推 w326785419: 這篇原文不就是這個是正常的最後結案了 之前看01是說12/27 00:19
→ w326785419: 你把那些黑的拿去烘單獨喝就知道不用挑了12/27 00:19
→ lin89710: 發酵過就是這樣 正常啦12/27 00:50
→ x8066397: 樓上一定沒看過真正狀況好的厭氧生豆12/27 01:11
→ lin89710: 低溫厭氧的會比較整齊乾淨啦 但目前市面上還比較少吧12/27 01:30
→ qoopichu: 只挑蟲蛀、發霉和碎豆的話會挑出幾％？12/27 05:58
推 INTHEWIND: 不用挑啦12/27 09:18
→ gh34163: 不用挑，厭氧比這醜的還一堆，semeon abay豆子醜到爆炸12/27 16:58
→ gh34163: 也是說不用挑12/27 16:59
推 chapters: 真的是可以把挑出來醜豆的也磨一杯,試試差異在哪裡12/27 17:15
推 Vladivostok: 讓人聯想孫子把阿嬤的黑色菜脯丟掉，被痛打一頓。12/27 18:41
推 whitemaomao: 我自己是覺得2020產季 豆色較深且均勻，2021則是深12/27 19:35
→ whitemaomao: 淺不一 偏白的豆較多12/27 19:35
推 polarbearla: 厭氧系列這是正常的，特別豆色的豆子就是特殊風味的12/27 22:53
→ polarbearla: 挑掉就不是莫札特拉XD12/27 22:54
感謝前輩解惑！剛還是忍不住挑掉碎豆跟蟲豆（霉豆黑豆分不出來就留著）
這樣大概挑不到5%
這次首烘正常一點，下次再試試烘一鍋全黑的
※ 編輯: farren7410 (111.251.133.92 臺灣), 12/27/2021 23:02:10
推 JITER: 烘完再挑白豆，和有些銀皮沾黏明顯焦黑的 12/28 19:22
推 kyotw1978: 挑出來就很好喝 02/01 01:42