[器材] 美國購買電動磨豆機

[roaminginsky ()]

小弟目前服役的電動磨豆機是朋友在生日送的

非常的陽春，打中焙豆尚可接受，但有時候均勻度慘不忍睹

打淺焙豆會直接罷工

剛好最近WFM有點機會早上煮咖啡

想涉獵一台進階一點的電動磨豆機 (手動先暫時不考慮)

用途只著重在手沖

淺焙和中焙各半 (淺焙的機會可能會多一些)

由於人在美國，所以像台灣或日本的品牌只好直接略過

價位預算在$100~250鎂，往上捏一下也還可以

平刀或錐刀也想請各位推薦一下，畢竟自己也還在摸索練習的階段

目前有以下的名單

1. OXO Brew Conical Burr Coffee Grinder, $99

https://tinyurl.com/bdhzcvcy

2. Capresso Infinity Plus Commercial Burr Grinder $99

https://tinyurl.com/2p9apth7

3. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder $169

https://tinyurl.com/mt2zamfv

4. Eureka Mignon Filtro Coffee Grinder $209

https://tinyurl.com/26bzud8k

5. Fellow Ode $299

這款就要稍微考慮一下，雖然只超過預算一點

但Amazon上評價不一，要無腦衝實在無法


以上這些名單是版上曾經討論過，或是入手管道較方便的電磨

如果有其他推薦也非常歡迎

感謝幫忙～


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.238.218.80 (美國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1651805143.A.15E.html
推 jaysuzuki: Ode可以換SSP刀盤，當然要多花一筆...
→ jaysuzuki: 不過Ode原廠刀手沖就不差了，而且它好像快出V2刀盤
推 steve1012: Ode可以改無段之後可以換各種ssp 刀盤 算是cp 值之王
→ steve1012: 了
推 steve1012: Single dosing 基本的噴水跟啟動再入豆很多人都不做 A
→ steve1012: mazon review沒啥參考性
推 shakemylife: 64mm的載體CP之王__
推 steve1012: 對 當然還有p64 跟df64 不過更貴一些
→ Reecoo: 我發現美國蠻多精品咖啡廳粗研磨那區都是用3，我是買Virt
→ Reecoo: uoso 印象是MIT啊
→ steve1012: 說真的 手沖能上ode 甚至ode+ssp 沒道理用encore…
推 colin6667: 手沖 ode 沒毛病，再上個 ssp lab sweet
→ cloud1017: 在某間全家特色店看到仿手沖咖啡用Virtuoso+
→ Icta: 其實eureka的filter burr刀盤幾何設計蠻吸引人的
→ Icta: 少見的沖濾小平刀，看起來是很適合沖濾需求
→ Icta: 不過台灣沒進，所以這邊也不會有什麼資料
→ Icta: 而且就我知道美國一些經銷商還沒更新刀盤版本
→ Icta: 還在賣之前的多用途刀盤版本
→ Icta: 新版有種混合vario ditting burr跟lab sweet設計的感覺
推 b83160121: 3、5
推 supersissy: 借版問一下，手沖Baratza Forte有勝過日系或Ode嗎?
→ jaysuzuki: https://www.youtube.com/watch?v=D0tQ4Enkkj0
推 taieger: 求cp值的話推5 原廠刀盤表現本來就不錯
→ taieger: 改SSP還可嘗試沖義式
推 MBIY: 手沖推Fellow 換刀盤可以做配方跟SOE 算下來其實不太貴