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從小到大就不愛喝咖啡 真的要喝只喝 espresso 第一次接觸咖啡機是 nescafe 的膠囊機 紅色鳥那台,的確是很方便 但最後都放在公司,當泡麵熱水機 https://i.imgur.com/Sq58AVa.jpg
第二台是前幾年的 saeco hd8927 剛好又有什麼淺口袋方案 每個月寄半磅x2 共 90包的樣子 女友上班前按一下就能外帶 圖個方便就買了 也沒什麼心得,就方便之外 口味比膠囊機更有味道一點 清洗保養也簡單 https://i.imgur.com/vRonIwE.jpg
一直有在露營,想說露營時喝個 esp 應該蠻有 fu 的,就開始研 unplug 的機器 剛好朋友有 1z 的y3 加氣壓套件,第一次覺得這東西很好玩,想說也來一套, 但1z已經 沒生產了,最後看東看西,研究了一陣子,就買了 9barista 加 kinu m47 露營用真的是夠假掰,9b 出品也沒話說,比 saeco 自動機更有風味,當然 kinu 佔了很 大的功勞吧,站內爬文都說磨豆機最重要。 也的確是,因為有一台 600n 和 kinu 做 ab test ,真的是差很大。 https://i.imgur.com/nPFhcKZ.jpg
https://i.imgur.com/J3AGgyq.jpg
好啦,在家時又覺得9b 出杯麻煩的要死,要加熱,換新豆又怕太細會爆氣,連續出杯又 是在搞自己,所以又開始看半自動機了,研究了一下還是 bianca cp 值最高,外型我也 ok , v3 剛好也出了,問了代理商說有 v3 110v 版。於是就... https://i.imgur.com/E5rd6yi.jpg
wd 可調真的是蠻方便的,可玩性又多,只是每天手磨真的有點煩,尤其做soe超淺焙時, 於是就又開始研究電磨。但買的起的不外乎那幾台, niche 有點和 kinu 重複, df64 , ode , mignon single dose 台灣也還沒上市。 最後收了一台 df64 再改 ssp hu ,等 p64 出貨。 https://i.imgur.com/6NqmUZK.jpg
目前這配置應該可以滿足一陣子了。最近買了音樂家豆子,真是第一次覺得咖啡怎麼那麼 好喝 ~~~~ https://i.imgur.com/H8JVimM.jpg
還順便試試手沖,但我真的不是很愛 當然我不會沖也是重點啦 https://i.imgur.com/MIcFCcA.jpg
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最後感謝站上前輩的分享和資訊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.2.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1653390346.A.0FA.html
Kevintsaitsa: 傲嬌484 05/24 20:29
肯定是
t5301437: Fellow 50收XD05/24 20:42
我再練練啦
superbigyoyo: 口嫌體正直05/24 21:27
直男無誤 ※ 編輯: colin6667 (218.164.2.253 臺灣), 05/24/2022 21:40:39
silver0314: ^_^?05/24 22:11
JackLondon: 笑鼠05/24 22:27
kfour09: Bianca 好用嗎?會不會很難學入門啊~05/25 00:04
電腦功能我沒用,了解原理,有paddle 就行了
hozeng: 濃縮&傲嬌,完美組合?05/25 00:50
askaa: http://xhslink.com/6so5ph05/25 08:22
askaa: 可以試試看這配方 週末我也要試試看 看起來不錯的dirty05/25 08:22
蠻懶的油水分離的,我都冰杯冰奶直接喝
yamax: 原來是U質文05/25 10:14
thno: 用9barista有跟你相同感覺XDD05/25 11:38
就是在等水鴛鴦爆的感覺 ※ 編輯: colin6667 (218.164.2.253 臺灣), 05/25/2022 14:49:13
SURREALTMR: 9B長久來看.耐看不好用.光是清潔跟連續出杯就是問題. 05/25 14:57
angell543: 9Baristra基本上就是高溫又高壓的雙鍋爐,每次用都要小 05/26 00:08
angell543: 心翼翼。但品質跟穩定度真的好 05/26 00:08
scorpioliu: 樓上是反串還是認真,雙鍋爐在義式機的功能有知道嗎 05/26 08:17
MAGODAJAN: 自從知道喝咖灰聊是非之後,就變愛喝了 06/24 09:57