→ fx11235: 有磅秤下壺就隨意，馬克杯也行09/07 23:34
→ fx11235: 溫度計其實可省，真的想感受溫度的差異買溫控比較實際09/07 23:35
→ fx11235: 濾紙三洋，V型梯型都很可以09/07 23:36
→ fx11235: 濾杯若想追加三洋梯形很棒09/07 23:37
謝謝f大的建議 能用馬克杯很方便 可以直接喝
→ matt1308: 我有一隻雲朵壺可以售出 需要的話站內09/07 23:37
→ fx11235: 新手的手沖壺喔... driver吧若只是想嚐鮮09/07 23:38
→ fx11235: 或者泰摩魚0309/07 23:38
泰摩系列好像都不能用直火或電磁爐？
推 cseslowpoke: k+ la09/07 23:40
貴太多了QQ
推 longtimens: 雲朵很好啊 可以直火09/07 23:45
謝謝大大提點 突然覺得方便度大增
※ 編輯: ENGneweu (27.53.162.58 臺灣), 09/08/2021 00:13:54
推 fx11235: 直火考量下，泰摩掰xd 直火要顧慮的是把手會很燙，另外09/08 00:23
→ fx11235: 水溫也真的比較高09/08 00:23
推 tokisada: 在還未能升級溫控前，建議還是要有溫度計，小弟也是新手09/08 00:25
→ tokisada: ，但光是水溫93與91所泡出的味道就差很多。借同串問魚0309/08 00:25
→ tokisada: 與Driver superior二選一哪個好？最近想買手沖壺放公司09/08 00:25
→ fx11235: 如果時間充裕等水燒開當然直火ok，不然快煮壺相對迅速一09/08 00:29
→ fx11235: 點，也不挑手沖壺身材質。每隻壺練起來都會好控。嚐鮮的09/08 00:29
→ fx11235: 話還是細口比較建議 ，穩定 ，但無聊xd 變化度不高09/08 00:29
→ fx11235: 論注水，個人偏好魚03。99買起來xdd Driver最經濟實惠的09/08 00:36
→ fx11235: 其實是 Driver New，醜醜的但好用。後來的產品價差個人09/08 00:36
→ fx11235: 是覺得都賣給外型去，買不買單就看個人囉09/08 00:36
推 a8312116: 也太好推坑，我朋友要是每個都像你一樣多好。09/08 01:10
推 CJhang: 雲朵壺便宜好用 又是大水倉 水也是可大可小 可玩性很高 玩09/08 02:33
感謝大大對於雲朵壺的支持(？
→ CJhang: 到後面 拿到穩水流類的smart.z 反而會覺得自己成佛了 怎麼09/08 02:33
→ CJhang: 這麼穩 水都甩不動（笑09/08 02:33
推 yaeida: 我會做一件事，先跟實體店家喝到喜歡的味道，再開始味覺09/08 03:31
→ yaeida: 連結，甚至問店家怎麼沖煮，風味調整，器材百百款，找大09/08 03:31
→ yaeida: 眾好用的就好，虎記老闆拍的新手看一下，網購咖啡豆可以09/08 03:32
→ yaeida: 先緩緩，先把自己喜歡的味道找出來，再去採購豆子會更好09/08 03:32
→ yaeida: 。09/08 03:32
→ yaeida: 當然你有丟選手還是可以回一下，drive 980那款，大水不太09/08 03:37
→ yaeida: 好，會變噴射，建議兩個壺一個鶴嘴一個細口穩穩控水（sm09/08 03:37
→ yaeida: art.z不錯） ，鶴嘴的話個人玩大水流可以很豪邁得用，我09/08 03:37
→ yaeida: 本身用電熱水壺，煮滾再入壺，濾杯沒說的話基本v60練功（09/08 03:37
→ yaeida: 玻璃的不錯，陶瓷肋骨個人發現不好，小雨有解釋過），濾09/08 03:38
這部份有爬到文 所以才選擇了玻璃款
→ yaeida: 紙最好選漂白，磨豆機投資好一點拉高預算才是對09/08 03:38
請問為什麼建議濾紙選擇漂白款呢？
至於磨豆機待未來這個興趣有持續會考慮投資更好的
推 ericlin06: 我也想推溫控壺09/08 04:25
再推要掉下樓了
※ 編輯: ENGneweu (27.53.162.58 臺灣), 09/08/2021 04:44:24
※ 編輯: ENGneweu (27.53.162.58 臺灣), 09/08/2021 04:45:27
※ 編輯: ENGneweu (27.53.162.58 臺灣), 09/08/2021 04:53:25
推 littleconan: 有溫控沒溫控、溫度計、磅秤、V60、聰明、星芒…玩 09/08 07:28
→ littleconan: 了五年，已經可以憑手感及目視用豆匙一次挖出15g+-1 09/08 07:28
→ littleconan: 的豆子，最近在辦公室直接用V60扣在馬克杯上，熱水 09/08 07:28
→ littleconan: 機直下(省略細口壺)，水量隨意，覺得味道也不錯！但 09/08 07:28
→ littleconan: 這當然是自己喝，若是給客人的還是會照正常流程。 09/08 07:28
推 littleconan: 樓上推的魚03，順手度蠻好的，3種尺寸我都有。一開 09/08 07:40
→ littleconan: 始是買最小的出差用，發現水流又直又穩，甜蜜範圍很 09/08 07:41
→ littleconan: 好抓。後來買了較大尺寸的，水流會有點麻花捲狀，看 09/08 07:41
→ littleconan: 了心情不是很好，怎麼同系列的水流不一樣，就好像同 09/08 07:41
→ littleconan: 系列的鋼筆，F尖跟M尖寫出來筆觸不一樣的心情。 09/08 07:41
推 pttrackhwang: 我真鈍，差兩度喝的出來，厲害 09/08 07:45
推 pttrackhwang: 磨豆機多投資些值得 09/08 07:48
推 jaysuzuki: V60要選玻璃可以直上Hario switch，不然樹脂版本推薦 09/08 08:27
→ jaysuzuki: 世界冠軍劉邦禹聯名款，很好看 09/08 08:28
→ jaysuzuki: 濾紙幾乎都是用漂白的居多，比較不會有染味問題 09/08 08:28
推 jaysuzuki: 手沖壺還有kalita thin pot可以選，要省錢就雲朵 09/08 08:32
→ jaysuzuki: 你手沖壺預算都拉到1780可以接受的話，最便宜的溫控也 09/08 08:32
→ jaysuzuki: 再多幾百而已 09/08 08:33
推 mykonosocean: 秤跟下壺(有刻度)先擇一就好 而且150的廚房秤要注 09/08 08:53
→ mykonosocean: 意是不是會自動關機 溫度計一開始有用 幾次之後就 09/08 08:53
→ mykonosocean: 知道煮沸倒出來大概多久就可以沖 除非是想嘗試不同 09/08 08:53
→ mykonosocean: 水溫的影響 但如果有落差也會懷疑是不是哪邊操作上 09/08 08:53
→ mykonosocean: 不夠穩定 所以省下來之後覺得有必要再直上溫控壺比 09/08 08:53
→ mykonosocean: 較實際 手沖壺driver或是cug的細嘴都蠻好沖 如果有 09/08 08:54
→ mykonosocean: 擋水片更穩 但會不小心覺得自己很厲害XDD 剛發現t 09/08 08:54
→ mykonosocean: iamo青鳥現在價格有夠低也可以考慮 濾紙漂白可以自 09/08 08:54
→ mykonosocean: 己選擇要不要先沖濕 無漂白不沖濕那個味道有點重 09/08 08:54
→ mykonosocean: 磨豆機1Z Q2或是漢匠K1大概是目前CP不錯的選擇 如 09/08 08:54
→ mykonosocean: 果加入考慮脫手程度就Q2 濾杯也可以考慮冰瞳 09/08 08:54
推 Dawnvoice: tiamo 青鳥現在的價格低到讓我明明不缺壺也想買...... 09/08 08:58
→ Dawnvoice: 雲朵壺好用，但我覺得那個波浪握把很不合手 09/08 08:59
→ Dawnvoice: 我後來會覺得那種特殊握把還是有機會先摸看看再說 09/08 08:59
→ mykonosocean: 但磅秤比下壺實用 也可以秤豆 我有段時間沒秤 都裝 09/08 08:59
→ mykonosocean: 固定水量到手沖壺內 所以大概抓手感知道手沖壺水量 09/08 09:00
→ mykonosocean: 剩多少停水 剛開始就衝一堆器材反而會讓自己不知道 09/08 09:00
→ mykonosocean: 是哪邊出問題手忙腳亂XDD 以上 09/08 09:00
→ Dawnvoice: 秤真的比下壺實用，下壺就是除非你剛好需要再買的東西 09/08 09:00
推 ross1103: 雲朵壺推推 使用上挺好控制的 水量也可大可小 不過我覺 09/08 09:23
→ ross1103: 得你可考慮一下800ml的版本 1公升的壺本身就比較重 用起 09/08 09:24
→ ross1103: 來很累（過來人 09/08 09:24
推 jaysuzuki: 秤跟下壺加起來便宜的500有找，不衝突啦 09/08 09:50
→ jaysuzuki: 沖到馬克杯跟下壺，視覺感受還是有差的，看你的要求 09/08 09:51
推 Dawnvoice: 啊，也可以考慮買個玻璃燒杯，平常調飲料也好看 09/08 09:57
推 w326785419: 剛開始磨豆漿可能會有潔癖 除了刷子吹球可以備兒童牙 09/08 10:04
推 qaz110099: 豆子也可以試試步昂，平價還不錯的選擇～剛入坑時也是 09/08 10:29
→ qaz110099: 買雲朵壺，但對新手來說控水不易就被我賣掉了，後來買 09/08 10:29
→ qaz110099: 雜牌3百多塊的一直用到現在。 09/08 10:29
推 lifeful: 手沖壺順眼順手就好 以入門來說這些很夠了 可以想想清潔 09/08 10:42
→ lifeful: 磨豆機的方法 像是小刷子跟吹球 09/08 10:42
推 kuan: 磨豆機推 1Z JS，反正到最後還是要升級的 09/08 11:37
→ kuan: 豆子可以先買布昂的，cp 值很高 09/08 11:39
→ MrG: 建議可以把溫度計/下壺預算移到溫控壺，Sampo 15xx可入手 09/08 12:26
推 christu: 參數重要程度：磨豆機&豆子烘焙品質o杯漼R壺銗L 09/08 12:31
→ christu: （當然建議要有磅秤）因此新手建議在這些品項上優先投資 09/08 12:31
→ christu: ，磨豆機則是建議直上你的頂標，因為等你開始會喝了，你 09/08 12:31
→ christu: 絕對會想再往上買XD。豆子烘得好不好真的非常重要，甚至 09/08 12:32
→ christu: 可以影響到某些濾杯沖煮下會容易沖出不好的味道，但這部 09/08 12:32
→ christu: 分還是只能說要看你的喜好了，如果有興趣可以私訊我推薦 09/08 12:32
→ christu: 給你一些自烘店家。再來濾杯雖然說是重要參數，但是影響 09/08 12:32
→ christu: 的是風味表現跟沖煮手法，剛開始買V60很ok。最後手沖壺有 09/08 12:32
→ christu: 細口跟非細口分別，影響到你的注水方式跟手法，雖然新手 09/08 12:32
→ christu: 會建議買細口壺比較穩定，但是V60可玩的沖煮法非常多，可 09/08 12:32
→ christu: 以直接買個非細口的然後練注水穩定度 09/08 12:32
推 l87cm: 豆子跟磨豆機是重點。磨豆機建議最少捏到Tiamo平刀 09/08 12:40
→ l87cm: 磨出來的粉搭配大大目前得器材，你會比較容易有成就感 09/08 12:41
→ l87cm: 支持你繼續往手沖探索下去 09/08 12:42
推 CJhang: Q2的6芯應該是E刀盤 5芯就大概是上一代Q的 要買 記得上六 09/08 14:34
→ CJhang: 芯 09/08 14:34
→ higashi1107: 之前不是有一篇器材整理好的嗎 09/08 22:56
推 vein828: 新手該做的第一件事應該是跑咖啡店，你怎麼知道你查的那 09/08 23:15
→ vein828: 幾間店豆子是你喜歡的味道？ 09/08 23:15
→ vein828: 找到自己家附近的愛店，他們用什麼你就買什麼，預算不夠 09/08 23:18
→ vein828: 就貸（ry 就問他們便宜的選項 09/08 23:18
→ WeiZun: 我有一支Q2 七芯，今年六月買的，最近再考慮升級，看你想 09/09 00:08
→ WeiZun: 不想買，不過我不知道二手行情多少，可以再聊～ 09/09 00:08
→ CJhang: 啊 Q2是五芯跟七芯 我說錯了 09/09 02:08
推 mirtin0713: 雲朵壺推！水很好控制又不怕燙手 09/09 09:51
推 bighead37: 雲朵壺好玩 Q2推薦七星刀盤 09/09 11:15