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手機排版... 最近和朋友再喝精品咖啡,朋友不太喜歡非洲果酸那種酸感,也不喜歡喝太深焙(整個出 油那種) 的咖啡,目前比較常喝的有 瓜地馬拉 花神 薩爾瓦多 蛙丘和巧克力情人 巴西 特達拉的甜蜜總匯 藍湖巴塔克 曼特寧 想問問豆友們 如果是你們會推薦哪個產區或莊園呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.134.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1631156862.A.501.html
b199059x: 你可以喝單品拿鐵就不怕酸了 09/09 11:11
jacky7987: 中美洲的水洗,基本上都不會太酸 09/09 11:16
tokisada: 不想喝太酸可以挑日曬的下手,即便是淺焙也還好。最近有 09/09 11:18
tokisada: 喝哥斯大黎加的紅蜜還不錯,是中焙的但帶點微酸且厚實。 09/09 11:18
freshhappy: 哥倫比亞 小飛象 09/09 11:21
whisly: 四支豆子,市場上都是走中深焙為主,堅果、巧克力風味 09/09 11:27
l87cm: 找烘稻中烘焙的精品豆(單品豆) 09/09 11:48
l87cm: 哥倫比亞 宏都拉斯 巴西皇后莊園 烘到中烘焙都很甜不酸 09/09 11:49
bovobago000: 同推哥斯大黎加 紅蜜 近期喝到最甜最平衡的豆子 09/09 11:49
bovobago000: 如果沒有一定要單品豆的話 平常常喝步昂小獵犬配方 09/09 11:53
bovobago000: 便宜可以常喝的豆子(都直接買五磅)但如果要更細緻 09/09 11:53
bovobago000: 風味的話就算了 09/09 11:53
loveactually: 咖啡店的配方豆很多都不錯喔,比起單品我更愛配方 09/09 11:55
a9724145300: 寶藏莊園 黑蜜 09/09 12:40
jakkx: …一杯咖啡放在前面怎麼知道磨豆前的狀態- - 09/09 12:55
CJhang: 最近好像有很多中南美密處理可以選 09/09 13:45
higashi1107: 喜拉朵 09/09 14:08
bearq258: 一爆後滑行1分鐘 淺中焙除非特殊品種不然都不會太酸 09/09 15:17
andy100a: 哥倫比亞小飛象跟哥斯大黎加紅蜜加一,再推90+魔羯座 09/09 18:17
ernielwl: 小雨咖啡 坦尚尼亞跟新幾內亞 09/09 19:09
skysensor: 摩羯座不是90+的 XD 09/09 19:46
WeiZun: 真心推衣索比亞 桃可可 09/09 20:12
Dalame: 薩爾瓦多 09/10 02:56
maihime2005: 西達摩產區的我覺得都不錯 09/10 11:03
g84h21e4: 他都打不酸的 一堆人還推薦會酸的-.- 09/10 12:05
littleconan: 我可以理解不愛酸的人,我主管就是一點酸都不要,連 09/10 12:24
littleconan: 曼巴一點酸都不行,而且不要苦!唯一解→曼特寧,1 09/10 12:24
littleconan: :17~1:20。 09/10 12:24
Neal121: 薩爾瓦多還有安地斯莊園也蠻推薦的,花神的話比較喜歡費 09/10 13:02
Neal121: 拉拉烘焙出來的甜味 09/10 13:03
jaysuzuki: XDD 很常有無視原PO需求的推薦呀 09/10 13:44
loveactually: 很多喝精品咖啡的人都會自動把酸的感覺轉成甜 09/10 15:26
skysensor: 我遇過說不要酸的,有九成給他極淺耶加都說好好喝..XD 09/10 15:26
skysensor: 你說的酸不是我說的酸 09/10 15:27
littleconan: 我主管第一次喝耶加…罵人 09/10 16:25
Dalame: 藍山我覺得還行,不酸 09/10 22:49
angell543: 真的藍山根本不酸,但那價格會讓你心酸 09/10 23:41
chiugenius: 我家的巧克力情人很讚,剛拿到CR好分數 09/11 01:10
solan0303: 去喝二爆初的咖啡 09/11 17:59
yuzhen9453: 謝謝大家推薦,我自己本身會喝酸的...我也可以放到自 09/15 15:15
yuzhen9453: 己的口袋名單,最近朋友的愛豆是[巴西 摩羯座 甜濃縮 09/15 15:15
yuzhen9453: ]也是不錯喝,巧克力情人最近我喝日曬的一直不習慣. 09/15 15:15
yuzhen9453: ..我比較喜歡它水洗+蜜處理的口味,安地斯下次可以試 09/15 15:15
yuzhen9453: 試看 09/15 15:15
allforyour2: 正藍山不酸,但價格真的心酸。 09/16 13:57
jonor: 日曬 耶加雪菲 甜感濾杯 09/18 23:10