推 U30mm: 樓下卡愛老闆： 07/06 15:37
→ fx11235: 請問是怎樣的不行？太酸？太深？ 07/06 15:51
→ longtimens: 怎樣不行說一下吧 07/06 15:56
→ longtimens: 養豆時間也說一下，卡卡豆都要養很久 07/06 15:56
→ yamax: 受不了/不太行?? 07/06 15:58
→ york1987: 最近剛買，中焙/中淺/淺 都有，個人喝是沒甚麼問題 07/06 16:00
噓 CJhang: 哪裡不行 哪裡有問題也不說一下 我覺得這篇po文不行 我也 07/06 16:02
→ CJhang: 不是想引戰 只是我覺得這樣的內文很不行 有人也這樣覺得？ 07/06 16:02
→ longtimens: 所以是哪一隻淺焙豆子，小D調？怎樣不行？養豆時間， 07/06 16:04
→ Garrys: 今年小D調就這樣 07/06 16:04
→ longtimens: 購買豆袋照片，一起po上來啊 07/06 16:04
→ Garrys: 跟去年不同走向 07/06 16:04
→ fx11235: 咖啡本來就農產品... 每年的味道多少會有差異 07/06 16:06
→ fx11235: 而小D調也只是改烘法，不是改配方 07/06 16:06
噓 hisashi: 好喝到不行? 07/06 16:06
→ longtimens: 每年味道不同正常啊 就看原po是說不同還是不行啊 07/06 16:07
→ longtimens: 覺得今年好幾隻日曬，日曬味沒像去年明顯 07/06 16:07
→ longtimens: 話說小D調不是配方豆吧 何來改配方 07/06 16:09
推 ken17th: 最近買的1.5磅都還不錯，樓下烘豆工請回答 07/06 16:25
→ longtimens: 連怎樣不行都沒說，是要怎麼回答？ 07/06 16:27
推 jaysuzuki: 你或許沒有惡意，但是kakalove當初的文已經說得這麼清 07/06 16:29
推 lin89710: 個人的淺見 今年伊索的日曬跟去年差異蠻大的 07/06 16:30
→ dadan: 笑死 這行現在已經這麼競爭了嗎XDDDD 07/06 16:30
→ lin89710: 發酵感普遍比去年略重 可能你不喜歡這方面風味 07/06 16:30
→ jaysuzuki: 楚，你在這邊卻說好像換配方，讓人覺得你是不是沒真的 07/06 16:31
→ lin89710: 沒特別指定店家 我覺得應該是生豆端就有差異 07/06 16:31
→ jaysuzuki: 這麼理解? 你有去索取換烘法後的豆子比較嗎? 07/06 16:31
→ longtimens: 我反而覺得今年發酵感不重欸 水洗日曬變得比較像@@ 07/06 16:36
→ longtimens: 喝起來 07/06 16:36
推 jaysuzuki: 科契爾、74158日曬我覺得溫和，花蝶小圓豆有點重 07/06 16:38
推 Timid: 小D調我最近剛買 10天後養完豆沖一杯再來回你 07/06 16:40
→ longtimens: 手邊有小D調明天再仔細品品 07/06 16:42
→ Timid: 這我朋友真的沒惡意= =還有借你的書還沒還我 07/06 16:43
→ longtimens: 像藍驢子我就覺得發酵味比印象中輕 07/06 16:44
→ wwpuma: 還是你手沖一直失敗造成的？ 07/06 16:46
→ jimmy5641723: 是不是你技術不好 單純疑問 07/06 16:57
推 aaae055: 能在ptt引起討論對老闆就是鼓勵 07/06 17:00
推 jaysuzuki: 另外請問你2月的沖煮問題有解決了嗎? 你最近有喝別家的 07/06 17:02
→ jaysuzuki: 豆覺得沒問題，還是只有喝KAKALOVE? 07/06 17:02
→ jaysuzuki: 如果你只有喝kakalove，也可能問題不在豆子 07/06 17:03
→ jaysuzuki: 水質? 水溫、研磨度、萃取率? 07/06 17:03
→ doveee: 不知道原po 2/12的發文手沖問題解決了沒 若沒有解決 缺乏 07/06 17:03
→ doveee: 相對穩定的手沖法 未來還是會不斷地發不太行之類的文... 07/06 17:03
→ jaysuzuki: 您2月的文說88度又盡量磨粗，感覺就很容易萃取不足 07/06 17:04
→ jaysuzuki: 然後46法在2分鐘內就沖完也是很妙... 07/06 17:05
→ longtimens: 就請原po說清楚吧 不然也只是瞎猜 07/06 17:08
推 xuann6: 個人意見 買kakalove買了一年最近三個月買的一批味道還是 07/06 17:22
→ xuann6: 有一定水準但真的不如之前驚艷 不管養豆 水質 沖泡手法都 07/06 17:23
→ xuann6: 一樣的情況下味道還是差了點 小小意見提供參考 07/06 17:23
→ cloud1017: 看推文原來是2分鐘沖完46法的那位啊 07/06 17:37
→ ryantikoe: 所以你杯測完不ok是? 瑕疵？焦味？生味？過澀？啊請問 07/06 17:50
→ ryantikoe: 不行的味道是來自烘焙還是豆子本身？能麻煩詳細寫出來 07/06 17:50
→ ryantikoe: 討論嗎 07/06 17:51
推 yayayoyi: 我很久沒買了 以前都很好喝很一致呀 07/06 18:34
→ kazzoi: 不懂在吵啥，但建議原po能說明詳細不然這文章真的只能釣出 07/06 18:48
→ kazzoi: 很多敏感人 07/06 18:48
→ longtimens: ptt用久了早就看太多帶風向的文章(非指原po，但原po確 07/06 18:51
→ longtimens: 實也沒說清 07/06 18:51
→ longtimens: 鄉民的敏感度也是被訓練出來的 07/06 18:51
→ Caesar1011: 好久沒寫文，已經回應在下，寫得開心，順道送50份伊索 07/06 19:09
→ Caesar1011: 比亞2021 COE競標樣品，連結在下面的回文。 07/06 19:10
推 magic999: 大家可能被yoyo嚇怕了XD 07/06 20:20
→ bmasaya507: 烘焙過程到出杯有太多變因了~烘焙手法會變也是很正常 07/06 20:44
推 tungpayton: 之前在卡愛買過一款豆比我常研磨的刻度細很多才有味道 07/06 20:46
→ tungpayton: 已經忘記是哪一款了 07/06 20:47
→ tungpayton: 不過卡愛也有平價讓人驚奇的豆子 07/06 20:48
推 chiugenius: 明天我杯測看看，如果我覺得可以，就是你不行 07/06 21:16
→ higoodman: 樓上是哪位神人嗎？口氣好滿 07/06 22:04
→ longtimens: ID狗一下不就知道了嗎 經歷都在網路上 07/06 22:11
推 chiugenius: 照發文者的邏輯，抹黑人還需要神嗎？ 07/06 22:23
→ chiugenius: 查不查我都沒差，我是看到這種抹黑方式就有氣，一句 07/06 22:24
→ chiugenius: 話就把別人的努力踩在地上 07/06 22:25
推 chiugenius: 就我所知，玩家很少在杯測的，發文者的杯測設定？每週 07/06 22:28
→ chiugenius: 杯測頻率？既然杯測了只有一句不行？酸咧？甜咧？發展 07/06 22:28
→ chiugenius: 程度如何？產區調性如何？ 07/06 22:28
→ fx11235: 是說，回文這麼熱烈，原po不回應嗎？那麼發文是要引戰？ 07/06 23:22
→ fx11235: 還是取暖？沒惡意，只是想知道後續~ 07/06 23:22
推 andy3020: 如果你是跟之前的小d調比……咖啡豆的風味就是這樣變來 07/06 23:23
→ andy3020: 變去才有趣啊，我也希望老闆應該也希望可以一直烘出97 07/06 23:24
→ andy3020: 分的小d調。因為你用了「味道受不了，味道不太行」讓個 07/06 23:24
→ andy3020: 人對你的文章反感，老闆也回覆了你也沒反應，我覺得這 07/06 23:24
→ andy3020: 樣的質疑態度也是不太行啊 07/06 23:24
→ longtimens: 原po是不打算回應了嗎？嘖嘖 07/06 23:53
→ higoodman: 連狗都懶不好意思，我以為神人都是滿招損謙受益 07/07 00:02
推 secretbear: 原po也沒多激烈批評 不懂一堆人在崩潰什麼 07/07 00:15
噓 elelucky: 哇塞 他用的詞還不夠激烈呀？？ 07/07 00:36
推 Garrys: 這年代還在問問哥，都幾歲人了 07/07 01:35
→ Garrys: 丟臉 07/07 01:35
推 lin89710: 單純論KAKALOVE的烘焙功力 每個月的CR都是有目共睹吧 07/07 03:51
推 jaysuzuki: 因為他只用了受不了、不太行，這麼空泛的形容，就算說 07/07 08:05
→ jaysuzuki: 有杯測也很沒意義。 07/07 08:05
→ longtimens: 沖起來 沒什麼不行的啊@@ 07/07 11:47
推 Garrys: 我沖起來也是如風味描述 07/07 13:34
→ Garrys: 覺得太厚重可以多養點 07/07 13:34
推 lwei781: 慢慢養一陣子? 07/08 02:32
推 bbaad: 我持續買kaka兩年以上，近期快半年沒買kaka了，不是很懂， 07/13 02:22
→ bbaad: 但喝起來確實比過去有差一點，所以買別家去了 07/13 02:22