆機 這樣換豆用也方便 12/04 10:35
lifeful: 除非一定要電動的 不然手磨萬元內就很夠用了 12/04 10:36
hiphopterry0: 是那一家購物網啊?我也在觀望GEE,還有未來要推出 12/04 12:59
hiphopterry0: 的EUPA1858? 12/04 12:59
citabike: GEE 好用,但出水網要常調整,容易影響流速,Silvia 煮 12/04 13:11
citabike: 的不錯,但鍋爐小,加熱滿,最近加購JE, 好用配得上義 12/04 13:12
citabike: 式機。 12/04 13:12
ET58: 目前用c40配EES200E 覺得還行 12/04 13:30
love413: 義式用手磨要有耐心跟時間 12/04 14:57
bruce007: 桃子購物有一個小家電84折,折完166xx 12/04 20:04
sunpc: 這個預算如果味道先決只推手磨手壓 12/04 21:46
bbdog: 買台二手的9xN/MSJ。GEE 雖然便宜、但規格上是符合義大利es 12/05 08:45
bbdog: presso 協會的半自動咖啡機。如果要依義大利espresso協會 12/05 08:45
bbdog: 的規範好好練espresso 準確萃取、用手磨會磨到貼痠痛貼布! 12/05 08:45
bbdog: 600N無改無法用在合規的義式半自動機,不是出粉不夠細、而 12/05 08:50
bbdog: 是調整刻度不夠細。 12/05 08:50
s12e43w: 恆隆行Oster隨享咖啡機有考慮嗎?還有沖茶功能跟膠囊功能 12/16 12:20