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最近在考慮要買我第一個濾杯 一種是扇形 借用一下博客來的圖 https://www.books.com.tw/products/N011844745 一種是圓錐 https://www.books.com.tw/products/N011926204?sloc=main 但看來看去 還是沒辦法了解 哪一種比較好用? 還是依大家比較常用的,直接買V60就好了呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.89.141.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1624106191.A.5BD.html
gginin007: V60吧 蛋糕濾杯也可以試看看 06/19 20:39
Garrys: 高容錯,kalita 波佐見 06/19 20:40
mykonosocean: 以手上的zerojapan梯形/泰磨冰瞳錐形/bonavita蛋糕 06/19 20:48
mykonosocean: 型比起來,覺得蛋糕最穩定,但相對比較沒有網路上 06/19 20:48
mykonosocean: 一堆參考手法影片可以玩,蛋糕型濾紙也比較貴,但 06/19 20:48
mykonosocean: 最順手的還是zerojapan。 06/19 20:48
CJhang: 買V60就好了啦 第二、三個再考慮別的 不然你不覺得你有問 06/19 20:52
CJhang: 題時 大家都有V60 然後你拿大家都沒有的濾杯問問題 會讓大 06/19 20:52
CJhang: 家好幫你給調整方向嗎? 06/19 20:52
好,先暫時決定買V60好了
jaysuzuki: 容錯率高就蛋糕濾杯、不塞的梯形,看你的心態是什麼 06/19 20:57
longtimens: 反正你最後會全買 沒差 06/19 20:57
longtimens: 濾杯會繁殖不是說假的 06/19 20:58
濾杯還是希望一個就好 太多也沒用呀
jaysuzuki: 你也可以買PP材質的V60樹脂用用看 06/19 20:58
ken17th: 買買買!都買啊! 06/19 20:59
※ 編輯: Angesi (116.89.141.76 臺灣), 06/19/2021 21:06:53
jakkx: 反正V60樹脂超便宜… 06/19 21:08
Garrys: 太多也沒用,我當時也是這麼想的喔 06/19 21:08
longtimens: 太多也沒用......當年我也是這麼想的現在孩子都快十 06/19 21:17
longtimens: 個了 06/19 21:17
CJhang: 第一個濾杯V60當入門 我覺得是差不多 如果其他器材開始繁 06/19 21:22
CJhang: 殖後 就會覺得濾杯那售價很便宜 而開始自體繁殖了 06/19 21:22
Garrys: 先便宜入門, 06/19 21:28
Garrys: 喝出興趣保證濾杯繁殖 06/19 21:28
bighead37: 遲早都是要全買的 06/19 21:30
vipon30828: 反正遲早都要買v60,不如先買 06/19 21:31
a9564208: 當然是都買 06/19 21:34
mtv823: V60起手式,第二個扇型推kalita 波佐見或三洋G101/102 06/19 21:57
Garrys: 扇形 波佐見,三洋要102 06/19 22:02
感謝上面兩位,先筆記一下 ※ 編輯: Angesi (116.89.141.76 臺灣), 06/19/2021 22:04:44
jaysuzuki: 波佐見也建議102,比較好做浸泡 06/19 22:07
solan0303: 都買阿 06/19 22:26
Garrys: 波佐見,豆量習慣1人份不用買大 06/19 22:27
Garrys: 濾杯兩側坡度比較緩,容量不小 06/19 22:27
Garrys: 三洋是因為兩側比較陡 06/19 22:27
bonzer: 不管你選哪個,很快就會補上另一個 06/19 22:29
loewe: 第一個濾杯建議用錐型 ,比較好練功 06/19 22:29
longtimens: v60樹脂耐熱90度真的很瞎,也不出新的,pp就紅色而已 06/19 22:41
longtimens: , 好歹學別家,像冰瞳是titran 06/19 22:41
Garrys: pp有白色啦XD 06/19 22:48
longtimens: 喔喔 真的欸 好吧 這邊我誤解他了 但我還是想要透明 06/19 22:51
longtimens: 的啊啊 06/19 22:51
Garrys: 為了透明我買玻璃,祈禱別手滑 06/19 23:00
tony020703: 先買便宜 推薦買陶瓷比較耐用 我第一個V60用到現在十 06/19 23:08
tony020703: 多年了還在用 06/19 23:08
cloud1017: 也可以買樹脂冰瞳 PCTG耐熱100度 06/20 00:10
CJhang: 從玻璃錐形入坑 買v60 冰瞳 鑽石 接下來要往梯形 蛋糕買了 06/20 00:13
fenderrb: v60 看yt「咖啡沖煮攻略」 上手快,風味乾淨 06/20 00:32
higashi1107: 第一個買hario 03 switch比較適合 06/20 06:01
zero1017: 反正你之後還是會生出其他濾杯 06/20 07:08
ewqcxz789: V60,不好上手,但沖煮教學資料很好找 06/20 09:36
tungpayton: v60流速快 容錯率高 怎麼會不好上手? 06/20 09:44
A1101166: 覺得V60好上手+1 聰明濾杯不管沖或泡,老婆都不喜歡... 06/20 10:05
fenderrb: 烘中焙到深焙用扇形流速滿可以讓口感更厚實 06/20 14:15
fenderrb: 淺焙到中焙用錐形,流速快前段香氣好,酸香明顯 06/20 14:16
Snowfox: 聰明濾杯類的可以當新手的第一個濾杯,簡單好用,不用考 06/20 15:13
Snowfox: 慮手法,甚至連手沖壺都可以省下。倒粉、加水,3 4分鐘後 06/20 15:13
Snowfox: 濾出,喝出興趣再考慮其他濾杯、手法 06/20 15:13
Garrys: 現在的扇形濾杯流速不慢 06/20 15:14
Garrys: 非常適合淺焙 06/20 15:14
wolfking623: 直接買星芒 用咖哥一刀流 萬用 06/20 15:20
ohwahahaha: 可以先買v60塑膠版,很便宜。我是先買藍瓶的蛋糕杯 06/20 15:24
ohwahahaha: 因出差需求才再買v60塑膠版 06/20 15:24
skysensor: 濾杯說真的能在市面上存活的都會是好用的 06/20 16:21
skysensor: 挑你覺得好看的就好 06/20 16:22
higashi1107: switch聰明開關可浸漬、可打開當錐形濾杯對新手來說 06/20 16:41
higashi1107: 很適合,不過相信以後還是會買其他的 06/20 16:41
zeal08146: 沒什麼差 不要買到會堵住的就好 06/20 18:14
Dawnvoice: 反正最後還是會繁殖...... 06/20 18:17
jess851007: 笑死 大家當初都是覺得太多沒用XD 06/21 02:16
jess851007: v60 吳則霖老師教的手法 我現在都在用 味道很穩定 06/21 02:17
jess851007: https://youtu.be/Q3RkC7hiUV0 06/21 02:18
justhit666: 扇形的感覺沖煮手法的影響比錐形少 抓好粉水比 粉的 06/21 06:12
justhit666: 粗細跟水溫就好了 06/21 06:12
cloud1017: V60照吳則霖的教學 簡單且品質穩定 06/21 09:35
hunder31: 太多也沒用..我三個月入門前也是這樣想,現在已經買3個.. 06/21 20:43
roseritter: 宜得利買的便宜扇形 水下得有夠慢 06/22 15:53
Garrys: 扇形要快的只有三洋, kalita囉,客氣 06/22 16:21
ching335: 第一個濾杯建議V60,因為大部阿部分店家也是用這個出杯 06/22 22:39
ching335: 這樣要除錯或模仿手勢都比較方便 06/22 22:39
marcury: V60 流速快容錯大,比較好抓眉角~ 06/23 12:50
mapletee: F 06/25 19:42
seanflower: 深焙扇型 淺焙 錐形 07/04 11:30
tskier: 如果各買一個樹脂的,確定自己喜歡那一種再換陶瓷呢? 09/13 09:50