Re: [器材] Nuova Simonelli Oscar 2-微開箱分享

[maxim20xx (阿撐)]

自己的文章自己回  哈

經過近兩個月的使用

找出另一個缺點

就是連續出濃縮上機器會力不從心

如果是連續出濃縮->打奶->拉花

那是完全沒有問題

不會感受到壓力不穩定



可是小弟會在放假日淬好接下來上班要喝的濃縮冰冰箱

一次可能會直接淬10把左右

因為少了打奶與拉花的步驟

縱使小弟使用的是非定量磨豆機

也只有一個沖煮把手

但到了大約5把以後會明顯感受到壓力的波動

濃縮開始不穩定  肉眼就可以發現出液量的不同

速度頻率大約是10把30分鐘  平均是1把3分鐘

這樣的速度是不快的  但機器還是跟不上



這樣算缺點嗎  其實我也不知道

因為畢竟像我一樣這麼極端短時間淬取濃縮的使用者應該是不常見

我也沒有試用過更高階的機器 也不曉得會不會有相同狀況

但整體來說我還是很滿意這台機器帶給我的體驗

我只是完整的反應出我認為的優缺點

給版友參考


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推 INTHEWIND: 以前用expobar 單孔雙鍋迴轉泵不會有壓力不穩，但太快
→ INTHEWIND: 連續出杯會出現溫度略降的問題。現在用營業用雙孔，兩
→ INTHEWIND: 邊同時輪流不間斷萃都沒問題
推 Pettit: 連續出杯感覺就真的要用上營業級幾種了
推 andy079wang: 我的也是這樣，連續出個7、8杯以後會感覺流速變慢，
→ andy079wang: 不確定是不是機器壓力不足的關係
→ andy079wang: 這樣連續出那麼多杯也是挺累的...
→ sunpc: 流速不穩跟水溫（熱交換鍋爐本來就波動大），粉溫（一般家
→ sunpc: 用磨豆機刀盤溫度只會越用越高，沒什麼散熱機制）比較有關
→ sunpc: ，通常不會懷疑機器的幫浦。
推 yanis: 連續出最有可能是水溫掉了
→ yanis: 高階機器最大的優點就是溫度在連續出杯下相對穩定
推 zooxalju: 買的時候有改裝pressure-stat跟OPV嗎
推 Meyellis: 每次沖煮前，蒸氣拉個幾下讓加熱運作一下試試看
→ SURREALTMR: 對這台有興趣，但不知道要不要吃獨立電源