[器材] DR-701 咖啡 TDS 檢測

[oilkos (小孟)]

各位前輩安安

最近在看到一些萃取率相關的文章
自己也有用手邊的水質檢測筆做了一些實驗
調整手沖的手法，在水質檢測筆上還是看得出些許的趨勢
不過真的要調校所謂的金杯理論，應該是不足的

所以，就搜尋了光折射式的檢測設備
坦白說，對業餘新手的我，VST 或 Atago 有點貴了。。。
不過在對岸的網站上看到了一台 DR-701，好像也是用光折射式檢測 TDS

想請教版上先進有人使用過嗎？
或有人跟其他 TDS 設備做過比較嗎？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.11.225 (臺灣)
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推 Icta: 我沒有使用過但看過人家用dr-701跟其他機種數據對比差異蠻大
→ Icta: 最便宜但準確的是使用陶瓷蒸發皿 + 精度0.01g的秤 + 微波爐
→ Icta: 取一定重量的咖啡液入蒸發皿，微波至乾，秤餘重
→ Icta: 就可計算出可溶性物質比例，咖啡液取多一點準確度較高
→ Icta: 不過自己要調節火力跟時間，不然殘餘物會燒焦甚至冒煙
→ Icta: 理論上應該在105度的烘箱內乾燥，但考慮到一般家用狀態
→ Icta: 上面的操作、量測、計算都做好的話，應該是比折光儀更準確
推 sunpc: 業餘新手的起跳標準是濃度計（筆記）
→ oilkos: 謝謝您的資訊！
推 ayuayuayu: 要買的話要有心理準備 有點像打開潘朵拉的盒子........
→ ayuayuayu: *要買濃度計的話
推 yokoman: 我同時對比過不同版本的701,也同時701,vst,atago同時校正
→ yokoman: 誤差值可以接受，準度也有