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作者nm50101 (胖胖壕)
看板Coffee
標題[器材] Kinu M47 Classic開箱
時間Mon Feb 14 20:02:50 2022
嗨~ 大家好，今天我要來開箱Kinu M47 Classic 一直以來在板上爬文潛水，看到前輩們總是說預算夠就直上 直到今天才發現是有道理的! 我是在佳X咖啡購買的，出貨速度滿快 雖然中間卡到他們店修及假日，但也才花三天就拿到了 不囉嗦，直接附上本體 https://imgur.com/l6iWslP 裝入外出盒中，真的很方便 https://imgur.com/sfzOJFQ 我有另外加購刀盤，主要是分豆的寬度以及底座刀鋒弧度有差異 但以肉眼觀察，差異並不大，後續會再喝看看再做分享 https://imgur.com/60yh4tf 美中不足的是，我的無法歸零 但其實不影響使用，所以我也沒有退貨了 https://imgur.com/txRfFeK 我使用過1Zpresso的Zpro、Zplus以及楊家的601N 但喝到Kinu的之後，才知道人家口中說的乾淨是甚麼 從粉的粒徑分布就可以看出德國工藝有多麼不一樣了XDD 而且手沖後也可以看到幾乎沒有泥狀，粒粒分明 (左邊是Kinu M47 Classic，右邊是1Zpresso Zpro) https://imgur.com/eTMcVRa https://imgur.com/yCOTBuK 優點： 1、口感是真的沒話說，每一段的味道都滿鮮明的。不像我喝到另外三台的，味道 會有點雜，其實從粒徑分布就可以發現了 2、Kinu的研磨效率超好，而且力臂長真的很省力，搭配磨豆清脆的聲音，讓我覺得 磨豆是一種享受 缺點： 1、如果沒有年終的，我實在下不了手。但Phoenix版便宜許多，預算不足的話可以 考慮一下Phoenix版 2、撇除價錢因素，Classic真的是太重了。機體總重1公斤，真的是邊磨邊重訓 3、最後，Kinu沒有防跳豆蓋，但我應該會買矽膠的防跳豆，算是比較能克服的缺點 最後，不是我要推坑，是真的一分錢一分貨。我從1Zpresso的Zpro、Zplus，再到楊家 的601N，最後買了Kinu M47 Classic。我只能說Kinu除了是一種信仰，也是一種投資， 買了不會後悔的！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.55.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1644840172.A.BA9.html
推 maring031: 這隻玩義式絕對不後悔很值得入手 02/14 20:07
過幾天用1Z無底試試看XD
推 mega222: 歸零偏差好像都會，差兩格算好的 02/14 20:19
這樣我就放心了
推 soulivee: 0點有些微偏差正常~um級的調整可接受範圍，我的也沒全準 02/14 20:22
→ soulivee: M47C的質感真的光把玩就很爽 02/14 20:23
做工真的很好，摸起來沉甸甸的，真的爽
→ charlie1667: 推佳X服務很好 02/14 20:23
推 steffenlee: 我是601N到K-PLUS到C40 風味分數我覺得60-80-(85-90吧 02/14 20:37
→ steffenlee: ) 手沖跟FLAIR PRO M47有好K-PLUS那麼多啊? 02/14 20:37
可能我的是早期的Z系列，升級滿有感的；601N雖然也不錯，但細粉也是很多，所以我覺得整體都有變好
推 steffenlee: 原來樓主是Z系列 K系列乾淨度(雜味少)跟C40差不多 C40 02/14 20:48
→ steffenlee: 是贏在風味豐富性更多一些 義式萃取穩定度兩台手磨 02/14 20:49
→ steffenlee: 都很好 601很容易亂噴 02/14 20:49
推 jakkx: …談到粒徑分布，記得m01有人找了不少手磨來測量，似乎有做 02/14 20:52
→ jakkx: 成圖表？有興趣的可以找來看看 02/14 20:53
推 Jasperrr: 那篇我好像有看過...不過只是光看數據會感受不到差在哪 02/14 21:04
→ Jasperrr: 裡 02/14 21:04
→ jakkx: 我印象也差不多，單純是這篇提到就講一下有人有作過這樣的 02/14 21:06
→ jakkx: 數據搜集。 02/14 21:06
應該是細粉啦，表達不好XD 我覺得細粉差滿多的
推 angell543: 買了真的不後悔，超好用 02/14 21:12
推 angell543: 不過我的規零沒偏差.....XD 02/14 21:14
可...可惡
推 jakkx: 記得那一篇有分粗中細，細粉少反而是1Z強項。為什麼記得這 02/14 21:40
→ jakkx: 個？因為有名的手磨只有1z在這個項目特別突出，其它都找不 02/14 21:40
→ jakkx: 到脈落 02/14 21:41
推 jakkx: 哦，還記得一個，HG1成績很不好看但差在那忘記了- - 02/14 21:44
是這個嗎XD https://imgur.com/QPAL0sI
推 jakkx: 對就這個…好像多了些。？沒看到HG1…我在夢裡看到的嗎？… 02/14 22:06
在這 https://imgur.com/vKDXlvz
→ jakkx: 對嘛我就記得有…我應該是在二、三年前找的，看來有斷續的 02/14 22:12
→ jakkx: 在搜集資料… 02/14 22:12
推 jaysuzuki: 細粉少應該是磨比較粗吧? 看起來M47顆粒都比較大 02/14 22:33
推 jakkx: 我記得該篇有說怎麼定標準的…合不合理就不知道了 02/14 22:38
推 sunbiba: phoenix跟classic比起來差很多嗎 02/14 22:43
推 tony020703: 那個歸零點不用太執著 我的用久了 原本買的時候歸零 02/14 22:47
→ tony020703: 到現在有些微磨損 已經跑到一點點了 02/14 22:47
推 sunbiba: 大家都在C40害我想買kinu 02/14 22:51
好像是塑膠跟不鏽鋼的差異
推 sunbiba: 爬文了，謝謝回覆！ 02/14 23:01
推 tony020703: 佳維沒送你放跳豆蓋嗎？有個3D列印的放跳豆蓋 02/14 23:01
推 tony020703: https://i.imgur.com/Xn5u17S.jpg 02/14 23:03
有 但是我不太喜歡XDD
推 kamisanma: kinu用戶推 磨豆很紓壓 02/14 23:45
推 tony020703: 這個防跳豆蓋用習慣還不錯用 要會找角度 或是直接從縫 02/15 00:21
→ tony020703: 隙放豆子進去 02/15 00:21
推 mega222: M47真的棒，當擺飾也很好看 02/15 00:26
推 Chance0722: 感覺很讚耶！不知道跟JE+比起來口感差多少 02/15 00:44
推 steve1012: 篩粉量distribution看看就好了 不怎麼準 02/15 00:52
推 w326785419: m47隱藏優點入豆後在調刻度基本上不會咬到到豆子 使用 02/15 09:07
→ w326785419: 體驗真的很棒 02/15 09:07
推 szy248175: 看了好想買一隻 我想從國外進口 有網友想跟團攤運費嗎 02/15 11:57
→ szy248175: ？ 02/15 11:57
推 aal: 歸零時 刀盤往上頂 這樣試試 02/15 12:08
推 ggptt: 國外價錢差多少%啊? 02/15 14:56
推 BelugaJ: 國外好像價差不大，加運費關稅什麼的。如果有談到便宜團 02/15 17:26
→ BelugaJ: 想+1 02/15 17:26
推 zadsin: S大開團的話可以一起share 02/15 19:31
推 ted880926: 我的是m47phoenix 剛好可以歸零 磨起來的手感很棒 02/15 23:39
推 henry6715: 開團想+1 02/16 01:51
推 polarlight: 被一連串kinu文推坑惹,剛入手,請問各位前輩新版kinu 02/16 10:41
→ polarlight: 刻度大概用多少? 02/16 10:42
我目前用3.6左右，但是流速有點慢，可以從這裡開始調整
推 polarlight: 大感謝!買到好開心但真的要用卻好迷惘XD 02/16 18:35
推 s790412: 我也ZPRO用家 看得我好想換阿.. 02/16 18:56
推 lockon775567: 我12號才去店面看kinu47，有防跳豆蓋不是嗎？ 02/16 23:06
有附贈3D列印的防跳豆，覺得做工比較粗糙，就沒有用了 我應該會買矽膠的防跳豆用
推 qpzm0650953: 國外電商買一支classic差不多要11272還不含關稅也沒 02/17 10:44
→ qpzm0650953: 收納盒 02/17 10:45
※ 編輯: nm50101 (140.117.98.36 臺灣), 02/17/2022 13:56:50
推 lockon775567: 原來防豆蓋是3D列印的，我還真的不知道，感謝分享 02/18 12:43
推 chingbac: 想+1團～ 02/20 23:50