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大家安安 近期想購入錐形濾杯,目前是鎖定在花瓣 因此想請教有花瓣的板友們 平常沖20g粉的話用02是否會偏大讓粉的高度太低? 手上有V60的聰明濾杯,因為他的濾杯大小算是02的 沖20g粉時我都覺得粉的高度太低了 不過沖出來還是好喝的所以想說沒必要特地再買個01來用 但看介紹花瓣是靠水位高時減慢流速來達到浸泡效果 所以想說如果買02是不是在沖煮時就較難達到高水位 這樣就無法發揮他設計的特性 然後拜託不要叫我兩個都買就對了= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.130.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1644765268.A.BD8.html
hulucat: 習慣20g的話01就好了 02/13 23:55
junm564: 你要高水位浸泡不就是02聰明濾杯就可以了嗎 要買濾杯買 02/14 00:09
junm564: 流速差異大的才有感的吧 02/14 00:10
brian791213: 買塑膠版本試試看再考慮!反正便宜 02/14 01:15
soulivee: 條件都一樣的話,你20g沖02應該會比較往香氣走 02/14 08:17
soulivee: 01應該會比較甜比較集中一些~看試想要甚麼感覺 02/14 08:17
soulivee: 我也很推樹酯濾杯~日系全買齊也花不了多少 02/14 08:18
soulivee: 保溫效果也很好。沖一沖有特別喜歡的濾杯再去買陶瓷的 02/14 08:19
eric316027: 20g用01,花瓣高水位降流速沒很明顯,但是漂亮XD 02/14 08:33
cloud1017: 樹脂跟陶瓷都很美 02/14 08:49
jaysuzuki: 20g拉高水位沖煮應該粉漿會接近濾杯上緣 02/14 12:13
jaysuzuki: 覺得02粉太低應該是你注水習慣,你可以買01 02/14 12:14
wu0vup: 我使用上覺得18g是極限,但若您使用的豆子都非常淺,應該 02/15 20:44
wu0vup: 也可以到20g 02/15 20:44
ching335: 01花瓣沖18g流速偏慢,後來改用02的摺紙濾杯 02/16 08:29
ching335: 現在01花瓣大多只沖10g150cc 02/16 08:30
Jasperrr: 每個濾杯都有一個理想的克數範圍 02/16 17:56
macchiato416: 塑膠跟陶瓷兩個版本流速差異很大,建議買塑膠 02/17 16:42