[器材] 新手想入門手壓義式的器材選擇請益

[sandpail (月崎幸子)]

如標題
本身目前從前陣子入手nespresso的膠囊機入坑
然後也買了nanoformer玩了下拉花

在過程中了解了咖啡相關知識後也有想進一步入門的想法

磨豆機真的入坑的話可能會去買Jmax或是kplus其中之一

但是手壓的話則是在picopresso跟flair neo之前猶豫

不知道這兩款哪一款作為入門款會好一點點呢

請教各位大老了

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推 maxim20xx: neo像傻瓜相機 隨便拍都ok 可是最多就是90分
→ maxim20xx: p牌像單眼 需要一定的知識與技術來支撐 但成品美觀
→ maxim20xx: 調整的好可以90分以上 看你的需求
→ maxim20xx: 不過neo日後可以加購無壓濾杯 方便折磨自己  哈
推 scorpioliu: 為什麼斷續加壓的P會比壓力相對穩定的F好，半自動義
→ scorpioliu: 式機有壓力忽高忽低的嗎
推 motherlay: 我也不能理解，在選購半自動義式機的時候都會很在意壓
→ motherlay: 力穩不穩定、水溫穩不穩定，到了手壓這又都不是問題了?
推 CJhang: 可能是想打flair neo的加壓濾杯 但是忘了Picopresso是往復
→ CJhang: 式加壓了吧
推 callmecasper: jmax + pico 在辦公室爽爽喝拿鐵
推 SoSadTree: p濾杯無底又比較大吧 手壓的壓力跟水溫一定不會那麼穩
→ TroyJ: 因為neo的濾杯就算用小飛馬也能萃出不差的crema ，pico的
→ TroyJ: 話就真的很吃磨豆機了
推 TroyJ: 如果選flair “neo”的話 k或是jmax影響不大，但是pico 建
→ TroyJ: 議選jmax
推 lunch: 我覺得robot很好用耶
推 dog37: 我有PICO，用K PLUS刻度3.8壓不太出來CREMA，但C40刻度10有
→ dog37: 壓出CREMA，可能K要再試試看細一點的刻度
→ dog37: PICO買下來才3千2百多，以他的價位算對的起他的品質了
推 riosyang: 直上58，值得擁有
→ riosyang: neo過來人
推 movingday: 粉磨好填好，pico一樣有很漂亮的老鼠尾巴，crema也很棒
→ movingday: ，為啥要這麼在意壓力水溫穩不穩？
推 wyn800703: 也是剛進義式坑一個月，已經入坑J-Max、Flair58
58爆預算爆的有那麼一點點多QQ


※ 編輯: sandpail (223.137.135.187 臺灣), 12/03/2021 18:38:12
推 dlance: 買你喜歡的吧，這兩個都不錯
推 jokejokeddd: 直上58省的麻煩
推 riosyang: 如果真的有預算考量，誠心建議先買pico頂著用，然後存
→ riosyang: 一筆買flair58，兩者出品的型式不同、攜帶性pico較好，
→ riosyang: 兩者可以並存，不用擔心脫手問題。neo只是比較便宜，預
→ riosyang: 熱、連續出杯、出杯量、清潔，會花去你很多時間，相對5
→ riosyang: 8多付出的錢，換來省時、滿意度、周邊配件，還是很值得
→ riosyang: 投資的。
這選項好像也不錯的樣子
先買pico之後要上再上58

→ jakkx: 前兩年手磨，這兩年手壓，下兩年會是…？
推 EWIND1979: 最近也剛買PICO，感覺不錯
※ 編輯: sandpail (114.32.187.111 臺灣), 12/03/2021 22:00:21
推 tony020703: 買pro2吧 我買了aram出了 又用回pro2
推 riosyang: 是滴，flair就直上58（如果今年初從來，我也會選58），
→ riosyang: 按壓的我有staresso二、flair有neo&經典無底濾杯、直火
→ riosyang: 有9B，出品形式風味各有不同，然後東西買了用了不會想
→ riosyang: 賣，同類型產品就比較少升級的慾望，加上有去過同好那
→ riosyang: 邊用過、喝過58的咖啡，58在各層面目前已算頂了，所以
→ riosyang: 才會推薦。pico的各種文&資料，也算是按壓機類型的優選
→ riosyang: ，所以才想說若你真的目前有預算考量，pico先，之後有
→ riosyang: 預算再直上58。
推 dreambig: 借問r大 9b跟58的風味差別
→ riosyang: 對了，neo沒給金屬壓粉錘（金屬錘有用有差別），neo就
→ riosyang: 是許你一個坑，然後更大坑在後面，加買金屬錘、加買沖
→ riosyang: 煮頭組（連續出杯）、加買壓力表（觀察出杯品質）、加
→ riosyang: 買無底濾杯等。
→ riosyang: 上次在咖友家喝了一次，同時用9B&58各出一杯，同時品嘗
→ riosyang: ，都很優秀（雖然我稍愛9B多一點），如果你想知道更多
→ riosyang: 兩者的資訊，可能要請那位咖友出來回答了。
推 scorpioliu: https://youtu.be/ZcZMGx15QBU 9B的問題可以看James H
→ scorpioliu: offmann的評論，其中提到需要比傳統義式稍粗的粉，意
→ scorpioliu: 味著壓力輸出沒那麼大，有沒有9B的真實萃取壓力曲線
→ scorpioliu: 圖可以看呢
推 seanflower: robot真的很簡單
→ iyoiyo123: flair pro2與pico都有 使用kplus,同款豆子基本上flair
→ iyoiyo123: 完勝，但方便性跟續杯能力 pico較好,flair除非要多買
→ iyoiyo123: 配件，不然手磨續杯頂多三次就會累了，過程儀式感比較
→ iyoiyo123: 重。結論：有閒的話flair,講求效率就pico，風味輸一點
推 CJhang: Picopresso手磨續杯也會累吧
→ CJhang: Flair 不是只多推上面的步驟嗎？清理粉杯跟手磨填粉也是一
→ CJhang: 樣都要有的步驟
推 memory1105: 推薦直上58或是先pico後58，pico便攜定位，適用場合
→ memory1105: 不重複
推 iyoiyo123: 推個 適用場合為選擇考量點
推 jeff021044: 擺在家裡用就直上58
推 bluewhale520: 想請問可以用的電磨最基本款是誰呢？謝謝
推 mmonkeyboyy: Pico先 58你檯面要很大 pico 搭好ㄧ點磨豆機 270wi
→ mmonkeyboyy: 等 就很好用了 (先有磨豆機才是XD)
那是真的 現在的JMax好像也只能預購
推 steve1012: 58 基本上手動的頂了 需要的功能都有了 也可以pressure
→ steve1012:  profile
→ kfour09: 58比cafelat robot還好囉？robot感覺也很不錯耶
推 steve1012: 預熱就省很多事了 溫度更穩定
推 gnor: 剛入手pico真的是好帶易用，新手很容易上手，但已經看見後
→ gnor: 面的大坑……
※ 編輯: sandpail (111.71.26.221 臺灣), 12/07/2021 16:36:57