[器材] 咖啡器材使用空間請益

[zoeysui (zoeysui)]

Hi 各位前輩好，最近新家在裝修，想請教一些後續想使用義式咖啡機的相關問題.

目前在家沖煮咖啡的習慣是手沖 & 摩卡壺作拿鐵各半，有在家幾乎是天天沖煮（例如最
近 WFH)，跟老婆也都喜歡嘗試各種不同豆子 & 沖煮參數呈現的風味差異

新家打算購入半自動義式機想進一步研究義式的沖煮（更多參數可以調？），有些使用
經驗上問題想請教.

- 廚房空間有限，可能擺不下咖啡機，預計是在客廳設定一個茶水櫃，寬度約 130公分
，預計是磨豆機跟咖啡機都擺這個茶水櫃，豆子與手沖設備也都擺在這個櫃體方便拿取
，一站式完成，這樣的空間設定應該足夠？

- 茶水櫃沒有水槽，不知道義式咖啡機在使用上會很需要在水槽邊嗎？ 或是選擇有水箱
的機器 & 準備一條抹布就夠了？

- 義式咖啡機運作時排出蒸氣會很多嗎？因為茶水櫃上方會做上櫃，怕蒸氣太多且頻繁
會傷櫃體

- 可以的話是不是盡量先留 220v 插座？ 好像蠻多機器是吃 220v 電的

以上問題請教，謝謝各位的建議~


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推 mayoyo: 會使用義式機的話一定要先拉好220v的電，裝潢時候做很簡
→ mayoyo: 單，以後做很麻煩
推 mayoyo: 當初設計的咖啡及電器櫃給你參考
→ mayoyo: https://i.imgur.com/PYySmTl.jpg
推 oohailey: 我覺得一台半自動+一台磨豆機不會很佔空間也不會有很多
→ oohailey: 蒸汽，也不需要旁邊就有水槽。我的機器是110v。但是最近
→ oohailey: 想再買一台磨豆機（笑）空間有點不夠
→ oohailey: 咖啡機有接水盤，附近有水槽好倒水清洗會比較方便
推 oohailey: 我剛開始時技術不佳，佈粉不好時用無底把手會亂噴，附近
→ oohailey: 不要放貴重物品音響之類的
推 kyle0478: 這個寬度夠 倒是高度注意一下 和上櫃之間距離別太近就是
→ kyle0478: 水槽有很好 沒有就準備個大托盤收東西也不會很麻煩
→ zoeysui: 謝謝各位前輩！ 很有幫助！ 請問樓上大大，與上櫃間距離
→ zoeysui: 至少多少比較保險呢？
→ kyle0478: 距離要看你的設備 如果是用有水箱的機器至少要方便倒水
→ kyle0478: 或是抽出水箱 還有像是EK43這種比較高的磨豆機也要考慮
推 tetsu83: 推Lelit MarzX