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作者nm50101 (胖胖壕)
看板Coffee
標題[器材] 1Zepresso氣動套件開箱
時間Wed Feb 3 10:20:30 2021
大家好，分享一下1Z的氣動套件 前陣子在淘寶看到1Z有出新的氣動套件，就不小心買了 最近剛好到貨，就來回饋版友 整組是上蓋含一條線，轉接頭的地方有洩壓閥 洩壓閥很重要，在結束後要馬上洩壓，不然咖啡會繼續流出 等等在影片中會看到 https://i.imgur.com/QqR3HwY.jpg
我的Y3是2018年預購版，剛開始沒看說明就直接來一杯 結果壓力不足，而且旁邊會測漏 猛然一看，官方盒內有附一包新的O-Ring做替換...我沒有看到 換完之後機體的壓力就可以蓄積了 附了全新的o-ring跟螺絲 https://m.imgur.com/LzOAf1W 磨豆機使用1Z Z+，刻度是上調式的2格 佈粉是用三葉的整平後再填壓 整體而言加壓的過程中，咖啡的流速還是偏快 可能是Z+本身不適合磨細粉 下面是萃取過程，聲音有點大，請小心使用 https://photos.app.goo.gl/MZuqAqJzgNWpHUSa8 總結一下： Crema的部分我覺得比手壓的好很多，也比較厚 味道相對來說比較濃郁 但個人認為咖啡粉還不夠細緻，導致在萃取的中後段流速比較快 優點： 1. 用更大的壓力加壓，Crema的表現比較好，風味比手壓的扎實 缺點： 1. 除非家裡有氣泵機，不然需要額外買，費用應該是800左右不等,而且有點吵 2. 在結束加壓後，必須馬上洩壓，不然內部壓力會持續加壓，導致咖啡持續的流出 PS:我已經滿出來很多杯了Orz... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.98.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1612318832.A.0EC.html
推 dummykarlush: 1zpresso已經走火入魔了嗎XD 02/03 10:35
我覺得是XDD
推 s86181kill: 水不要加那麼多，就不會滿出來啦 02/03 10:49
我下次試試看
推 movingday: 越怪的器材我越喜歡XD 02/03 10:57
我覺得不會很怪啦，就是要多試幾次 ※ 編輯: nm50101 (140.117.98.46 臺灣), 02/03/2021 12:38:18 ※ 編輯: nm50101 (140.117.98.46 臺灣), 02/03/2021 12:38:37 ※ 編輯: nm50101 (140.117.98.46 臺灣), 02/03/2021 12:39:05
推 mykonosocean: 我的還躺在超商下班才能去領回來玩 02/03 12:59
→ mykonosocean: 雖然原本就有小米打氣機 不過先前的單車經驗就想說 02/03 13:17
→ mykonosocean: 能不能接上帶壓力錶的食品級高壓12g小鋼瓶作為外出 02/03 13:17
→ mykonosocean: 用 02/03 13:17
推 xhung: 這好有趣 有心動XD 跟樓上一樣在想能不能接小米打氣機 02/03 14:54
→ superzack2: 1Z官方推薦使用的打氣機小米就在列了 02/03 15:03
推 lt921205: 1Z蝦皮示範的圖就是接小米打氣機阿哈哈 02/03 15:04
推 BTM: 看到這有趣的東西，結果Y3和K Plus都一起敗下去 02/03 16:04
推 wchucky: 無底粉碗是不是買不到了啊 02/03 16:08
→ rex4253: 有小米打氣機覺得想入坑XDDD 02/03 16:15
推 mykonosocean: https://i.imgur.com/sH2Dk5Y.jpg 02/03 16:25
能請教是用什麼的磨豆機嗎XDD
→ mykonosocean: 搭配小米的打氣速度蠻好用的 自烘2週內的中焙山茶 02/03 16:32
→ mykonosocean: 花 平常的填壓力道 壓力設定10Bar 水量150ml左右 02/03 16:33
→ mykonosocean: 7秒達3Bar先暫停5秒再重新啟動 最後30秒左右30ml 02/03 16:33
→ mykonosocean: 壓力到達10Bar自動跳停 02/03 16:33
※ 編輯: nm50101 (42.74.79.75 臺灣), 02/03/2021 16:33:20
推 mykonosocean: 目前可能問題是 小米上限10.3Bar如果填太緊有機會 02/03 16:40
→ mykonosocean: 直接跳停 就要等壓力降下來再啟動 02/03 16:40
→ mykonosocean: 測試影片搭配小米壓力測試 本來以為Y3不會再拿出來 02/03 16:45
→ mykonosocean: 用就把架子給人了所以暫時只能手持請見諒 02/03 16:45
→ mykonosocean: https://youtu.be/-2BMs_pZmvA 02/03 16:45
推 mykonosocean: 同一隻壓力錶的壓力上升速度應該可以透過水量調整 02/03 16:51
→ mykonosocean: 水量越多壓力上升就越快 目標量到了就直接關掉打 02/03 16:51
→ mykonosocean: 氣機並洩壓 02/03 16:51
推 mykonosocean: 我用的是預購版JE退29格(1圈12格 其他版本JE格數可 02/03 17:05
→ mykonosocean: 能不同) 豆量17.5g 02/03 17:05
推 beni0936: 太酷了！有小米打氣機，也想來玩玩看 02/03 18:15
推 gosurfingla: 昨天看到新品介紹就超想入坑的 02/03 22:24
推 braintu: 感覺過不久1z就會推出y3爆改半自動機 02/04 05:33
推 lightmei: 這也太有趣了吧!!! 02/04 12:13
推 cnns: 是不是要順便加個自動進水和加熱棒呢XD 02/04 13:10
推 dehors: 這三小怪雞絲 害我一直笑 厲害厲害 02/04 14:36
→ rex4253: 前天下單中午到貨 分享一下參數 用601N刻度2 粉約17g左右 02/05 16:00
→ rex4253: 填實加壓至7Bar浸潤5秒再加壓至9Bar後洩壓 得出口感溫順 02/05 16:00
→ rex4253: 略帶微酸的成品 02/05 16:00
→ rex4253: 水量加至八分滿 到7Bar才滴是正常的嗎？ 02/05 16:02