[器材] decent de1pro 使用心得

[b101300290 (blackbox)]

入手decent de1pro兩週左右，版本是220v v1.43。

先上一張before/after
https://i.imgur.com/n6lKkED.jpg


decent目前有三個model (de1pro, de1xl, de1xxl)，3個型號主要在功率、尺寸跟隨機的蒸
氣棒型號有差異，會選擇pro的原因：
1.機器會靠在牆邊，不需要美背板/飾板(XL跟XXL有)
2.沒有接水線需求，機器也不會埋在工作桌面上(如果有崁入式安裝需求，XL跟XXL比較適合
)
3.XL跟PRO的內裝一樣，除了尺寸跟蒸氣棒。XL/XXL隨機的蒸氣棒可調角度更大，在app同樣
的蒸氣溫度跟流量設定下出來的蒸氣也比pro附上的蒸氣棒更乾，自己安裝XL蒸氣棒可以省2
00鎂左右XD

decent沒有代理商，都是自己從香港的工廠出貨，下單後會看到自己機器的展示影片(360度
)跟測試報告，送來的時候是一個行李箱，機身跟配件都在裡面。隨機配件有無底把手、18g
decent粉碗、盲碗、平板&充電線。

https://i.imgur.com/dQvuLZ3.jpg


至於我的機器底座(legbase)在運送的時候A到，導致放集水盤上去會歪掉。在decent自己的
論壇中也看到這是已知的問題
https://i.imgur.com/Dt0xDrG.jpg
https://i.imgur.com/xsVMGiv.jpg

客服也很阿莎力寄出一個新的legbase讓我自己換(FYI decent重13kg，lelit biance重26kg
，bianca我完全抬不起來)，所以舊的legbase變成工作桌的一部份，木盤是自己加上去 :D
https://i.imgur.com/DrdSFSc.jpg

再來說一下特色：
1. 熱機很快(5分鐘上下，XXL大概是3分鐘)
2. 水箱位置是放在機器的下方，像抽屜一樣；內建的app可以設定水位提醒，低於某個水位
就會顯示需要refill
3. 機身上有鏡面，角度會看到沖煮頭，所以每把萃得好不好其實都看到
https://i.imgur.com/lfIuFLf.jpg
4. 可以用平板控制沖煮頭/也可以只用沖煮頭上的按鈕，沖煮曲線、參數紀錄在裡面，也可
以上傳去網站跟別的用家比較；同樣的也可以下載別人的沖煮曲線，不過本身內建的沖煮曲
線非已經非常多，也包含清潔用的profile；比較特別的profile應該是手沖跟泡茶，需要配
合相對的粉碗使用，目前還在思考要不要買手沖跟泡茶的粉碗
5. 可以連接藍芽秤(非支援所有品牌)，設定需要萃取的重量就會自己停止沖煮
6. 本身的headspace比較多(大?)，沖煮完粉餅變成像淹水一樣，想要敲出馬克龍(X)粉餅(O
)會非常困難。解決方法包括用二次分水網/客製套件/換shower screen。
7. 蒸氣溫度跟流量可以調整，160度流量0.8m/l打發200ml牛奶36秒左右。跟之前在使用bia
nca可以一樣用ghost steaming (調好角度就放手就讓它自己打發)，拿來做拿鐵的效果：
https://i.imgur.com/b0AJptR.jpg
https://i.imgur.com/ElAYGmO.jpg
https://i.imgur.com/T4eqAVg.jpg
8. 無法同時萃取+打奶泡

使用心得：
1. 換了機器後對workflow沒什麼太大調整，不過因為de1pro機身比較小所以檯面看起來比
較大，還多了個腳架可以放東西XD
2. 熱機真的快
3. 機身不重所以不管要移動或拆機都不會很困難
4. 非常多profile。最近是喜歡用"default"。另外"i got your back"也不錯用，覺得比ge
ntle & sweet(官方建議的新手profile)容錯率更好(!) 之前出差回來多了不同家的豆子需
要dial in，先用"i got your back"這個profile的出品就是不會太雷，也不用浪費太多豆
子在dial in
5. 機身板面上的鏡面可以看到沖煮頭，除了看到萃取狀況也看到沖煮頭有沒有沾到粉，我
是有習慣每把沖完之後都拿布擦一下，所以是很方便
6. 集水盤比lelit bianca小+淺，但還是放得下把手+杯子；另外集水盤的網蓋可以完全折
開，比較好清潔
7. 蒸氣棒不管是隨機或XXL版都可以轉來轉去，ghost steam比用bianca好調極位置；另外
蒸氣管的防燙部份比bianca好太多
8.每把的可現重覆性很高，圖表的部分可以讓你更了解需要調整的部分，也有熱心的社群跟
decent用戶可以交流分享


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.9.136 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1662872378.A.40C.html
推 FrankxLouis: 恭喜入手新機 好美的吧台！
→ FrankxLouis: 想請問niche zero下方的敲粉盒和萃取鏡在那裡購入的
敲粉盒是lelit的 圖片應該沒萃取鏡＠＠？edit: 剛有看到 關鍵詞是化妝鏡 折疊 放大
推 TroyJ: 檯面變好漂亮，乾淨簡潔，請問這樣是不是機器上方就不能預
→ TroyJ: 熱杯子了？
機器在運行的時侯其實上方還是會熱，可以溫杯。只是因為上方沒有圍欄（邊框），所以我
不會把所有杯子放上去orz
※ 編輯: b101300290 (101.10.9.136 臺灣), 09/11/2022 13:58:13
※ 編輯: b101300290 (101.10.9.136 臺灣), 09/11/2022 14:06:50
推 sommerbrisen: 關於5的前面板反射，不知有無照片可參考，感覺真的
→ sommerbrisen: 很方便
已經補在內文，這樣的角度是平常使用會看到
→ sommerbrisen: 關於4，我有詢問過客服茶沖煮頭可否用台灣較常見的
→ sommerbrisen: 全葉片茶，說是可用，但實際出杯效果不知，若連茶的
→ sommerbrisen: 出杯都很棒的話，真的很想進一台
暫時還在觀望要不要買XD 要是買了也會發開箱
推 johnny49110: 羨慕有專屬的咖啡空間！
空間剛好是在冰箱旁邊，拿牛奶也是很方便XD
※ 編輯: b101300290 (101.10.9.136 臺灣), 09/11/2022 16:02:18
推 killsheep: 羨慕！
推 sommerbrisen: 謝謝補充實拍，這設計真的太棒了
推 maring031: Jimmy能連上decent?
用jimmy很穩定，沒出現過問題， app我是用stable
推 b23053812: 真讚的咖啡機
※ 編輯: b101300290 (101.10.9.136 臺灣), 09/11/2022 18:23:10
推 INTHEWIND: 請問這台是什麼幫浦？為什麼萃取聲是噠噠噠
震動式幫浦
→ maring031: 震動式幫浦
推 gosurfingla: 行李箱好可愛
行李箱很耐撞（？） 不過機身本身不需要拆裝就可以放進去，適合要擺攤出門的
推 SteelALC: 漂釀的機子，夢想的工作桌
下一步在想要不要把外殼拿去噴漆（？ 或者買個透明殼，效果像這樣
https://i.imgur.com/8nB2ura.jpg
→ longtimens: 鏡面設計感覺很棒
我自己也很喜歡這個設計，整合在機身上又可以讓集水盤有更多位置
推 mindykao: 我有買茶沖煮頭，覺得沖出來尾韻苦味很明顯，還是喜歡
→ mindykao: 茶壺泡的。手沖用filter 2.1就不用買粉碗啦
感謝m大意見XD 所以是一般粉碗都可以用filter2.1?
推 ups: 太強了
來增加板上的樣本數哈哈
※ 編輯: b101300290 (101.10.9.136 臺灣), 09/12/2022 10:07:26
推 senna0931: 依Scott Rao的說明，是一般濾杯底下墊濾紙並用熱水打
→ senna0931: 濕，填入比濃縮粗但遠比手沖細的粉，不一定要壓粉，然
→ senna0931: 後出1：5的量
不用壓粉感覺算是方便＠＠ 不過dial in要再試試看
※ 編輯: b101300290 (101.10.9.136 臺灣), 09/12/2022 13:03:27
推 KingChaly: 應該只有我覺得這臺很醜，像個大鐵盒（烤箱）擺在吧台f
噓 KingChaly: 的feel
每個人審美觀不一樣哈哈
→ maring031: 哪一台不是大鐵盒？
推 sommerbrisen: 謝謝m大分享茶沖煮頭的表現，請問是用碎葉或全片茶
→ sommerbrisen: ？
→ sommerbrisen: decent除了白色版本，機身還有透明殼可換，走不同風
→ sommerbrisen: 格也不錯，哈哈
有在考慮要不要買透明殼XD
推 mitchness: 蠻好奇這一台穩定度(故障率)
到現在讓沒遇到，有遇到再分享（？
推 peggy0425: 推升級開箱，超好看的！
感謝：）
推 mindykao: 給s大，我試過烏龍(碎茶，茶球) 紅茶和日式煎茶覺得只
→ mindykao: 有煎茶比較對味，但這是我的個人喜好
推 ling7777777: 也想入這台☺  ☺  ☺  ☺  覺得很好看
早買早享受
※ 編輯: b101300290 (49.216.163.163 臺灣), 09/15/2022 20:42:44
→ maring031: 你不是已經擁有GS3了…..
原來是大老來著
※ 編輯: b101300290 (1.171.117.4 臺灣), 09/16/2022 11:12:11
推 walleyeknee: 想買白色 可是只有XL XXL..比較喜歡pro的尺寸
最省錢方法應該是把殼拿去車廠噴漆
※ 編輯: b101300290 (1.171.117.4 臺灣), 09/16/2022 17:44:31
→ maring031: Pro和xl尺寸差異很小
主要是背板跟那個蒸氣棒，不過pro沒背板應該是比較方便加水去水箱，不用先排背板再拉
起吸水管
推 majolicass: 白色烤漆漆面品質真的很普，還要那個價差真的莫名其妙
當初我是單純價格考量XD
→ maring031: 我覺得黑色本人有比白色好看 他是有點磨砂感
推 mindykao: 黑色的霧面烤漆和pro 的普通背板我覺得質感都比白xl好
目前使用黑色霧面對指紋不顯眼會，我幾乎只清潔鏡面跟平板電腦而已
※ 編輯: b101300290 (1.171.117.4 臺灣), 09/17/2022 08:31:03
→ LeoCatQQ: 好棒推