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https://youtu.be/xgrWpRZQ0zs
重新拍攝一刀未剪示範 9barista × NanoFoamer Lithium 4分54秒出品咖啡館級精品拿鐵,後半段示範清潔。 之前那部是剛拿到 NanoFoamer Lithium 使用還不熟悉,火力不敢開大。現在我日常使用速度已經控制在5分鐘左右就出品了。 4分56秒這還是使用手磨下達成的速度。 製作速度極快,部件少,步驟簡單,一周七天都適合使用,起床上班前喝一杯也不麻煩。 最強最速最便捷的單人濃縮咖啡機沒有之一。 底下說明預防槓精: 1. 本篇製作的是咖啡館級精品拿鐵,槓精們請不要拿膠囊咖啡機、全自動、超商咖啡來比。 2. 所謂的製作速度當然要算上前置作業的時間。手壓要包含燒水、加熱牛奶;咖啡機要包含開機熱機時間。麻煩槓精別拿剪掉前置步驟的影片來說事。 3. 9barista適合單人使用,有連續出杯需求自然不會選他。我從以前到現在都是強調9b是“單人使用最強”,可沒有誇大。 4. 9barista清洗也很快速,有些槓精老愛問「為什麼不拍馬上清洗的影片?」我做完一杯熱騰騰的拿鐵不先喝去洗機器幹嘛?機器不能等喝完跟杯子一起洗?後半段示範一次清洗9b + NanoFoamer Lithium + 杯子,耗時1分43秒。 -- Sent by PTTNOW from my SUGAR S55 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.244.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1668648959.A.4EA.html
hisashi: 槓精XDDDDD 11/17 09:43
darkster: 前排觀戰 11/17 09:44
gnor: 第三排觀戰 11/17 09:46
redddd: 我對精品級這三個字很有意見 11/17 09:48
jakkx: 恩恩。你真的很快 11/17 09:52
manure54321: 槓精到 11/17 10:20
w326785419: 習慣早上一杯卡布一份濃縮的槓精到 11/17 10:22
soulivee: 9b狂戰士~ 11/17 10:31
a22650619: 一定要把9B一起搞臭嗎 = = 11/17 10:35
jaysuzuki: 看前面覺得正常,看說明只能噓下去 11/17 10:35
cloud1017: 從標題就在引戰 11/17 10:52
jackblack: 嗯,你說的都對 9bd6761 果然是最速 XDDD 11/17 10:55
yanis: 先定義一下精品咖啡呀 還是你也要自己定義? 11/17 10:56
SURREALTMR: 9B教主果然名不虛傳.最速最狂最精XDD.槓精旁邊站中 11/17 10:57
sunpc: 飯男孩真的只會扣分 11/17 10:57
yanis: 一直講精品咖啡 但完全看不出來你作的哪裡像精品咖啡 11/17 10:57
kukuchi: 那有計算喝咖啡的時間嗎? 照你說明4.的部分那應該算在 11/17 10:59
kukuchi: 清洗機器的前置操作時間吧?(欸 11/17 10:59
aztec1830: 好了啦 你最快 11/17 11:13
lightmei: 每個品牌都會有狂粉狂到像是在反串 11/17 11:16
jaysuzuki: 因為他真正執著的是自己的認同,不是產品 11/17 11:17
newererw: 確實9b燒水慢,壓力大出咖啡快,把燒水時間拿來熱牛奶 11/17 11:25
newererw: 磨咖啡可以得到五分內的拿鐵。但如果是一般家用,電磨+ 11/17 11:25
newererw: 電水壺+手壓機器,時間差異也不大(燒水較快,手壓出咖 11/17 11:25
newererw: 啡時間較長) 11/17 11:26
ofender: 「手壓要包含燒水、加熱牛奶」,等等9b也要加熱牛奶阿 11/17 11:41
ofender: 義式機器用「定時延長線」就可以完全跳過加熱時間了 11/17 11:42
ofender: 磨豆、佈粉時間打平,機器用蒸氣管,9b怎麼樣都不會贏 11/17 11:44
soulivee: 手壓仔買個3s瞬熱式熱水機就海放 11/17 11:45
bd6761: 加熱牛奶我使用了微波爐,吃驚吧?原來還有這種操作 11/17 11:45
whitehusky: 好厲害哦 好棒棒 11/17 11:46
a22650619: 微波爐又不是什麼很厲害的東西 得意什麼 = = 11/17 11:53
neverfly: linea mini都在洗杯子了你還在熱牛奶 11/17 11:57
SURREALTMR: 我自己用ROBOT的經驗.磨豆整粉完.需要的水量也燒好了. 11/17 12:00
SURREALTMR: https://www.youtube.com/watch?v=yFPP_WyQVPw 11/17 12:00
SURREALTMR: 也不用什麼瓦斯爐.微波爐ZZZzzzz 11/17 12:01
aromaboy: 摩卡壺這麼快怎麼了嗎? 11/17 12:01
ofender: https://i.imgur.com/8VCTica.jpg 11/17 12:03
ofender: 都幫你畫好了,來討論吧 11/17 12:03
bd6761: 回樓上Super,說明2自己看 11/17 12:07
fenderrb: 這樣又不會有營收....到底在........ 11/17 12:11
BigGirlsCry: 共勉之 https://i.imgur.com/ISohj7I.jpg 11/17 12:12
saintsmw: 可憐~~ 11/17 12:16
saintsmw: 喝個咖啡弄的像在像在打仗 11/17 12:24
dgfly: 早就用微波爐熱牛奶了...沖咖啡到底有啥好比速度的 11/17 12:35
a22650619: 真的趕時間就直接買一杯擋著 誰跟你花時間煮 11/17 12:41
bd6761: 你沒看懂精髓,9b步驟簡化,速度快,光適合上班前使用這 11/17 12:46
bd6761: 優點就無敵了 11/17 12:46
a22650619: 所以放到下班才洗嗎 11/17 12:48
killsheep: 其實本來還有想買9B的… 11/17 12:49
neverfly: 機器預熱又不用在前面顧,不然要不要把你把牛奶冰冰箱 11/17 12:50
neverfly: 時間算進去?你會用常溫牛奶做嗎? 11/17 12:50
ofender: 所以我畫的圖你看了嗎 11/17 12:51
ohwahahaha: 我剛剛還在看crema的9b...看完這篇後,覺得還是別買了 11/17 12:55
charlie1667: 牛要自己養 奶要自己擠 菌要自己殺 11/17 12:55
a22650619: 還要買牛奶啊 想喝剛好沒有就不行了 11/17 12:56
charlie1667: 你有用瓦斯爐,請從開採天然氣的部分開始計時 11/17 12:57
a22650619: 噗 用微波爐要從發電來源算 哈哈 11/17 12:59
SteelALC: 我用9B自己的流程也跟你差不多,真心覺得蠻方便的,但沒 11/17 13:02
SteelALC: 必要引戰吧~ 9B就只是圖個方便 11/17 13:04
SteelALC: 真要玩濃縮,還是要買台義式機自己玩各種參數才有趣 11/17 13:05
darkster: 我覺得咖啡應該在上班時間煮,上班前匆匆忙忙的不 11/17 13:11
darkster: 好,上班時間一 11/17 13:11
darkster: 邊領薪水一邊煮咖啡,我就擺了一台flair58(無插電 11/17 13:11
darkster: 版)在公司, 11/17 13:11
darkster: 搭上手磨,加熱器材的同時一邊慢慢磨豆子,動作要 11/17 13:11
darkster: 放慢,整套流程 11/17 13:11
darkster: 下來半小時跑不掉,如果同事也要喝那就更好了 11/17 13:12
darkster: https://i.imgur.com/vIhlVmt.jpeg 11/17 13:13
Aerials: 笑死 真的最大9B黑粉 第一杯出杯速度根本差沒多少 11/17 13:19
Aerials: 9B優點從來就不是速度 而是無腦簡單穩定好嗎 11/17 13:21
iMANIA: 摩卡壺能佔有一席之地還是有其原因的 但不要因為某些人而 11/17 13:21
iMANIA: 討厭了高級摩卡壺Q_Q 11/17 13:21
chan15: 突然覺得你很可愛,有空的話我拍一下 pico + nanofoarmer 11/17 13:35
chan15: 當作一個器材分享的概念好了,哈哈 11/17 13:35
bd6761: 把咖啡機帶到公司煮太高調了吧?我當老闆才敢這樣做 11/17 13:36
bd6761: 9b步驟簡單速度快怎麼就不是優點?我都拍影片示範了還不 11/17 13:41
a22650619: 方便不代表可以diss其他方法 11/17 13:46
homie407: 我選Flair58X 11/17 13:48
chan15: 說到帶到公司,公司有人帶 pico 跟 nanopresso 來使用喔 11/17 13:55
chan15: 9b這種要明火的不太可能,也沒有人有電磁爐放公司 11/17 13:55
jaysuzuki: picopresso也很快,還更好洗,更便宜,怎辦? 11/17 13:58
cool2548: 用明火太危險 OUT 11/17 13:59
Aerials: 我同事就有在辦公室用pico壓阿 以前在座位一直聽到唧唧聲 11/17 14:00
Aerials: 還想說奇怪 後來自己買一個才知道是pico 11/17 14:01
kaiyoung: 太多了啦 11/17 14:02
bd6761: pico?那玩意萃取出來溫度有70度嗎?抱歉我對萃取不足的 11/17 14:03
bd6761: 咖啡不感興趣... 11/17 14:04
chan15: 放心,決不會萃取不足,多個專業使用者都說成品接近咖啡機 11/17 14:05
YuntechBill: 我以為來到PlayStation 版 11/17 14:05
ofender: 還在跳針呵呵 11/17 14:06
jaysuzuki: 你該抱歉的是你的認知水準,pico都有別人測過萃取率了 11/17 14:06
jaysuzuki: 9B是好產品毫無疑問,你的性格跟邏輯跟9B相反也無疑問 11/17 14:07
holypfat: 槓精即將在4分54秒後抵達現場 11/17 14:24
soulivee: 剛剛手癢測試,泰摩魚150ml室溫水至沸騰是1:20左右 11/17 14:28
soulivee: flair 58電熱預熱時間是2:03到第一格預熱完成 11/17 14:29
soulivee: 預熱與沸水時間足夠研磨+佈粉填粉 11/17 14:30
soulivee: 濃縮的部分三分鐘內生出來不是問題 11/17 14:33
ohwahahaha: 9barista可惜不能自熱,就算可以重量大概要拉到4kg了 11/17 14:37
Aerials: 不明火買個500~800W的小電陶爐就夠加熱了 11/17 14:45
Aerials: 露營用的話就要買登山爐了 11/17 14:46
Aerials: 9b家裡不是明火其實蠻麻煩的 大部廚房電陶或IH爐都不適合 11/17 14:49
bd6761: 勇於嘗試很好,但提醒一下,flair58預熱要插電、熱水壺要 11/17 14:50
Aerials: 廚房是svago的電陶爐燒會一熄一滅 爐面很大火力不夠集中 11/17 14:51
Aerials: 開到1800W才勉強夠用 最後還是另外買個小爐專門燒9b 11/17 14:52
bd6761: 插電、熱牛奶也要插電,注意電路過載喔 11/17 14:52
soulivee: 泰摩魚1000w flair 58 96w~標準1600w很夠啦~ 11/17 14:56
soulivee: 萃取時再開微波熱牛奶,就錯開了 11/17 14:56
soulivee: 畢竟現在是極限拿鐵挑戰~ 11/17 14:57
chan15: 我覺得被9B燙到的機率比電路過載高很多 XDDD 11/17 15:01
newererw: 笑死 連電路過載都跑出來了 瓦斯還會用完或忘記關吧 11/17 15:02
cool2548: 用瓦斯爐要記得瓦斯帳單要先繳 11/17 15:07
bd6761: 偏見,我9B使用1年平均一天兩杯700餘次,從未被9b燙到過 11/17 15:11
chan15: 我煮咖啡超過五年一次電路過載都沒有過啊 11/17 15:14
chan15: 跟你一樣溫馨提醒怎麼變成偏見了 QQ 11/17 15:15
soulivee: 其實滿熱血的,要不要辦個無差別5min拿鐵大賽 11/17 15:16
soulivee: 除味道外時間短也有加成分 11/17 15:17
bd6761: soul想多面操作,我提醒他注意電流不是你 11/17 15:20
neverfly: 你用微波爐熱牛奶也要小心喔 11/17 15:24
iMANIA: 誰不是多面操作? 你提醒別人不是偏見 別人提醒你就變偏見? 11/17 15:33
ohwahahaha: 現在這場面好像在哪裡見過 https://imgur.com/2L3oa73 11/17 15:37
SURREALTMR: 第一屆PTT最速拿鐵杯開始 11/17 15:40
holypfat: 9B沒有錯, 錯的是.... 11/17 15:43
bd6761: 第一屆大賽,我也想知道是否有更快更簡的器材步驟,等你 11/17 16:11
bd6761: 們錄影片切磋啊 11/17 16:13
LJS99: 推槓精,好好笑 11/17 16:28
aaronchzzz: 一直說其他家的缺點來突顯9b很屌,卻又用一堆但書來掩 11/17 16:54
aaronchzzz: 蓋9b自身的不足之處,用個咖啡器材也搞得跟選舉一樣要 11/17 16:54
aaronchzzz: 選邊站嗎?!難道我不能全都有,真的搞不清楚誰才是槓精 11/17 16:54
aaronchzzz: ,一直打壓手壓機熱水加熱問題,但你用微波爐熱牛奶, 11/17 16:54
aaronchzzz: 那我用家中24h恆溫熱水壺出的水來壓flair與robot也沒 11/17 16:54
aaronchzzz: 問題吧。難道咖啡世界時間是唯一標準?! 11/17 16:54
aaronchzzz: 9b有你這種推廣用戶真的會讓很多新玩家感到反感 11/17 16:54
redddd: http://i.imgur.com/4QnK7CG.jpg 一早起床開機熱機再去 11/17 16:59
redddd: 刷牙洗臉,回頭做早餐。我這桌才是精品咖啡加精品早餐。我 11/17 16:59
redddd: 話說完了,誰贊成誰反對。 11/17 16:59
fenderrb: 為什麼貴朵王你的火龍果是淡紫色? 11/17 17:03
lightmei: 水果太多太甜了!不過那兩杯拿鐵看起來很讚! 11/17 17:04
fenderrb: 原PO你可以示範最快兩杯傳說嗎 11/17 17:04
redddd: 那個叫做粉紅火龍果超好吃。 11/17 17:18
ofender: 還好我直接用義式機,不用跟9b槓精吵什麼過載 11/17 17:20
ofender: 插電的東西都可以用定時延長線預熱好,就你在那邊跳針 11/17 17:22
redddd: http://i.imgur.com/CYql75U.jpg 11/17 17:26
redddd: http://i.imgur.com/svYMU0w.jpg 11/17 17:27
redddd: 其實還有這個沒拍到 11/17 17:27
longtimens: 每天早餐這樣也太澎湃了吧 11/17 17:34
qwe88016: 之前討論過了,9B是摩卡壺,摩卡壺泡的不是espresso 11/17 17:34
saintsmw: 要比誰是快槍俠了嗎,拉板凳看戲 11/17 18:17
SHR4587: 我很佩服你能把9B操成這樣,但那是你很猛不是器材猛 11/17 19:03
higoodman: 最頂半自動不是說說 11/17 19:04
SHR4587: 你要比的話加熱塊機器開機開煮煮完清完大概六分鐘怎麼比? 11/17 19:05
higoodman: 製作過程也是享受,這麼在意時間去買最快 11/17 19:07
higoodman: 不對,叫別人去買更讚 11/17 19:08
higoodman: 往回看才發現熱牛奶用微波爐叫吃驚,已知用火,快歐印 11/17 19:10
higoodman: 台積電 11/17 19:10
ibluestorm: 現在就有些上班族外租屋不能開明火,每種器材都很讚, 11/17 19:15
ibluestorm: 沒必要貶低別人來讚揚自己 11/17 19:16
motherlay: 好快好棒棒 11/17 19:25
motherlay: 到底為什麼要這樣酸這樣比較 11/17 19:27
noesis: 器材很好,但器材不會互相比較,設一堆限制笑死人 11/17 19:40
Meyellis: 反串成功給推 11/17 20:59
big7777: 手壓到底為什麼要燒水 你家沒熱水瓶? 11/17 21:26
minutepop: 原本對9bar挺有興趣的,啪!沒了,感謝滅火。 11/17 23:14
kaiyoung: 我只想看更多早餐圖啦 11/18 00:07
MKIIjack: 東西不用洗嗎XDD 11/18 08:06
g29186280: 槓精到底是三小用語www 11/18 08:58
g29186280: 很好奇9B用戶都怎麼去精準控火 11/18 08:58
leyung: 自己煮咖啡應該是輕鬆愜意的,樓主搞到這樣分秒必爭,還要 11/18 09:46
leyung: 貶抑其他設備,我看了都覺得壓力大 11/18 09:46
soulivee: 槓桿機精通者吧哈哈 11/18 10:00
BlackBass: BBBBBBBBB 11/18 10:04
CJhang: 哇塞 原來槓桿拉霸手壓機精通者 簡稱槓精 好酷 第一次知道 11/18 16:13
InInDer4Ni: 可憐啊 11/19 08:55
cloud1017: 槓精是對岸愛用語 指抬槓成精 11/19 09:01
soulivee: 原來~阿駐版支語警察勒? 11/19 09:07
ibluestorm: 難怪看不懂 還以為是喜歡用手壓的槓桿原理的槓勒 11/19 17:16
starbuckss: XXCCPP又要來說你是9B代理商了 11/20 19:05
shawncarter: 覺得有點可憐 拿這種事情當自信心來源 11/21 15:01
vi000246: 9B最大的優點是懶 手壓太費力了 我大概6min出一杯 11/23 11:37
vi000246: 控火也滿簡單的 聽聲音 水滾時會有冒泡聲 這時把火力關 11/23 11:38
vi000246: 小 或是等出來前一刻再關小 聲音聽久就知道怎麼調了 11/23 11:38
mc3308321: 請問,這台跟摩卡壺原理有點像,它是怎麼控制壓力從1- 12/07 07:50
mc3308321: 1.5bar到6bar以上的?不會有噴射風險嗎? 12/07 07:50