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賣場買的咖啡豆 挑一下有20%以上的瑕疵豆 有些比較難判斷 前面那一排自己判定有問題 https://imgur.com/Lwdy1ZV 請問這都算是瑕疵豆嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 185.22.173.86 (俄羅斯) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1641491682.A.739.html
p08221923: 有幾顆是,但是大部分看起來是正常的 01/07 06:56
INTHEWIND: 大部分都不算 01/07 08:39
fenderrb: 就算精品豆沒有熟豆烘完再手挑品管一樣會有啊 01/07 08:53
chapters: 瑕疵的部份收集起來煮一杯試試看味道,幫助判斷 01/07 09:03
CJhang: 喝不出差異的話 挑掉不就是自作多情 01/07 10:13
XDwie: 看起來大部分正常 01/07 10:41
loveactually: 挑掉有助於心靈富足,心情好咖啡自然好喝 01/07 12:41
jacky1989: 不特別挑,瑕疵豆並不影響風味 01/07 13:46
JITER: 特別白的挑掉,破豆用高熱風比烘,不出焦躁不太影響風味 01/07 14:11
rwr: 分不出來我都直接拿起來咬 多咬就會分辨了 只能靠嘴去吃屎學 01/07 14:31
Garrys: 心靈富足,吃屎學,笑死XD 01/07 19:20