Re: [器材] Wacaco Picopresso使用心得

[ohwahahaha (ohwahahaha)]

※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言：
使用心得來更新一下

臥龍的玄武配方喝完了，還在等新訂購的豆子來

只好先拿家裡附近的logos咖啡豆(中深焙)擋一下

上次提到沒有crema的事情，其實這個應該是我沒看清楚說明書的關係

總之就是人為事故

說明書有建議先過一次熱水預熱，粉杯放進去後按壓個8下等10秒再繼續會比較好

實際按照說明書喔的作法，crema的出現只有改善10%的

後來昨天一邊看"果漿爭議文"，一邊測試到凌晨2點，終於抓出「黃金公式」：


1.研磨度：栗子 X 4.2~4.8 之間，4.2會按到怕怕，很怕長久下來爆墊片、爆水封什麼的

          4.6~4.8比較算是出力、流速的平衡點

講到這裏，栗子 x的微調刀盤是真的有差，差個0.2按壓的時候就很有感

之前被一個youtube影片誤導以為微調刀盤是調爽的，Picopresso算是還栗子X清白了


2.預壓次數：11下，12下可以冒險一下，13下的話粉杯孔就會出現些微萃取液了

3.熱水浸泡時間：18秒，有試過11秒，但不夠

4.其他：粉杯金屬螺旋外蓋可能不能太緊，這個待驗證，但不是沒有可能

Nanopresso也是不能太緊，不然會出現爆側漏、通道效應之類的失敗下場

旋緊的程度大概是轉到有一點阻力的時候，再多轉一些即可，但還在驗證中

這是栗子X 刻度4.6的咖啡粉跟其他阿薩布魯粉的對比圖

我沒有粒徑分析儀、篩網什麼的，大家將就將就吧

https://imgur.com/HmPW52z



栗子X 刻度4.2的出杯狀況(粉18g已加牛奶)
結果就是粉穿過粉杯進入咖啡變土耳其拿鐵了XD

https://imgur.com/hw9q2pv



栗子X 刻度4.6的出杯(粉18g，未加牛奶)
刻度4.6很成功的

https://imgur.com/TxWbTbp

以上都沒加粉杯下層的田字外蓋

也沒預熱(預熱的話，正式出杯的時候機身會變得有點燙手，個人不是很愛)



辦公室+出差使用的話，Picopresso真的蠻強的

但真的要搭配高階磨豆機才能催出他的實力....................





害我現在被C40 MK4燒到 (本來以為栗子X就夠用了的說)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.224.19 (臺灣)
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※ 編輯: ohwahahaha (59.124.224.19 臺灣), 08/10/2021 17:35:09
推 psychohero: https://i.imgur.com/qAEB6z9.png
→ psychohero: 要確定喔 塑膠罐磨豆機是沒有售後的喔
推 psychohero: 補 https://i.imgur.com/a0Lf5RJ.png
推 psychohero: https://i.imgur.com/8A6q0gw.png
推 cool2548: 笑死 來路不明 代理你要澄清好歹也換個詞
推 cool2548: 90+聯名上頭還有司令官logo勒
推 longtimens: 原廠合作聯名被說成來路不明，笑死
→ longtimens: 栗子X評價本來就比不上C40吧
推 CJhang: 所以台灣總代理到底是不是總代理？
推 longtimens: 這crema看起來真的很不錯
推 jaysuzuki: 90+叫做來路不明塑膠罐...
推 jaysuzuki: 以後正名為經銷商好了，代理商沒辦法幫忙團購90+還敢
→ jaysuzuki: 說人來路不明喔
推 MrG: 官網的代理商是台灣這家沒錯，應該要跟原廠說台灣代理商說Nin
→ MrG: Ninety是來路不明的東西XD
→ ohwahahaha: 我怎麼記得C40的外皮其實都是貼皮的
推 Jasperrr: 這個代理是打算不做生意了嗎
推 jakkx: 其實沒說錯啊。相對於代理貨，水貨就是來路不明的東西
推 cnns: 來路不明 不等於 假貨喔～ 文字遊戲罷了
→ jakkx: 只是說自家沒代理到的聯名產品說是塑膠罐磨豆機就看的出這
→ jakkx: 代理商的高度在那裡罷了
→ Jasperrr: FB社團也被噴還學不乖啊嘻嘻
推 jakkx: 話說有關鍵零件是原廠不賣只有在代理商買的到的嗎？
→ kyle0478: 盤子?
→ Jasperrr: 是這樣的 關鍵零件原廠也不單賣的吧
推 CJhang: 零件又沒在單賣的 所以總代理才能有那麼硬的態度來指責從
→ CJhang: 其他管道買的人啊
推 g29186280: 有沒有人在台灣買過，真正享受到售後服務的？
→ g29186280: 好想聽享受到真正優質售後服務的消費者，現身說法！
→ g29186280: 說不定服務很好，刀盤卡車輾過都換新，大家都誤會了
推 Garrys: 見熱烈討論準備學習新知
→ Garrys: 結果，噴飯XD
推 vixplayer: 感謝分享 越來越期待訂購的Picopresso了
→ Jasperrr: 那就對了 根本沒有關鍵零件在單賣的我們買總代理幹嘛==
→ cloud1017: 刀盤卡車輾過都換新 是換輪胎嗎
推 jakkx: 話說如果沒有體積或攜帶需求，那和flair比起來有啥優缺點？
推 dlance: 光價格跟flair就是不同區間了吧
推 jakkx: 大家都用PRO或58嗎？- -
推 cool2548: 我用Cafelat Robot 雖然偏貴但全機不鏽鋼對它耐久度有信
→ cool2548: 心
推 dlance: 嗯，我有訂pico，請參考一下我的理由：
→ dlance: 1.跟flair基本款還是有1500左右的價差
→ dlance: 2. flair外型見仁見智，我老婆不喜歡，pico用完我可以收
→ dlance: 起來就不會被唸 3. 結構上或許比較省力
→ dlance: 4. 我的需求最多做兩杯，以影片來看還滿好連續處理跟善後
→ dlance: 5. 基本用具都包含在內，好收又不用傷腦筋
我跟你一樣，結婚生小孩後，隨便都會踩到老婆地雷
好收好整理，平常可以出還不錯的義式給老婆喝，可以少被唸一點 Orz
推 jakkx: 原來如此，雖然沒有便攜需求但好收好處理真的很吸引人…
※ 編輯: ohwahahaha (59.124.224.19 臺灣), 08/11/2021 13:17:23
推 Dawnvoice: 整個被 dlance 大生火
推 longtimens: 同上…
推 SURREALTMR: 也是在flairpro2跟pico考慮，不常移動
推 Garrys: 也適合放在辦公室使用
→ Garrys: 好收納是我沒買flair原因