Re: [問題] 爬山喝咖啡

[melissa1681 (有個女孩叫小豬)]

抱歉 前文刪光光

看到有人討論忍不住想要分享
雖然爬山經驗不多咖啡也不是頂專精
但身為一個愛好咖啡的登山客
在山上以咖會友也是常有的事

個人爬山目前已單攻居多也有幾次野營的經驗
如果不是要趕路的長程單攻縱走行程基本上都會帶咖啡上山
在冷冷的高山上來杯熱熱的咖啡看看完美的風景再跟山友聊聊天
是一種愜意悠閒的人生
要說我虛榮也是可以
因為在山上的煮的咖啡百分之八七趴會得到一百分的回饋

案例一：
使用器材：特樂壓+1z手磨
地點：中級山加里山
人數：五人

特樂壓適合上山程度：5顆星
特樂壓重量中等背起來沒有什麼壓力
小缺點是五個人喝有一點來不及
不過大家可以嘗試把粉磨細一點萃濃一點
萃取出來的咖啡液再加點熱水
這樣速度會快很多
是很適合五到十人組合的咖啡器材

1z手磨適合上山程度：2顆星
帶的是很早期的z系列
重量重 以我女生磨的速度不夠快
雖然效果好但不推薦上山
（這次因為是小新手手忙腳亂完全忘記拍照）


案例二：
使用器材：smartZ手沖壺+聰明濾杯+瓦斯爐頭+爐架
地點：中級山高島縱走
人數：五人

不要問我為什麼要帶手沖壺又帶聰明濾杯
真的只是因為我假掰想拍照也順便試試帶手沖壺上山的可能性

smartZ手沖壺適合上山程度：3顆星
smartZ輕輕地揹起來不算重
不過壺身太長佔包包空間
如果是單日行程不需要帶太多東西倒是可以考慮的器材

聰明濾杯適合上山程度：5顆星
聰明濾杯重量輕沖煮方便一直是我上山首選
一次下來300cc速度也夠快
只提醒大家要記得帶濾紙不然會跟我一樣要用面紙代替喔 ^^
（實際測試起來當濾紙的話面紙比衛生紙好用喔！）

https://i.imgur.com/fP4XxWV.jpg

其他兩個就完全不用討論了
在山上他們是沒有用的東西^^

https://i.imgur.com/34zYpwP.jpg

https://i.imgur.com/OoLsTH5.jpg

案例三：
使用器材：Minos手搖磨豆機+水母濾杯+smartZ手沖壺+stareesso+ikea手持奶泡機
地點：高山奇萊南峰野營
人數：五人

這一次因為是野營糜爛性質
所以時間很多
搭好帳篷大家就開始輪流手沖玩起來了

Minos手搖磨豆機適合上山程度：5顆星
這一台磨豆機是我目前試過覺得最適合的
重量輕效果好機身不算大
如果堅持要現磨的朋友可以試試看

水母濾杯適合上山程度：5顆星
水母濾杯重量超級輕甚至可以隨便折不怕壓
個人覺得這也是非常適合上山糜爛的選物

stareesso適合上山程度：4顆星
stareesso很方便效果也很好可以萃濃縮
美式拿鐵樣樣行
缺點就是有一點小重
2人份的有1.8公斤
適合能揹又想在山上喝拿鐵的人

ikea手持奶泡機：陣亡
因為亂塞在包包抵達目的地時陣亡
無從比較

https://i.imgur.com/47UtTP7.jpg
https://i.imgur.com/oyJZaKl.jpg

案例四：
使用器材：無限濾杯組+不知道什麼名字的新產品壓壓器
地點：志繼東眼小O縱走
人數：15人

無限濾杯組適合上山程度：5顆星
這個是我用到現在最喜歡的上山咖啡器材了
效果好速度快簡單沖煮還可以供應多數人
重點是重量輕（通常都是慢在煮水）
小小小缺點是體積比較大一點點但還在可以接受的範圍

這一次15人喝的很開心

P.S：這個無限濾杯再加上聰明濾杯組合甚至讓我們上週的25人大野營也都可以順利進行

https://i.imgur.com/PqJV8DA.jpg

壓壓器適合上山程度：3顆星
這個雖然很輕不過要壓太久
若是多數人行程不太建議
但若是悠閒的野營行程可以考慮
https://i.imgur.com/pRaehCT.jpg


以上是我為數不多的器材實驗與比較
也希望如果板上前輩有更好的器材可以推薦給我試試~
以上適合上山程度星星數都只是我個人不專業不客觀的評比
每個人適合的都不一定一樣
比較推薦大家可以自己試試找到自己喜歡的最重要

當然大家一定要記得無痕山林
咖啡渣本來就不屬於當地一定要記得自己帶下山

我也曾經跟山友討論要在山上辦手沖賽
從自揹器材到尋找水源都是比賽項目
也討論過哪座山的水源最適合沖煮
結論是選手找得到但是可能找不到評審
於是作罷

以上小小分享
如果板上也有山上咖友歡迎找我一起爬山喝咖啡

謝謝大家

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1634284422.A.092.html
推 jaysuzuki: 推，很讚啊
推 jaysuzuki: 無限濾杯好是在於可大粉量跟流速慢嗎? 跟一般樹脂濾杯
→ jaysuzuki: 比較的話?
推 jokejokeddd: 推
→ melissa1681: 無限濾杯流速很慢有一點類似浸泡式煮法，我們通常都
→ melissa1681: 一次使用30克，慢慢的無腦注水，沖煮到450cc左右~
推 w326785419: 推
推 zyx12320: 推 很棒的分享
推 CJhang: 最後那個Zero叫Trinity Zero
推 antiquer: 比賽可以讓參賽者盲測XDDD
推 penisgan: 案例4用大嘴鳥沖咖啡？
推 CJhang: 我記得有可以夾在鋼杯上的引流器 水柱還算能拿來手沖 但是
→ CJhang: 產品名稱不太確定叫什麼
→ melissa1681: 謝謝C大告知名稱！
→ melissa1681: 案例四使用的壺就是無限濾杯組附贈的，如下圖~https:
→ melissa1681: //i.imgur.com/rzDWkug.jpg
→ FantisyP: 濃縮咖啡球有人試過嗎?咖啡展喝過一次試喝還ok
推 CJhang: https://i.imgur.com/rzDWkug.jpg
推 lightmei: 無限濾杯剛出的時候很心動，但他耐熱只有90度真的是,,,
推 yuukie: 回C大，夾在鋼杯上的那個應該是森乃雫！
推 CJhang: 感謝！就是森乃雫！
→ CJhang: 森乃雫 好貴！台灣好像不好賣QQ
推 airflow: 在低壓狀況下人的味覺敏銳度也會下降,原波有這種感覺嗎?
推 dailylily: 之前看過板上有偏猿田彥咖啡師的沖煮法，粉磨細高溫水
→ dailylily: ，感覺可以再剩下手沖壺的重量跟空間，缺點是出杯慢些
→ melissa1681: 回a大，我只能說在山上什麼東西都是好吃好喝的，所以
→ melissa1681: 問我味覺敏銳度有沒有下降我沒有辦法回答XDD
推 angell543: 好厲害
推 deadair: 哈哈 可以稱呼你一聲山中咖啡師嗎?好快樂的分享
推 g06894123: 超酷的～
→ ytthanaz: 上三千後一切都不同了
→ neverfly: 我是覺得差不多，而且奇萊南峰營地海拔應該也有三千吧
推 kinister: 回樓上，天池3050
推 mirtin0713: 可以考慮用trangia濾水壺+diy壺嘴，手沖壺就可以方便
→ mirtin0713: 攜帶了。更正鋁水壺
→ melissa1681: 好主意欸 回家試試看