推 jaysuzuki: 這樣對照陶瓷版的真的大不少，之前都沒發現 10/05 15:50
→ Icta: v60比較隨便看就好，不同批次不同材質不同大小 10/05 15:58
→ Icta: 角度、開孔、肋深都變來變去，在我看來他們已經不是咖啡本位 10/05 15:58
→ Icta: 對於萃取理論什麼的沒什麼堅定信念跟專業堅持 10/05 15:59
→ Icta: v60是很經典，但就是靠著這個經典在吃老本 10/05 16:00
→ Icta: 你要問他們角度跟開孔怎樣對咖啡萃取最好，為什麼那樣變化 10/05 16:01
→ Icta: 從總公司到代理到業務應該沒有一個回答得出來 10/05 16:01
→ Icta: 話說回來通常狀況下如果你的使用習慣沒把濾紙貼死的話 10/05 16:02
→ Icta: 陶瓷是不會慢到哪去，但就是看濾紙材質跟使用習慣會有差 10/05 16:02
→ Icta: 有些人潤濕濾紙後沒注意，陶瓷中上段率只會沒撐起來 10/05 16:03
→ Icta: 沒撐起來的話高水位或末段就會比較明顯減慢，撐起來則否 10/05 16:04
→ Icta: 有肋骨還是差很多，如果你直接用大孔漏斗沖過就知道 10/05 16:06
→ Icta: 也就是如果肋骨支撐狀況差不多，洞大的自然較快 10/05 16:08
→ Icta: 要我說操作上還是肋骨明顯的方便啦，不用擔心每次濾紙的狀態 10/05 16:09
→ Icta: 也不是說肋骨明顯一定好，只要使用者每次都可以一致操作就行 10/05 16:13
感謝I大真知灼見
看起來結論就是不用糾結那些，反正就是用習慣手上這幾顆就好了
陶瓷上半肋骨真的比較不明顯，好在我是走不浸濕派XD
→ cloud1017: 應該改款過 我把去年產的V60濾紙用在去年產的PP濾杯 10/05 16:23
→ cloud1017: 是不需要多折的 而用在3年前產的陶瓷V60就要多折一點 10/05 16:24
我是放進去再壓濾紙，陶瓷真的可以折比較多，這樣陶瓷除了洞大，好像也比較斜一點
推 Jasperrr: December就直接拔掉蛋糕濾杯的底啊 直接讓末段塞不了 10/05 18:16
→ Jasperrr: 不然蛋糕濾杯再怎麼做基本上末段都會塞 10/05 18:17
推 Italia: 偷偷幹譙一下 手邊的明心綠跟吉蛋黃星芒流速差異甚大 10/05 19:49
→ Italia: 黃色慢到不行 目測釉料厚很多可能影響肋骨效果 10/05 19:50
推 Jasperrr: 我用青的應該是沒問題 10/05 21:04
※ 編輯: longtimens (27.147.44.8 臺灣), 10/05/2021 22:33:48
※ 編輯: longtimens (27.147.44.8 臺灣), 10/05/2021 22:36:04
→ way12321: 那建議買個藤花紫試試看 10/06 00:10
推 ggn1995: 20樓，真的好像除了一開始的藍，綠釉料比較穩定不會太厚 10/06 08:22
→ ggn1995: 之外。 10/06 08:23
→ ggn1995: 後來出的版本每批釉料都不一樣。像我跟朋友都有買黃色， 10/06 08:23
→ ggn1995: 但我的釉料就比較厚，比藍色多了30g。而我朋友黃色的釉 10/06 08:23
→ ggn1995: 料是正常的厚度。 10/06 08:23
→ cloud1017: 樓上是把濾杯秤重比較嗎？ 10/06 09:18
推 philo: 稱重聽起來怎麼好像很合理 10/06 09:50
推 YouXiang: 嘻嘻 之前看嘴爆某川 捧星芒捧到不行的那些就覺得問號 10/06 11:48
→ YouXiang: 原來不是只有我覺得星芒品種其實也沒穩定到哪去 10/06 11:48
→ YouXiang: 品質啦乾 10/06 11:49
推 Jasperrr: 還好我早就開始用平底了 跟著歐美大老走 10/06 13:43
推 jaysuzuki: Lance Hedrick最近也有KONO的影片，看來是他最推的錐形 10/06 14:07
→ jaysuzuki: 濾杯。 考慮到使用方便性，整體應該還高過他最推的 10/06 14:08
→ jaysuzuki: fellow stagg x 10/06 14:08
推 Jasperrr: stagg X可惜就是末段會塞 10/06 14:27
→ Jasperrr: 不知道april表現得如何 10/06 14:28
→ Jasperrr: 用上別的材質我看價位合理很多 10/06 14:28
推 jaysuzuki: april可以查一下19的youtube影片，配kalita濾紙也偏慢 10/06 14:29
→ jaysuzuki: 有december bottomless應該就蠻堪用了 10/06 14:30
推 Jasperrr: 十二月無底應該是解決塞住最佳解 10/06 15:11
→ Jasperrr: 四月讓我好奇的是流速慢是慢但是口感和流速不太吻合 之 10/06 15:12
→ Jasperrr: 前板上有人做過和藍瓶的對比 10/06 15:12
推 Luvsic: 看Hendrick影片感覺kono最大的問題是北美不好買 10/06 15:38
推 andy3020: December用戶大推，容錯率比v60高很多，整體口感較v60 10/06 15:53
→ andy3020: 圓潤但又不會喪失太多酸香，如果喜歡甜感的蠻適合的， 10/06 15:53
→ andy3020: 缺點就是蛋糕濾紙較貴，還有濾杯單價較高 10/06 15:53
推 zeal08146: 濾杯不一樣你的沖法可以調整 如果有連沖幾杯一模一樣 10/06 15:56
→ zeal08146: 的能力 再來討論這些細微的差異才有意義 10/06 15:56
→ Icta: stagg有時候會塞是因為他的肋骨做太淺，撐不起後段的水粉重 10/06 17:03
→ Icta: 通常要另外用方法把下面濾紙架起來，就保證不塞 10/06 17:04
→ Icta: 有人覺得那麼麻煩乾脆不用，但他的陡峭角度跟保溫性能 10/06 17:04
→ Icta: 又沒有任何替代品 10/06 17:05
→ Icta: 總之到最後有自己沖煮概念的人都會跑去diy改造器材啦 10/06 17:06
→ Icta: 大咖一點的就是自己改完再拿來市場賣 10/06 17:06
→ Icta: Lance喜歡kono的方便，但要把北歐烘萃取拉高的話 10/06 17:09
→ Icta: 他多半還是選stagg 10/06 17:09
→ Icta: 另外平底可以用梯形濾紙折一下就好，幾十年前melitta老平底 10/06 17:15
→ Icta: 原廠就是那樣用，近年粒粒濾杯網路上應該也有用梯形的教學 10/06 17:16
→ Icta: 一方面便宜，二方面風味更集中 10/06 17:16
→ h1y2c3y2h1: lili 濾杯用梯形濾紙 10/06 17:42
→ Jasperrr: 粒粒看起來底部肋骨頂的夠高 10/06 19:32