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雖然自己手磨沖咖啡已經好幾年(不過都是沖完後加牛奶) 自從去年去韓國玩後被改造成能喝美式咖啡的味蕾及胃(以前覺得美式就是苦+喝完胃痛 跟胃食道逆流) 開始了喝單品 原本都是喝中深焙~最陣子被朋友的朋友帶去喝淺烘焙 愛上了那酸甜回甘的滋味 每次磨中淺焙豆子時,總覺得自己所擁有的手磨豆機很不給力,後來買了淺焙豆後,更覺 得需要換一支好磨的! 但是評價好的手磨價格都比電動(小飛馬)的貴上不少,猶豫了很久...(興趣愛好太多 、 想買的東西廣度大。過程中也賣了一些東西) 覺得電動的比較方便省力、又覺得有攜帶的需求還是想買手磨的~ 想到1111活動都過了...(礙於預算) 1212又來一波特價!(還有蝦皮打折活動) 在跟男朋友鬥嘴的過程中,決定衝了! 換了1z k pro 真的覺得~~應該早點下手的啦! (我對手沖是滿隨性的,沒在量水溫、憑感覺自己有一個手沖sop) 整個風味都提升了!(以前在咖啡店喝咖啡師手沖的風味跟在家的差很多,現在喝那特別 的味道有跑出來,前後差很多! 整體味道提升後很棒(還不太會評價) 男友也那麼說! 早該下手換掉的啦!而且也磨的輕鬆! 推薦給還猶豫不絕要不要花錢升等的你參考~(我的小小猶豫心路歷程) 最後推薦一下我最近喝喜歡的咖啡豆(提供參考) 草圖:衣索比亞 日曬 安費菈拉 KAFEi caffee(建國店):牡丹、戰神 Otter cafe:衣索比亞-桃子甜心、哥倫比亞-伊莎貝爾 (^^)努力學習中~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.84.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1608383724.A.9C9.html ※ 編輯: gotyou (1.200.84.255 臺灣), 12/19/2020 21:17:18
jorwy: 所以是換了什麼磨豆機12/19 21:42
gotyou: 哈哈~拍謝文筆不太好,換了k pro12/19 21:49
※ 編輯: gotyou (180.218.123.250 臺灣), 12/19/2020 21:49:48
BlackBass: 為什麼我覺得看到一半的時候 被捅了一刀呢? 12/19 21:49
BlackBass: 有人能鬥嘴真好...嗚嗚嗚嗚 12/19 21:50
gotyou: 拍謝啦~~~重點是衝了,換掉了手磨機!(不是換男友就是 12/19 21:51
BlackBass: 怎麼不考慮K plus呢? 12/19 21:51
gotyou: 了~) 12/19 21:53
gotyou: 考量以後有可能會攜帶(+攜帶盒)出國玩的話+不太信任磁吸 12/19 21:58
gotyou: 的粉槽(目前還是比較思維固執一點,感覺旋轉的用比較久, 12/19 21:58
gotyou: 卡東西比較好清),k pro 應該比較適合我 12/19 21:58
BlackBass: 了解 謝謝推薦 12/19 22:03
oiler: 請問你研磨刻度調多少 12/19 22:12
blest3399: 女生好握好施力嗎? 12/19 23:08
gotyou: 目前官方推薦手沖研磨是8,不過我還在調整中~(不同的豆 12/20 00:06
gotyou: 子、烘培度不一定全適用) 12/20 00:06
gotyou: 女生我握還滿ok的,他有送2條止滑的,要安裝上去~(沒有 12/20 00:07
gotyou: 裝會滑掉) 12/20 00:07
lightmei: 我也是小飛馬升級1k+,非常有升級感,大推 12/20 00:17
dyhard: 也在這次1212活動入手,想問一下初次使用要怎麼清潔比較好 12/20 01:52
dyhard: 先拿一般的豆子磨過後丟掉嗎? 12/20 01:52
jacky1989: 我是沒特別清潔,直接用 12/20 01:58
gotyou: 我是拿便宜丟掉不心疼的豆子先跑過一次(丟)第二次磨後再 12/20 02:31
gotyou: 正式開喝 12/20 02:31
kyle0478: 其實我覺得弄個不太止滑的貼皮再送兩條止滑帶蠻瞎的 12/20 02:49
jokejokeddd: 換了k-plus真的有感,跟電磨比的話 12/20 08:04
yiinsfan: 認真看完應該把男朋友換掉XD 12/20 08:41
gotyou: 是說沒有止滑帶是真的蠻好看的~(止滑帶顏色是還ok,整體 12/20 13:41
gotyou: 來看我個人不會覺得太礙眼) 12/20 13:41
gotyou: 目前生活相處男友優點大於缺點,還沒太大要換掉的衝動~ㄎ 12/20 13:50
gotyou: ㄎ(手磨機缺點大於優點,思考了很久,趁亂口袋捏一下還是 12/20 13:50
gotyou: 衝了,換後覺得非常滿意~還有男友品嚐後得到了粉高粉高 12/20 13:50
gotyou: 的評價 ~ 感覺小驕傲的)撒花~ 12/20 13:50
b516862002: 還好只是鬥嘴,不然可能要換個有C40的男友了XD 12/20 13:58
yiinsfan: 希望下一次器材升級是男友掏錢貢獻 12/20 16:22
legend8642: 想請問原本是用什麼磨豆機 12/20 17:30
sandmer: 也買pro不過淺焙還是磨不太動。囧 12/20 18:46
xhung: kpro使用一年了 讚啦 12/20 21:24
chenali: k plus手沖大家都是用建議的8-9嗎? 12/20 22:01
jokejokeddd: 剛開始是,邊沖邊調整自己喜歡的口味 12/20 22:16
jacky1989: 我從8開始,現在常用8.3-8.5 12/20 22:25
gotyou: 本來是想凹男友等領年終買給我~不過,我也不是沒能力,只 12/20 22:33
gotyou: 是要不要挪用其他經費來買而已啦(想買的東西太多了...優 12/20 22:33
gotyou: 優先順序排比較後面) 12/20 22:34
gotyou: 我本來是Hario MSCS-2TB跟MSS-1DTB這2支(等級差很多)想 12/20 22:35
gotyou: 說咖啡豆的錢都花了,怎麼不換好一點的~~ 12/20 22:36
gotyou: 一開始賣掉Cx25p 想說要加約3000換全新k還要再加約1500跟 12/20 22:41
gotyou: 版友換js或zpro,可是又怕不是自己最想要的換完還是會一 12/20 22:41
gotyou: 直煩(我看完後最想要的是k系列的), 猶豫不決、糾結很久 12/20 22:41
gotyou: ...直到這次1212活動這樣等於我賣掉Cx25p 後加約2000就換 12/20 22:41
gotyou: 到全新k pro!(蝦皮+店家活動折扣完後) 12/20 22:42
gotyou: kpro 磨淺焙跟我之前的機子效果差很多(目前試上面幾款豆 12/20 22:49
gotyou: 只有草圖的淺焙安費菈拉有一點點卡卡以外,其他都很順), 12/20 22:49
gotyou: 所以我還蠻滿意的~(小資女目前這樣很滿足勒~) 12/20 22:49
gotyou: https://i.imgur.com/zjxOBUt.jpg 12/20 22:50
gotyou: 上面這個是我忘記在版上還是網路上找到的建議~(參考參 12/20 22:51
gotyou: 考) 12/20 22:51
fenderrb: 那張卡是買磨豆機裡就有的說明書。 12/21 00:13
lin89710: 我覺得說明書給的都偏細 8大概算手沖很細的刻度了 12/21 01:59
lin89710: 0以後也可以用來手沖吧 12/21 02:00
CJhang: 我也想吧cx25s升級成cx25p了 12/21 04:31
tungpayton: kplus我自己是 8.8加減3 刻度8我也覺得很細了 12/21 07:06
tungpayton: 可能多偏向萃取前段 記得前幾篇有人調7.2的 可以問問 12/21 07:08
tungpayton: 他們的沖法 12/21 07:08
tungpayton: 我試過7.2水溫82度左右沖 味道太濃太擠了 12/21 07:12
tungpayton: 現在回想可能要加水來解 12/21 07:21
bi903314: k內刀盤好像有改過了,沐萃c40跟k影片中的留言有圖 12/21 09:49
CJhang: 我的是去年十一月首發就買了 都磨得比網友細 也不確定有沒 12/21 16:39
CJhang: 有改版過 有人台大公館這邊 要來比較嗎? 12/21 16:39
CJhang: 而官方手沖刻度給6-8那張也是最一開始給的 12/21 16:44
CJhang: 啊乾 8-9 12/21 16:45
kyle0478: 去年的應該是鍍鈦版? 現在應該都是無鍍的版本 表現可能 12/21 21:25
kyle0478: 就不一樣了 12/21 21:25
lennon1128: 不知道雙12有優惠真的好可惜! 12/23 16:17