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買了幾款咖啡豆 喝不完 在想怎麼保存 房間有一些深褐色的空酒瓶,XO、威士忌的空酒瓶 我想說洗一洗,過兩天乾了後把各款咖啡豆分別倒進去保存 不知道效果是不是跟密封玻璃罐一樣? 有人這樣保存咖啡豆的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.45.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1662799796.A.E00.html
C741214520: 放袋子不就好了嗎? 09/10 18:36
jacky1989: 買一個密封罐就好啦 09/10 19:26
luismars: 罐子裡還是空氣很多呀,現在很多有夾鏈袋,重複利用就好 09/10 19:35
cloud1017: 變成酒香豆 09/10 19:38
mitchness: 可以去看看 airscape 09/10 20:32
yianhua: 不要洗瓶子..變酒香豆.. 09/10 21:54
lip709: 豆子還是會持續排氣比較久才開的話會蹦開 09/11 01:00
很多人不是都拿玻璃密封罐裝嗎
cloud1017: 通常是消耗快的才會用玻璃罐 像是店家 09/11 09:01
neverfly: 用原本有透氣閥的袋子裝就好 09/11 10:04
因為喝不完 要分裝給別人 所以會少原本的透氣閥袋子, 有了解他是單向閥很好用
angell543: 我也是用玻璃小瓶子裝 09/11 10:06
ling7777777: 買了幾個fellow真空罐有夠雞肋 原袋萬歲 09/11 14:02
luismars: 硬罐就不可能是"真空"呀,還不如灌CO2(便宜),有錢想灌 09/11 15:22
luismars: 氮氣也行,但覺得都是徒勞,沒差這麼多。 09/11 15:23
※ 編輯: adsl15888 (125.224.45.129 臺灣), 09/11/2022 16:57:14
Angesi: 單向排氣閥罐 買一個就行了 09/11 18:05
etching0928: 我用過威士忌瓶+紅酒保存用的可抽真空單向橡膠瓶塞, 09/11 21:36
etching0928: http://i.imgur.com/vhs3O8X.jpg 會犧牲一點點香氣但 09/11 21:36
etching0928: 隔離濕氣,當時因為短期喝不完就先一半放裡面抽真空 09/11 21:36
etching0928: 。 09/11 21:36
kandiray: 可以試試 不過瓶子瓶蓋都要乾淨不沾味道 09/12 01:04
casko: 密封冷凍 09/12 06:33
Oswyn: 給人用雙層夾鏈袋留空間不要裝太滿,壓水裏排氣封好就可 09/12 13:19
我用酒瓶裝好了 我才發現,只能裝2佰多克 酒瓶700CC 但實際只能裝200多克的咖啡豆 以上 ※ 編輯: adsl15888 (125.224.67.227 臺灣), 09/12/2022 18:51:46
fenderrb: 真的喝不完冷凍庫才是之正解 09/13 17:47
fenderrb: 咖啡豆是農產品,冷凍保存是正確的方式。 09/13 17:48
jakkx: 熟豆…別抽真空吧… 09/13 21:09
botnet: 我都用原本的夾鏈豆袋耶 09/14 14:32
botnet: 手邊不要囤太多款還好 09/14 14:34