[器材] 入手1Z K-PLUS(+601N沐湛矽膠吹粉罐)

[steffenlee (steffen)]

過年了突然想把公司用的匿名升級一下，1Z的磁鐵粉槽我覺得很方便
加上外型不錯及調整粗細刻度在外面(匿名在出粉處又沒數字刻度)，
總之就是快速方便的手磨，我注重方便快速所以就鎖定1Z

GOOGLE了一小時(型號好多)，決定是PLUS後就官網下單購買了，剛剛收到

比較的機種是601N，豆子是自己剛烘好1周的中淺焙耶加，昨天下午才喝
所以豆子應該只有研磨粗細跟研磨品質的差別

我刻度是調到7.5，因為我用摺紙濾杯流速很快，所以調細一點，601N則是4

1Z的香氣及酸度還有濃度都明顯比601N好耶，而且雜味更少(細粉少?)
人經不起比較，有點想把1Z放在家裡當手沖專用磨豆機了

因為我還有FLAIR PRO2，尚未比較磨義式的品質，怕要磨很久，若磨起來效率不差
要不要留601N就要考慮一下了，夏天會用冰滴，一次會磨6-70G，量大機器還是有其方便性

其實601N沒多少錢留不留沒差，主因是我廚房檯面太小，少了磨豆機可多出一些空間，
我把SLIVIA換成PRO2就是為了空出流理臺空間，不用可以收起來，畢竟這幾年義式比較少喝了

話說我601N豆槽因為放洗碗機洗後變形了，買的沐湛吹粉罐也收到了
矽膠材質很厚(跟拍賣一堆透明材質塑膠比起來應該耐用很多)，開口有金屬環也不怕變形
蓋子跟金屬環密合度很不錯，下方連接磨豆機的部分也是，但開口有點小，用豆勺倒豆子
不能太隨興

接著是試吹粉效果，我601N平常沒有在吹粉，第一次吹只出來一點點細粉，手放在出粉孔
也有明顯風吹出來的感覺，但不是很大，不知是601N殘粉少還是刀盤的粉吹不出來
刀盤有運轉跟沒運轉吹起來都差不多

所以沒有殘粉強迫症的可以不用買吹粉豆槽，若要買湛沐的算是材質價格很合理的唯一選擇
因為拍賣看過一堆10元商店吸水器材質等級又醜的吹粉槽都要賣4-5佰了






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推 BelugaJ: 我也是Kplus 跟pro2 磨一份中淺焙沒什麼感覺XD
→ steffenlee: 請問樓上您PRO2刻度調到幾?可以參考一下嗎?謝謝
推 tony020703: 3.2-3.5
→ tony020703: kplus 用 pro2的刻度
推 CJhang: 我K Pro + Flair Pro 用18g 2kg 5s的填壓是調24（歸零點是
→ CJhang: 刀盤互碰聲）所以刻度會比其他人細很多
→ tony020703: 不過kplus磨一份還好 磨第二把就手有點小酸
→ CJhang: 反正每個機器同心校正有差別 歸零定義不同 也包括輕重填壓
→ CJhang: 還是要自己試過
推 g06894123: 風壓漏斗滅火了 感謝
→ steffenlee: 我覺得601這種下出粉孔的殘粉本來就少 我之前ROCKY跟E
→ steffenlee: UREKA這種前出粉孔設計的 出粉孔殘粉都一坨的(看就看
→ steffenlee: 的到了)
推 BelugaJ: Kplus 3.8-4.0豆子的量是一個粉杯大概16-18g左右，填壓
→ BelugaJ: 時沒有壓很實
推 sunsonsam: 但我的k+ 我覺得細粉很多欸…
推 CJhang: 畢竟細粉是用眼睛喝 味道不夠乾淨才是嘴巴覺得的
→ steffenlee: 我沒注意細粉 如同樓上說的是嘴巴判斷 至少K+配FLAIR
→ steffenlee: 流速更穩也不會有穿透亂噴的情況(601有時會)
→ steffenlee: K+問題就是出粉口靜電殘留粉很多 +一點水也沒用 磨玩
→ steffenlee: 一定要用刷子清理 601已出掉 打算再買一隻K MAX公司
→ steffenlee: 用
→ steffenlee: 磁吸+外調式刻度真的很方便啊