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目前使用Melitta MKM-531+砍豆機, 砍豆機用了快半年,近日有種想換小飛馬600N的衝動, 因為不再買好市多那種營業用的大包豆子了, 已經會去嘗試咖啡店自烘的豆子或是版上推薦的豆子, 就開始幻想換了電動磨豆機喝起來感覺應該會再升級~ 但又想到因為方便所以仍然會繼續使用美式咖啡壺, 查了一下好像美式壺怎麼煮就大概是那樣,容忍度很高... 想請問換個磨豆機真的會很有感嗎? 還是持續用砍豆機就好? 先謝謝大家了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.150.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1628819849.A.BDE.html
A1101166: 光磨豆機換掉就有感了 不然你可以請店家先磨成粉喝看看 08/13 10:00
longtimens: 咖啡王 加小飛馬 08/13 10:02
jaysuzuki: 有感呀,可以飛馬601N更好 08/13 10:23
dummykarlush: 現磨預磨一定有感啦,不排斥手磨的話品質會再好些。 08/13 10:53
dummykarlush: 同預算的話。 08/13 10:53
cloud1017: 砍豆機換磨豆機不只有感 根本是不一樣的出品 08/13 11:04
Vladivostok: 你留一點原來的豆子,比較兩種機器的就知道了,可能 08/13 11:24
Vladivostok: 你根本不用換豆子。 08/13 11:24
steve1012: 磨豆機跟豆子是cp值最高的器材 最容易有感 08/13 12:13
wolken1202: 砍豆機+好事多豆… 08/13 12:40
wolken1202: 你怎麼撐過來的@@ 08/13 12:40
CJhang: 沒喝過就不知道差別(聳肩 08/13 12:46
linml0125: 一個人喝就用手磨,同樣價錢的電磨和手磨,手磨還比較 08/13 14:08
linml0125: 好,買個1Z和泰磨都吊打砍豆機 08/13 14:08
rex4253: 推薦手磨收納也方便 但我都買 08/13 14:52
soulivee: 磨豆機是最值得砸錢的器材 08/13 15:34
soulivee: 普通豆子配好磨>>>>>神豆+爛磨豆機 08/13 15:35
jaysuzuki: 神豆配爛磨豆機還真沒試過,整個很好奇 08/13 15:46
soulivee: 用想的就知道啦~超好的錄音作品用百元超小喇叭聽 08/13 16:15
soulivee: 當然應該沒人這樣暴殄天物啦 08/13 16:15
CJhang: 我也很好奇神豆+普磨 真的會比普豆+神磨差嗎? 08/13 16:34
steve1012: 沒人知道神豆多神普豆多普 比這個沒什麼意義 08/13 16:47
soulivee: 我講的是"爛磨"砍豆機之流~現在的普磨應該都水準之上了 08/13 16:56
soulivee: 畢竟你豆子用砍的,沒道理會產生一個合理的粒徑分布 08/13 16:58
soulivee: 再怎麼會沖成品一定是亂成一團 08/13 17:01
soulivee: 倒是跟原po說,換磨豆機是一定有感的 08/13 17:14
soulivee: 美式咖啡基本就沒啥人為的部分,所以你喝的味道完全 08/13 17:15
soulivee: 取決於咖啡豆跟磨豆機~放心買吧 08/13 17:16
fufuye: 非常感謝大家的回應!看來真是多慮了!馬上來下單 08/13 19:59
steffenlee: 但建議多花1K多買601N 研磨品質比600N好很多 一台磨 08/14 09:55
steffenlee: 豆機可以用很久 若升級二手還有人會收 600N細粉雜味蠻 08/14 09:55
steffenlee: 多的 601N手沖味道不輸同價位手磨 08/14 09:55
fufuye: 原本還考慮要600還601,看來買601N比較不會有殘念!謝啦~ 08/14 13:31
linml0125: 用過電磨和手磨,還是手磨比較方便,不噴粉、好清理、 08/14 16:18
linml0125: 好保養、攜帶方便 08/14 16:18
jaysuzuki: 恭喜上601N,願意直接跳過600N真的是正確選擇 08/14 16:46
a19887754: 還是要均衡啦,拿半磅一百塊的爛豆子用ek也不會比四五 08/15 14:34
a19887754: 佰的豆子配小飛馬好喝 08/15 14:34
fufuye: 來回應一下,自從用了601n 味道乾淨很多,像換新豆子, 08/24 13:29
fufuye: 奇怪的苦澀味不見了,竟然這麼神奇!連木舌的家人都說變 08/24 13:29
fufuye: 好喝了哈!終於能了解砍豆機真的不能當磨豆機用!回不去 08/24 13:29
fufuye: 了 08/24 13:29