作者riosyang (阿光)
看板Coffee
標題[其它] 便攜式咖啡機(動力來源型式)
時間Sat Aug 21 20:49:18 2021
今天下午看到家裡的一個工具,突然想到
這東東可否拿來當作便攜式咖啡機的動力來源
https://i.imgur.com/zvsSqGw.jpg
平常都有在逛咖啡板(我是3、4個月的
咖啡菜鳥),咖啡機資訊的部分都有一直爬文
舉凡磨豆機、手沖器材、摩卡壺、義式機
通通都看,覺得咖啡界的水很深,當初只是
因為同事的咖啡豆,然後上網湊了一組
手沖壺&磨豆機&細嘴壺(2000有找的那種)
之後來到咖啡板才知磨豆機的重要性,
加上都喝連鎖咖啡店或便利商店拿鐵,
所以爬文意外找到了不插電的咖啡機類型,
最後考量預算,買了flair neo & 1z E磨豆機
開啟自己動手作拿鐵之路。最近一個月
看了不少個人家用義式咖啡機資訊(包含板上
各位大大的心得文),發現個人家用大概
exporbar office 或 lelit bianca 就快封頂了,
然後算算價格,大概要喝三年多才會回本
(每天喝一杯60元計算),雖然還是
很心動嚮往,但知道自己常是三分鐘熱度,
只好摸摸鼻子,回來用手上的flair neo
加減喝。
今天早上也在海鮮賣場看咖啡機,到了下午
休息時,在房裡看到矽膠槍,忽然覺得,
這個部件,如果拿來用在做手壓咖啡
是否可行,於是就想動手湊看看,把手邊的
flair neo拿來比對比對,剛好放得下
https://i.imgur.com/MGgeW80.jpg
因為找不適合承接的透明杯,於是找找家裡
現有的東西,發現空的藥粉罐可以用
只是略高,然後鋸掉上面一部分,剛好可以
放入,承接咖啡液(也比較好觀察)
https://i.imgur.com/Xhwxias.jpg
準備好了之後,就開始磨豆、填粉、
備熱水、活塞缸預熱,然後組合
活塞缸&濾杯,放到矽膠槍上架好,
加入熱水,放上活塞,接著就是體驗
這個型式,是否可行?
https://i.imgur.com/lx4jjRC.jpg
使用1z e磨粉、刻度11(真的擔心,
不敢調更細)
https://i.imgur.com/nSTmgqw.jpg
結果是壓出還算可以的濃咖啡(因為crema
只有少少一些)(因為是試驗性質,所以
只使用了之前剩的全聯商業義式咖啡豆)
濃度比摩卡壺濃、比冰滴香(因為有壓出些
crema)(當然還是比原本固定座+拉捍
出來的咖啡液弱,因為本體還是原來的
活塞&濾杯,只是改變加壓出力方式而已)
https://i.imgur.com/U03IAd4.jpg
https://i.imgur.com/6EBI21a.jpg
按壓萃取過程約花費70秒(平常使用
原裝壓桿大約25~30秒以內),前半段還算
好壓不費力,過了中段後就費力了些,
中間有一邊觀察擋片是否能撐得住,
而放慢速度(發現沒有倒彈的狀況),
才繼續出力壓,直到出杯結束。
https://i.imgur.com/MpSC2DQ.jpg
https://i.imgur.com/Cc5kbYX.jpg
矽膠槍&活塞的接觸部分有加了點防護
(怕傷到活塞,有刮痕,所以用10硬幣&
透明塑膠片,用膠帶貼住)
https://i.imgur.com/fQWbazc.jpg
感想是,這個方式當動力來源似乎也可行,
但由於矽膠槍的部件並沒有很堅固,
如果經過開發&設計,應該可以更省力更輕鬆
萃取咖啡。(由於個人沒使用過staresso
這類型式的咖啡機,所以也無從比較,
只大概知道這類型的方式是加壓空氣,
然後增加水壓,利用水壓&水的溫度去衝過
咖啡粉餅,萃取咖啡液)
最後,內心的期待是~
不知是否會有廠商來開發這個型式的
便攜式咖啡機產品呢!(之前有被Aram
精美的手搖咖啡機煞到,體積小&方便攜帶
&出杯香濃crema厚,差點給他買下去,
但看著高高的的價格,又默默縮了回去,
心想如果能有廠商利用這種早期就有的
按壓動力模式,説不定就會有更便宜
體機小,咖啡液更近似espresso的
手壓咖啡機出現!)
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推 ccufcc: 這並不便攜,但很龐克 08/21 20:59
推 vixplayer: DIY棒棒!Aran真的心動,但$$卻步~ 08/21 21:15
→ riosyang: 只是借個出刀型式來測試,如果廠商來設計,應該更輕巧、 08/21 21:20
→ riosyang: 更小更好攜帶吧 08/21 21:20
→ riosyang: 出力 08/21 21:21
推 hi9060604: 有創意XD 08/21 21:39
→ Tomwalker: 幾年前有espresso forge,看起來機構類似. 08/21 21:46
推 rex4253: aram比較省力也穩定 08/21 21:47
→ riosyang: 謝謝T大,來找找影片來看。 08/21 21:49
→ riosyang: 看完espresso forge,覺得也是很有想法的設計,不知道 08/21 22:03
→ riosyang: 使用起來的感覺如何! 08/21 22:03
推 CJhang: 代理商有賣第二組濾杯套件 可以買來玩玩 08/21 22:04
推 mayoyo: 厲害! 08/21 22:20
推 mykonosocean: 這個蠻有趣 08/21 22:28
推 barkingdog: XD 08/21 23:09
推 ohwahahaha: 好像有超迷你矽膠槍,能用的話便攜性更佳XD 08/22 02:29
推 h1y2c3y2h1: 推個 08/22 02:31
推 littleconan: 念在你有創意,夠噱頭,就過關了吧 08/22 06:14
推 yayayoyi: XDDD 08/22 12:05
推 w326785419: 感覺用衝擊起子鎖外六角推很像很方便? 08/23 17:01
推 billiechick: 好酷!!!!!! 08/24 19:06
推 JasonChou007: (先聲明,我有在手沖咖啡,壓縮的我不懂)參考原po 08/25 11:32
→ JasonChou007: 這種矽利康槍的用法,我想到的是微型鑽床,如果可 08/25 11:32
→ JasonChou007: 以在跳蚤市場找到二手品,或許可以試試,提供給原 08/25 11:32
→ JasonChou007: po參考 08/25 11:32
→ riosyang: 感謝j大提供的想法。 08/27 05:43
→ riosyang: 目前可攜式不插電濃縮咖啡機已經有像staresso、flair、a 08/27 05:50
→ riosyang: ram、nomad這幾種成熟的產品,每種都是很好的巧思與創意 08/27 05:50