推 timmy999: 正常 老闆挑豆沒挑乾淨04/05 21:33
→ timmy999: 遇過玉米04/05 21:33
推 arnold1204: 玉米沒爆成米花嗎?焙度很淺?04/05 21:42
推 ernielwl: 樓上那是在講生豆吧,玉米跟紅豆常見04/05 21:44
推 usagi0123: 原來這很正常嗎@@04/05 21:44
推 jaysuzuki: 喝快兩年半還沒解鎖過04/05 21:52
推 lifeful: 遇過 有反應讓賣家知道04/05 21:58
推 saintsmw: 商業豆撈過石頭,現在磨豆前都會再檢查一次。04/05 22:10
→ higoodman: 正常?04/05 22:10
推 LJS99: 還沒遇過04/05 22:14
推 chang17a: 沒遇過..謝謝提醒. 明天分兩次倒豆子04/05 22:14
→ tomomo520: 賣480還有石頭,可以黑掉了04/05 22:25
推 Yilan995: 正常個蛋 還賣480zzz04/05 23:48
推 littleconan: 遇過+1,磨豆機連續燒2支保險絲之後,拆開刀盤才發04/05 23:51
→ littleconan: 現有石頭。04/05 23:51
推 braintu: 有些人可能覺得自己遇過=正常04/06 00:01
推 christu: 這很不正常,遇到是很衰小才對XD04/06 00:18
推 zengzhe: 還沒遇過04/06 00:19
推 newererw: 明顯沒挑豆才會有石頭04/06 01:14
推 qqq123455: 挺扯的,烘完應該早發現了04/06 01:17
推 kevinq33: 沒挑豆的就黑名單+104/06 01:37
推 shuttlecocks: 遇過,價位也是半磅500左右,反應給店家,店家有誠04/06 05:20
→ shuttlecocks: 意的贈喝半磅藝妓04/06 05:20
推 shuttlecocks: 雖然知道平時店家平時都有挑豆,但還是怕怕,仍舊04/06 05:22
→ shuttlecocks: 不再買那家的豆子了04/06 05:22
→ a3612348: 快點跟商家反應,讓他們處理04/06 07:33
推 b425k1719: 我一磅3、400喝一年了沒遇過…04/06 08:27
推 chenali: 那一家啊?公布出來04/06 08:54
推 lightmei: 這也太大顆…04/06 08:57
→ Sechskie: 這倒下去 刀盤就毀了 我覺得不正常......04/06 09:22
→ Sechskie: 同樣事件去年也發生過了 版友刀盤就毀了04/06 09:23
推 singlelove: 我是買半磅420 撈到和你差不多大的(黑色),店家還04/06 10:11
→ singlelove: 強調熬夜手挑,哈哈04/06 10:11
※ 編輯: sixone (39.9.162.217 臺灣), 04/06/2022 10:15:18
※ 編輯: sixone (39.9.162.217 臺灣), 04/06/2022 10:17:00
推 Yilan995: 都撿石機的錯啦!你看看你撿石機 04/06 10:33
推 boss88893: 賣豆子 最累的就是 挑豆~~ 費神又操眼睛 04/06 10:35
→ boss88893: 我買豆子 第一步先看 挑豆是否確實~ 一次就會黑名單 04/06 10:36
→ boss88893: 機器烘豆子1爆2爆...這些都算輕鬆.....挑豆子 才是關鍵 04/06 10:39
→ MooQQ: 虎記喔… 04/06 10:44
推 boss88893: 如果是 C40 8000元的磨豆機...一次就被480元毀了..... 04/06 10:45
推 Vladivostok: 這客服反應也太差...滅火成本很低,不知道省啥。 04/06 10:46
推 boss88893: 買豆子 機乎都在選 願意下苦工 挑豆的老闆.... 04/06 10:52
推 jaysuzuki: 沒有其他人反映,好像很常看到這種回復喔 04/06 11:14
推 xhung: 這是只有機器挑 沒有人工再檢查??? 04/06 11:14
→ xhung: 有名氣 出貨量太大 必然會發生的情況嗎??? 04/06 11:14
→ Icta: 建議大家不管在評價多好的店買,下豆前都要自己檢查 04/06 11:16
→ Icta: 不要拿自己的刀盤去跟別人的注意力賭 04/06 11:17
→ higoodman: 哈囉老闆 04/06 11:17
→ Sechskie: 是虎記的話 老闆應該會關心吧 04/06 11:17
推 jaysuzuki: 真的,幾乎不要從豆袋直接倒豆子進磨豆機 04/06 11:21
推 penisgan: 去哈囉老闆標記tag他ㄧ下 04/06 11:21
推 kevinq33: 這個那麼明顯也能推給撿石機,有人氣就是不一樣 04/06 11:23
推 singlelove: 我沒圖片怕被告,先說和原po不同間買的喔 04/06 11:26
推 polarlight: 新手路過有嚇到,感謝這篇文章 04/06 11:26
推 d897572005: 機器跟人都會出錯...所以沒有什麼是百分之百的 04/06 11:26
→ singlelove: 是fb上有名氣的賣家 04/06 11:26
推 PP68: 這種只能自己一些磨之前小心點 04/06 12:06
推 yayiisme: 筆記 04/06 12:19
推 a3612348: 店家厲害了!這回覆 04/06 12:31
推 lifeful: 我前年明明有反應過= = 04/06 12:48
推 longtimens: 說實話 改文章標題更狠 04/06 12:51
推 jakkx: …怎麼印象一、二年前就有類似的文回覆也差不多?- - 04/06 13:19
推 BORAMAN: 我之前豆袋破洞 虎記客服的態度和送試喝豆比這好一百倍耶 04/06 13:22
推 forest6601: 這店家回覆跟放火燒店沒什麼不一樣XD 04/06 13:24
→ h1y2c3y2h1: 機器跟人都會出錯...所以沒有什麼是百分之百的 +1 04/06 13:26
→ h1y2c3y2h1: 磨豆之前最好要再瞄一眼 04/06 13:27
推 jacky7987: 人工挑也是會漏的其實,不過正常店家就補償就好 04/06 13:34
→ jacky7987: 這樣回算是略顯沒誠意XD 04/06 13:34
推 zeal08146: 有石頭應該是完全沒挑豆 有挑不可能沒看到 04/06 13:36
推 andy079wang: 基本上有人工挑豆都不會有石頭 04/06 13:39
推 chang17a: 好奇問一下 如果磨豆機毀了算誰的? 04/06 13:48
→ Icta: 有這種顏色大小的豆子是不妙,但我也不知道哪家敢保證 04/06 13:53
→ Icta: 自己百分之百都挑乾淨 04/06 13:53
→ Icta: 瑕疵率就是百分之一千分之一萬分之一的問題,不是有跟沒有 04/06 13:56
→ Icta: 機器也有挑不出來的,員工也有挑不出來的,高級豆也有瑕疵 04/06 13:56
→ Icta: 出錯就是好好處理就是了 04/06 13:57
推 greenguy: 想看虎記老板上ptt回文XDD 04/06 13:57
推 kinister: 怕.jpg 04/06 14:16
推 boss88893: 拜託 咖啡豆 是深色的...如果是挑花生 還有可能漏掉.. 04/06 14:26
推 boss88893: 之前看 威爾貝克員工 都在櫃台前挑豆~ 看到就放心... 04/06 14:28
推 jaysuzuki: 磨豆機毀了要算店家的有難度,店家不認顧客要走訴訟嗎? 04/06 14:51
→ alpac: 謝謝分享,已+黑單 04/06 15:02
※ 編輯: sixone (39.9.162.217 臺灣), 04/06/2022 15:24:03
→ PP68: 我覺得餐飲服務業有機會可以來參考一下製造業的不良8D報告 04/06 15:55
→ PP68: 怎麼寫XD不用做到那程度,但至少對於品質衍生的問題能有比 04/06 15:55
→ PP68: 較安撫人心的對應邏輯。 04/06 15:55
→ Yisai: 喝六年咖啡了這個價位的沒遇過石頭,網店很便宜一磅200的 04/06 15:55
→ Yisai: 才有過石頭直接做肥料 04/06 15:56
推 lifeful: 補充一下,我跟原po的狀況差不多,都是在磨豆前發現的, 04/06 16:17
→ lifeful: 當時收到同蝦皮店家的回覆是關心磨豆機有沒有事 04/06 16:18
推 A1101166: 覺得還不夠,如果真的是參數跑掉,應該要主動通知那些 04/06 16:20
→ A1101166: 用同樣參數的撿豆機的買家 04/06 16:21
→ A1101166: 通知他們可能有石頭,要磨咖啡豆前要注意 04/06 16:22
推 ross1103: 夭壽歐~不便宜還有這種品質QQ 04/06 16:43
→ boss88893: 如果 同一批 有人用剛買的C40......8千不就飛了? 04/06 16:44
→ sixone: 我自己是KNG2陶刀,真的磨下去會哭出來 04/06 16:49
推 jaysuzuki: 員工訓練要檢討,還是說員工包裝的第一時間不敢讓老闆 04/06 16:58
→ jaysuzuki: 知道? 04/06 16:58
推 CJhang: 採購來源沒管控 生豆也沒挑到 熟豆的時候還是沒有挑出來 04/06 17:13
→ CJhang: 那麼多關卡都沒抓到這顆石頭了 那麼… 唉… 04/06 17:14
推 kevinq33: 精品咖啡~精品的價格石頭的品質 04/06 17:16
推 shawncarter: 真沒誠意 04/06 17:24
推 chang17a: 品保流程走完啊. 看貨品批次回溯時間點 04/06 17:25
→ chang17a: 看誰出包誰扛.. 生產流程有錯就改 04/06 17:26
→ chang17a: 第一時間廠商的回應就沒在想要檢討流程.. 04/06 17:27
→ chang17a: 說下次會注意和沒說一樣…. 04/06 17:28
→ chang17a: 一樣的流程這次會有石頭. 以後也會有 04/06 17:28
→ cloud1017: 這種回應會讓人覺得沒經過肉眼把關 04/06 17:34
推 clrdehsk: 有挑豆 但沒有挑石頭 04/06 17:48
推 cryy: 沒人遇過,那是當遇到的人白痴嗎==什麼爛回覆 04/06 17:50
推 aa87105: 我才剛買這家豆子 而且我都直接倒沒在看 慘了 04/06 17:56
→ Sechskie: 虎爺新的烘豆工作室才弄好說 04/06 18:01
推 wii0594184: 撿石機設定也可以反反覆覆一下沒問題一下跑掉 04/06 18:10
推 l87cm: 手沖七年以上遇過一次 04/06 18:33
→ l87cm: 遇到一次就換店家了,不然下次又磨到石頭 店家也不會賠一隻 04/06 18:37
→ l87cm: C40磨豆機 04/06 18:37
→ l87cm: 還好當年剛入坑沒幾,磨到石頭時,刀盤報銷的是的是匿名2。 04/06 18:38
→ l87cm: 店家最多也只會賠熟豆。磨到石頭怎麼樣都是消費者虧 04/06 18:39
→ l87cm: 所以建議不要冒險,遇到石頭就果斷換熟豆店家吧 04/06 18:40
→ Yisai: 很多店家都是這種心態不爽不要買 04/06 19:02
推 masala: 哈囉老闆 04/06 19:34
推 Jasperrr: 怕 樓主這包我應該有還沒開封 04/06 19:37
推 watiz: 熟豆出現石頭是個預兆,接著就會開始自己烘豆了~ 04/06 19:55
推 Aerials: 有點扯...好險沒磨下去... 04/06 20:28
推 Kevintsaitsa: 虎記不意外 04/06 20:42
推 bighang: 半磅480還送石頭超划算,年輕人不要計較這麼多 04/06 20:42
→ hanainori: 風選去石的話的確會因為不一樣的豆子要改設定啦,不過 04/06 21:25
→ hanainori: 有石頭就差不多判死刑了… 04/06 21:25
推 zengzhe: 多買一點就可以開砂石場 真賺 04/06 21:28
推 chenali: 有石頭真的誇張,之前板上常在廣告的咖啡賣家群組有人也 04/06 21:41
→ chenali: 是碰到有石頭,後來我就不敢再買了! 04/06 21:41
推 king0907: 先pass一年 04/06 22:13
推 yanis: 這石頭長得真特別 是水泥塊嗎 XD 04/07 00:00
推 aromaboy: 小時候都去海邊撿石頭,現在買豆子就有了 04/07 00:06
→ yanis: 但是碰到石頭這樣回也太扯 買過的店碰到有石頭一定先問器材 04/07 00:08
→ yanis: 有毀損就直接認賠 道歉比較不上實際的東西啦 XD 04/07 00:10
推 xwebber: 手沖喝超過10年,沒有遇過一顆石頭 04/07 01:19
→ ytthanaz: 法院 04/07 01:56
推 st86188go: 石頭喔 碰三次 都不同店家 04/07 03:34
推 st86188go: 感覺只要運氣夠好(? 就碰的到 04/07 03:39
推 callTM: 從沒看過有石頭 04/07 06:02
→ zince99: 我挑生豆挑過2次石頭,跟蟲蛀那些比起來超明顯。 04/07 06:40
推 kamisanma: 十幾年來沒遇過有石頭的 我真是菜雞 04/07 07:40
推 g84h21e4: 挑豆偶爾會挑到石頭啊,封裝前沒確認吧 04/07 07:43
→ g84h21e4: 這很明顯 量大無法兼顧品質 04/07 07:44
推 jkey: 半磅480這樣的品質與售後… 04/07 08:31
推 chan15: 想請教一個問題,這表示烘的時候連石頭一起烘? 04/07 09:31
推 jaysuzuki: 回樓上,是的 04/07 09:53
推 zyx12320: 呵呵 04/07 10:48
推 xwebber: 不過照理說石頭就算有應該豆袋的最底部吧 04/07 11:21
→ xwebber: 應該可以發現~以後用快完的豆子要注意一下 04/07 11:23
→ xwebber: 不然就得換MK4了 04/07 11:23
推 seanflower: 好險沒解鎖過 04/07 16:46
推 boss88893: 愛護C40,買新豆一律全程錄影,整包倒出挑過再裝回 04/07 16:56
→ boss88893: 反正一磅豆子挑完也沒幾分鐘,起碼8000元c40安全點 04/07 16:57
推 vincentsoon: 學個經驗了 以後先檢查 04/07 19:18
推 CHRISBEE: 480這種品質 04/07 20:40
推 lwei781: SSP 或 Kafatek 的特殊刀盤 下去更慘 04/07 20:50
推 r0ck123: 這回應真的把客人當北七呵呵 04/07 21:52
推 tomhlover: 我喝一磅350這麼久也沒碰過石頭 04/07 23:11
推 CJhang: 咖啡豆難道也要全程錄影了嗎… 04/07 23:35
推 kerfish: 推 04/08 00:07
推 yuzhen9453: 自己有在烘豆,有時候生豆會有石頭蠻正常的,所以烘 04/08 01:09
→ yuzhen9453: 之前跟之後都要看一下 04/08 01:09
推 tauym209: 長見識 04/08 02:17
→ sy74957503: 虎記臉書某篇的留言,有人放地圖炮喔 04/08 08:30
推 br06: 還好沒有尬下去 不然磨豆機瞬間只能拿來磨胡椒粉了 04/08 08:41
推 jaysuzuki: 虎記老闆看到臉書那智障隊友的留言,應該也會很無言吧 04/08 08:56
推 cool2548: 我還是看看YT就好 豆子就算了.. 04/08 09:28
→ a97586266: 花錢幫店家除錯 04/08 09:30
推 boss88893: 不錄影? 等下說石頭是你自己放進去的? 然後嗆走法院... 04/08 09:31
推 boss88893: 搞到最後~明明只想喝個咖啡,搞得好像 擋人財路..... 04/08 09:33
推 hahn: 有石頭是絕對不能犯的失誤吧 本來還考慮買這家試試 04/08 09:45
推 boss88893: FB說一個都別放過也,哇~~這麼唱秋 期待 嘻嘻 04/08 09:48
→ Sechskie: 覺得原po消費者很可憐 遇到這種粉有理說不清 04/08 10:12
→ Sechskie: 磨豆機壞了 誰賠 反應給商家錯了嗎 04/08 10:13
→ hahn: 老版都說機器沒弄好了 原po不爽可以告這位吧? 04/08 10:38
推 volts1549: 有在生豆業界的應該都看過,還在生豆裡挖過砝碼 04/08 10:43
→ kevinq33: 有粉絲真好這麼死忠 04/08 10:56
→ yanis: 快告呀 熟豆裡有石頭一定難免的呀 但事後回應這鳥樣 蛤? 04/08 11:01
→ yanis: 就想知道什麼叫作沒有其他客人反應有石頭過 04/08 11:05
→ yanis: 要是熟豆裡面天天挑得出石頭 這問題就更大了呢 lol 04/08 11:06
推 xhung: FB就是紛絲取暖的地方 護航護起來 04/08 11:17
→ higoodman: 鐵粉才是亂源 04/08 11:21
推 zengzhe: 第一次被吉就看這次了 04/08 11:23
→ PP68: 地圖炮沒了 04/08 12:02
推 skymo: 這鐵粉的行為真可愛 專業幫倒忙 04/08 12:18
推 BORAMAN: 鐵粉是不是刪留言了?FB想朝聖沒看到 04/08 12:55
推 jakkx: 哦哦,煽風點火推老闆出來告 04/08 15:08
推 r0ck123: 一個都別放過 老闆快告哦 04/08 15:18
推 andy079wang: 有石頭的話萬一用兩三萬的磨豆機基本就毀了 04/08 15:44
推 jacky7987: 鐵粉笑死XDD 04/08 16:38
推 RUUUI: 粉絲養成這樣.. 04/08 20:30
推 lifeful: 會買熟豆基本上就是支持店家 豆袋都被放石頭了還被罵= = 04/08 22:42
推 hchs31705: 可以開新系列了 是在哈嘍老闆 04/08 23:46
推 ssore: 有石頭很誇張啊!石頭都挑不掉,怎麼信有挑豆? 04/09 00:06
推 lin89710: 這間店應該沒有標榜有挑豆吧XD 以前某部片有說過挑豆要 04/09 03:25
→ lin89710: 交給產地 他會買相對品質高一點的豆子而已 04/09 03:26
推 boss88893: 樓上這樣~包裝上不就要標(沒挑豆,小心石頭)警語??XD 04/09 11:02
推 chang17a: 看了討論後 真心覺得加註免責警語好了 04/09 11:39
→ chang17a: 無法保證不含咖啡豆以外雜質,磨豆前請詳細查驗,否則後 04/09 11:40
→ chang17a: 果自負 04/09 11:40
推 Kevintsaitsa: 都不能保證沒有石頭 跟我說豆子品質好 04/09 17:32
→ Kevintsaitsa: 還是石頭也是一種高品質咖啡豆 就像咖啡是一種豆漿 04/09 17:32
推 Italia: 其實板上最愛的某家三個字的店也出過一樣的包 04/09 19:24
→ Italia: 大概2020年的時候吧 04/09 19:24
→ Italia: 不過當時的文沒有公開店家 04/09 19:25
→ Italia: 確實該店的態度好很多 04/09 19:25
→ Sechskie: 樓上我知道您說哪家 這家現在大家依然推爆 04/09 19:45
→ Sechskie: 我觀望了一年多 今年一月才再買那家豆 04/09 19:48
→ Sechskie: 20200127左右發生的事 04/09 19:58
→ lin89710: 只能說 不意外吧 真的有在人工挑豆的店家少啦 04/09 21:36
→ lin89710: 過色選的也不算多 量大的店才買得起色選吧 04/09 21:36
推 hidosun: 好哦這家pass 04/14 13:10
推 peterchou: 這價格我還是去買便宜一點但沒加料的豆子好了 直接丟 04/16 01:24
→ peterchou: 到磨豆機直接報銷 還這種態度 嘻嘻 04/16 01:24