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前情提要,自從買了KNG後就把家裡的k plus塵封了,一方面是被KNG美美外型吸引,外加 也懶得手磨。 然而雙11搶到折價券就索性買了x-pro,但直到最近才開箱 XD 校正歸零後試磨了庫存豆,以這個價位來說,咖啡粉的均勻度很不錯,有一點被嚇到! https://i.imgur.com/uSK5om6.jpg
因為每天都在用KNG,一下就可以感覺到對比,我覺得均勻度比KNG還好(KNG細粉太高) 隨便沖了15g,味道明亮且乾淨,再次嚇到!難怪大家都說cp值高! 外加,我覺得KNG很吃技術,有時候沒控制好水流,就明顯味雜厚重(但是KNG的香氣表現 我覺得還是很棒的!),所以又跟x-pro產生明顯對比。 至於塵封已久的k plus,目前還是擺在一旁,改天再來玩玩看了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.38.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1670337331.A.E58.html
Jochum: 你都磨這麼粗?看來大概真的只有我是1z磨細派。kpro調7。 12/06 23:01
Jochum: 我覺得細一點還是很乾淨。 12/06 23:02
yohsiatai: 樓上不孤單,我K-max手沖會調到6.5喔 12/07 00:23
yohsiatai: 不過也看哪個recipe ,JH的方法才會磨細 12/07 00:24
yohsiatai: 46、BergWu的手法分別8.2、7.8 12/07 00:24
Jochum: 6.5差不多是泥狀了吧? 12/07 00:38
eyecolor: 6.5好細,我都7.8至8.3 12/07 01:13
noesis: KMAX,KONO三代點滴法6.5,V60調7~7.5,但是我會篩掉細粉 12/07 08:07
lightmei: 磨細派+1 12/07 09:35
g84h21e4: 7左右+1 看豆子調整啊 12/07 09:41
chan15: 我不是磨細派,但你這也太粗了吧 12/07 10:53
hahn: k pro 7-8 很乾淨了+1 但還是喜歡小富士平刀 12/07 11:26
raysay5201: 擁有路過 覺得這個真的是1z誠意之最 12/07 12:04
raysay5201: 有kpro Jmax xpro覺得xpro真心手沖最平衡 12/07 12:04
raysay5201: 但是喝久了他的body 有點不太習慣 味道會偏厚 最後買 12/07 12:04
raysay5201: 了next g2回來 12/07 12:04
qaz110099: 我怎麼覺得K+雜雜的…大概是JS後遺症 12/07 12:15
deadair: X-pro乾淨感真的很明顯 12/07 13:03
lynx: 還以為來到相機版 12/07 14:12
Jochum: 大概因為K plus/pro酸苦甜香都照顧到了。所以qaz咖友覺得 12/07 14:14
Jochum: 雜。我都說K空空的。 12/07 14:14
Jochum: X-pro好像跟JS/KS/ZP6都一樣? 12/07 14:15
SuperHuge: xpro大家手沖淺焙都條多少刻度啊? 12/07 15:14
Kevintsaitsa: 兩大圈刻度3 12/07 15:17
qaz110099: JS/KS/ZP6同刀盤,X-Pro刀盤應該是跟Q2一樣 12/07 15:30
qaz110099: 然後K+/Pro/Max/Ultra同刀盤,JMax目前獨樹一格走甜感 12/07 15:32
jaysuzuki: K Ultra刀盤又有小改 ,沒有一樣 12/07 15:52
jaysuzuki: Q2以前是E刀,是新的才改成跟X-PRO一樣 12/07 15:52
jaysuzuki: JS/KS跟新版ZP6是同類刀,問題是新ZP6做工跟以前不同了 12/07 15:54
jaysuzuki: 所以1Z還是買新出的才能確定是新刀 12/07 15:55
ohmsn: 我也想借這篇問大家X PRO刻度 12/07 17:25
andy3020: 感謝25樓解惑,剛想要問刀盤 12/07 18:34
Hachimoji: 我是退兩圈+1.5大格配V60,或退三圈左右配46法 12/07 22:27
elaine019691: 為了方便記我都一圈義式兩圈手沖 12/07 22:50
deadair: https://i.imgur.com/tGwM2Aw.jpg 官方建議刻度 我喜歡 12/08 01:10
deadair: 的刻度是2.2 12/08 01:10
hongtzai: 官方建議刻度去調整,但會隨粉量、豆子特性調整 12/08 09:01
Thien: 請問有大大x pro手沖完有一圈細粉遺留在濾紙上嗎? 12/08 14:56
randolph499: 2.2 +1 12/08 19:47
soco: 2.4 12/09 13:52
manask: 原PO這 不只2.4了吧 12/09 14:35
Jasperrr: 1Z刀盤系統真的太亂 12/12 14:15
Raxiel: 第一隻入手的手磨,我覺得真的讓手沖咖啡味道提昇一個層次 12/13 10:54
Jochum: X-pro跟JS不同刀盤?大驚~~~意圖使人再敗x-pro阿。母湯阿> 12/13 21:16