推 a9724145300: 聽過聰明濾杯嗎?可以省一步喔 05/08 00:34
→ a9724145300: 想變化多一點也可以用愛樂壓 05/08 00:34
有想嘗試愛樂壓,但後面忘了什麼原因又滅火了
推 bluerinoa: 你需要的是hario switch 05/08 00:45
推 Dawnvoice: 看起來蠻像愛樂壓的,可以買來玩看看? 05/08 00:57
推 kanbruce: 我愛樂壓就是這樣用 05/08 01:38
喔喔
推 ernielwl: 我是悶蒸完注入冷水跟冰塊,放冰箱做冰釀,要喝再濾 05/08 01:53
下次試試
※ 編輯: v19791119 (101.12.21.166 臺灣), 05/08/2021 09:15:10
※ 編輯: v19791119 (101.12.21.166 臺灣), 05/08/2021 09:15:35
※ 編輯: v19791119 (101.12.21.166 臺灣), 05/08/2021 09:20:20
推 steve1012: 就是浸泡後濾濾紙 跟聰明濾杯一樣 05/08 09:47
→ steve1012: immersion brew不用悶蒸 05/08 09:48
推 gnor: 不用悶蒸 水全下 用個湯匙壓粉就好了 05/09 01:02
這樣泡出來比較濃郁
→ a9564208: 聰明濾杯或愛樂壓的概念 05/09 10:42
推 strawcc: 我也是會這樣,但我是用不鏽鋼濾杯,因為不喜歡濾紙 05/09 11:00
覺得濾紙濾出來比較乾淨
※ 編輯: v19791119 (118.160.144.244 臺灣), 05/09/2021 16:12:09
※ 編輯: v19791119 (118.160.144.244 臺灣), 05/09/2021 16:14:02
推 steve1012: 浸泡式悶蒸並不會比較濃郁 浸泡是不需要悶蒸因為空氣會 05/09 16:38
→ steve1012: 跑掉粉會全部浸濕 05/09 16:39
喔喔,我是指水全下會比較濃郁
※ 編輯: v19791119 (118.160.144.244 臺灣), 05/09/2021 18:21:10
→ waloloo: 還好我法壓濾紙就夠了 05/10 16:35
→ v19791119: 後來發現是豆子問題,不同豆子不同泡法,目前喝的手沖 06/27 16:05
→ v19791119: 比法壓還好喝,上一款是法壓後再這樣濾泡好喝 06/27 16:06
→ v19791119: 手沖後搖晃的手法,喝起來也不錯 08/12 11:08