-------------------------更新2021/11/26--------------------------------
經在下主觀試味，在目測下，調整粒徑JMAX at 260 = JS at 17 = K2 at 21.5，

10克豆，微微特南果，總時間在2分酸度澀度，K2略多於JS而很多於JMAX，

JMAX適合不愛酸的人，另位試喝者表示JS比K2好喝，我是3支最喜K2(換豆就不一定了)

今天用回JS磨 紫風鈴，果然比K2少了許多橘汁味。

感想
1.以後南美豆要用Jmax增加厚度，非洲豆用K2增加酸度，

下一次如果用到K5或K max 希望能酸出新高度。

2.時間控制沖兩分內，都會有澀味?，所以像以前斷個水，2'30"到3"試試
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各位先進好

  繼上次那篇(((漢匠 K2磨豆機 是酸的)))

  J max 到貨了，擦完用麥片磨一下，磨最細，搖一下子，煩了，用電動起子，成品大概
有奶粉或蛋白粉那麼細，一吹即飄

  一樣泡紫風鈴，刻度260{一圈是九大格切成(90小格)，不是10格}，一樣有果汁味(好好
喝)，但跟果汁味跟K2差一截。

  目前紫風鈴有果汁味，變因剩下，A.9/30烘，到最近幾天才出現果汁味, B.沒斷水2分

鐘，C.把淺焙跟淺中焙混一起，如果是c.就不能證明了，因為都混一起了；不過不太想試B

因為豆子剩不多了，要珍惜每一次喝濃果汁的機會。

  後來看了YT影片才知，Jmax磁吸要直上直下，Kmax能扒開，那我想Jmax安全多了。

    以上報告

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.49.6 (臺灣)
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推 TroyJ: 不好意思是只有我有點看不太懂嗎==
推 yushes920179: 我看起來感覺像用報紙貼的
推 chenali: 我也看得有點霧沙沙
推 ofender: 心得+想到什麼寫什麼
→ ggptt: 不好意思，就上次試過K2磨豆機，紫風鈴變得好喝多了，
→ ggptt: 在找原因。順便分享一下，Jmax的小感想
→ ggptt: 比較對象是1Z JS,Q2五爪，漢匠K2
推 sunbiba: 所以Jmax比Js酸嗎? 最近我都想賣掉Js買Ks了
→ sunbiba: 我也想喝到果汁味的咖啡
您好，我是指K2比較酸，紫風鈴我喝到應該是橘子味?
推 newererw: 要找變數 可能要同時泡兩隻來比較
推 jaysuzuki: 8樓可以買C40或K，KS跟JS同刀盤啊
推 s85249500: 可以試好多手磨XD 看得我手癢了
推 sunbiba: 喔 說錯了  是想換K plus
我也想換K5，但一些反映說看起來一樣，但味道不理想，所以也想要K-maxX
※ 編輯: ggptt (220.142.49.6 臺灣), 11/23/2021 15:39:06
推 jakkx: K往上刀盤也不一樣…但換其它牌的刀盤也是不一樣…
推 tihs104: 生豆
推 CJhang: 如果咖啡用看的就能比較 也不會有人狂推C40了
您好，我意思是說K5跟KMAX看起來是雙生，但有人說喝起來不一樣，所以想買Kmax
不想買 K5，另，剛好我看的影片都不推C40，所以同價位可能Lido/M47/阿波羅
※ 編輯: ggptt (220.142.49.6 臺灣), 11/23/2021 23:17:28
推 jakkx: 個人覺得樓主自己的經驗就已經和網上不太一樣了如果有機會
→ jakkx: 可以多試試看再決定
X對啊，只能多買來試試
※ 編輯: ggptt (218.166.235.9 臺灣), 11/24/2021 15:26:47
※ 編輯: ggptt (218.166.235.9 臺灣), 11/26/2021 15:51:29
※ 編輯: ggptt (218.166.235.9 臺灣), 11/26/2021 16:20:30