[器材] 磨豆機選擇

[ntu1332 (kevin)]

各位喜歡咖啡的朋友大家好，

本身接觸手沖咖啡大約三年，
一直以來使用的器材都是hario v60 + tiamo 700s，
平常都是沖煮淺焙的咖啡為主，
喜歡明亮水果調性的咖啡豆，

想利用雙11購入新的磨豆機取代tiamo 700s
心目中的目標有

1. 飛馬牌 601N
2. Fellow ODE

想請問大家這兩台磨豆機會比較推薦哪一台，
或是有其他比較推薦的磨豆機嗎？


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.224.202 (臺灣)
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※ 編輯: ntu1332 (39.13.224.202 臺灣), 11/07/2021 17:03:21
※ 編輯: ntu1332 (39.13.224.202 臺灣), 11/07/2021 17:04:02
推 ms0084522: 個人覺得ode不錯！不過這兩台價差剛好快一倍@@
推 lifeful: 預算?
預算最多控制在1萬左右
→ Garrys: 601
推 soulivee: 除非ODE要升級SSP不然601
推 jaysuzuki: 飛馬不是要出一台新的690N? 觀望一下
→ jaysuzuki: 不然就同四樓，換SSP刀盤的預算也考量進去
我會再觀望一下，謝謝您
※ 編輯: ntu1332 (39.13.224.202 臺灣), 11/07/2021 17:56:41
※ 編輯: ntu1332 (39.13.224.202 臺灣), 11/07/2021 17:57:10
→ Garrys: 之前小富士平刀水貨一萬二是最佳解…
推 redblood: 跟原po目前器材一樣，搭板問，換Next G會有感升級嗎？
推 minutepop: 700s升KNG一定很有感！但我推薦你高階手磨更讚～
推 soulivee: NextG的粉在等級上是很好的，細粉少又能保留香氣
→ soulivee: 但缺點是原廠陶瓷刀盤很難沖得好
→ soulivee: 因為粉比較鈍，味道比較裡面萃取效率不像金屬平刀一樣
→ soulivee: 然後也許因為陶瓷面粗糙，NextG浸泡久容易出木質味
→ soulivee: 沖好NextG可以多參考Amis的沖法，悶蒸要夠飽和
→ soulivee: 萃到甜香快沒要快點抽開，再做bypass補水
推 CJhang: 等等看有沒有要上SSP版本的ODE
→ soulivee: 然後通常要沖個三刀流味道才會夠
推 xxccpp: sette270
推 zoutzuur: 最近不是很多人在拋售ode 買二手啊
→ zoutzuur: 壓到9000以下的一年新品還是ok的
→ shakemylife: ode新品85折10183，可以啦
推 micho: 想藉這題問一下有人推baratta virtuoso+嗎 想在這台跟Next
→ micho: G 這台相比要選哪台好？因為這台討論好像很少
推 bogy2: 借問一下，601n有可能新品只要2300嗎？我再網拍上看見，擔
→ bogy2: 心是仿的，想說未免太便宜了吧
推 iMANIA: 仿的、詐騙 自己選一個
→ cloud1017: 2300比在Costco買600n還便宜 不可能的
→ Garrys: 判斷能力基本功……
→ Garrys: 別人五千他家不到半價，哈囉
推 bogy2: 因為看到不只一家賣這價錢，真的會頓失判斷能力
→ Garrys: 中國賣家群很會拷貝賣場
推 max0928: 直接換SSP刀盤吧 機子可以續用 換刀盤就好