[器材] 義式器材的選擇

[tunami (@__@?)]

 
各位前輩大家好，目前有一萬左右的預算。

已有的器材有 1z max，冷萃咖啡機，熱手沖濾杯。平時都喝淺焙的手沖，要義式拿鐵類的只
好去店裡喝。

目前想新增一些義式的設備，不追求奶泡完美，旋轉式奶泡機的就行。

考慮的設備有

1. Picopresso , 剩下的預算還可以買隻C40來換換手沖口味。但擔心手動的義式做個幾次就
懶了，要裝要拆還要洗，還要注意參數調整。

2. 直接買台飛利浦全自動最便宜那台，反正只要他的義式濃縮功能而已，奶泡部分不裝也不
用洗。膠囊咖啡機因為不能換喜歡豆子且冰拿鐵成本高就不考慮了。
咖啡機好處是想要按一下就好，但風味可能就差強人意。

所以我的需求就是熱拿鐵，冰拿鐵。偶爾的義式對水美式。

手沖一率還是自己磨自己沖。

還請前輩們賜教，謝謝大家。
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推 C741214520: 你既然有提到懶字，就買全自動吧
推 cinko: 全自動其實也懶人不到哪去 picopresso泡的時候麻煩一點 但
→ cinko: 可以無後顧之憂 全自動泡的時候很輕鬆 但清潔就頭痛
→ cinko: 磨豆機出粉槽潮濕容易卡粉 你還要自己想辦法把舊粉清掉 而
→ cinko: 且那個清潔不是說像一般的手搖那麼好清 沒清咖啡風味就會
→ cinko: 跑掉 沖煮器潤滑劑容易黏粉 每個禮拜也得拿出來沖兩次晾乾
→ cinko:  隔一陣子也得泡個藥大清 加上內部管線也要定期用藥錠去洗
→ cinko:  論麻煩 我還是每天泡咖啡麻煩一點就好
推 mc3308321: 推樓上，洗機器真的麻煩，洗過超商那種超容易的，洗完
→ mc3308321: 反而不敢喝。
→ mc3308321: 摩卡壺跟nanopresso 洗起來都很容易，拿隻牙刷，一輪
→ mc3308321: 搞定。而且還不用洗碗精
推 CJhang: 懶就不要手磨義式吧
→ mc3308321: pico看yt，比nano更好洗，更大而且沒有單向閥要拆
推 vi000246: 9B吧 連我這個懶人都能每天一杯了
→ tunami: 耶，感謝前輩們的真實使用意見。另外想知道picopresso可
推 mermaid27: 我覺得選pico 要退坑好賣不會虧太多 有興趣想進階的話
→ tunami: 以丟洗碗機嗎？
→ mermaid27:  又可以轉型行動隨身攜帶
推 cinko: 不過picopresso磨豆是個大問題 手磨盡量買深焙豆 不然會很
→ cinko: 累
推 mc3308321: 一般清水沖洗，頂多偶爾用中性洗碗精。清水洗完，咖啡
→ mc3308321: 的油脂不會像油污那樣，也不會臭，牙刷清洗也不需要施
→ mc3308321: 力
推 Aerials: 懶人要先看看電磨預算
→ tunami: 好的謝謝，我用kmax 磨義式應該是還算省力啦XD
推 bd6761: 9B+1z+nano總共2萬元就讓你濃縮畢業了,為什麼要花1萬買入
→ Aerials: 手磨義式覺得輕鬆的話 手動濃縮真的都算小case了
→ b199059x: 上一台手壓設備是nomad，長得可愛又好玩，缺點就是要清
→ b199059x: 洗和預熱困難，換器材時在flair pro、flair58、機器人
→ b199059x: 之間抉擇，最後選了58，重點是好清洗
推 manure54321: pico要洗的就粉杯跟分水網，不需要洗碗機
推 CJhang: 9b上打全手動 下打全自動
推 darkster: 推一下flair 58，清潔簡單
推 shinlong: 推pico，最近買CX-25SP練奶泡
推 ohwahahaha: 你看到全自動機跑出小蟑螂後就知道清潔很頭痛
→ ohwahahaha: 去住民宿,裡面的全自動機基本上我不太碰的
→ mc3308321: https://i.imgur.com/J86G4uS.jpg nanopresso 做的西
→ mc3308321: 西里咖啡，無鮮乳
→ mc3308321: crema細緻，被雪碧吹脹後變得很綿密
→ bd6761: 9B的味道跟十幾萬的機器同級可不是蓋的
→ bd6761: https://i.imgur.com/2rMJ9LJ.png
→ bd6761: 方便性甚至還贏過半自動，花2萬就能封頂幹麻還花1萬入門?
推 bd6761: https://youtu.be/xgrWpRZQ0zs
→ movingday: 不要再推某兩個關鍵字了！這不又把大師釣出來了嗎？
推 carolatzu: 1.2跟膠囊都有，如果只是方便喝拿鐵、習慣喝小杯nespre
→ carolatzu: sso真的推，picopress份量比較大、可以換豆、全部水洗
→ carolatzu: 清潔很快；很忙碌的時候會選膠囊，picopresso從磨豆到
→ carolatzu: 洗完大概15分鐘。想換豆子的話不要飛利浦EP2220
→ longtimens: 9B大師又出動了
→ longtimens: 要試試的話 pico不貴清潔又方便 還不一定要明火
推 bagacow: 官網QA有說picopresso不能放洗碗機
推 homie407: 可以來一篇最速清潔9B嗎？
→ darkster: 摩卡壺類型的它中間那個出水管要怎麼清?
推 saintsmw: 大師又癢了，出來蹭個流量。
推 kevinliu0112: 從picopresso換到flair 58, 非常滿意, workflow升
→ kevinliu0112: 級有感
推 CJhang: 最近剛把Picopresso賣掉 晚點可能買Flair 58之後 再把Flai
→ CJhang: r pro也出掉吧
推 Aerials: flair最近出了58專用的電池 露營也可以帶去用了
→ Aerials: 不過設計看起來還有點鳥就是 等有改版再買
推 callTM: 自動9B 又跑出來了lol
推 callTM: 我是選flair pro 便宜好用特價時打8折$6-7000
推 InInDer4Ni: PICO使用兩個月直上flair58LE 升級有感 那個清潔連續
→ InInDer4Ni: 出杯的workflow太舒服了
推 simon860730: 沒用過PICO但flair58LE真的有夠香  雖然先借朋友拍影
→ simon860730: 片了  但壓過一兩輪  除了力道要抓  一切舒服
→ simon860730: 順便借串問磨義式用的磨豆機有推薦的嗎
推 InInDer4Ni: 手磨目前用JMAX 未來電磨想直上Niche Zero
推 newererw: 建議義式一定要買電磨，能長期一直用手磨做義式的人我
→ newererw: 還沒見過
推 Pettit: 坐等9B大師分享長期1z義式 XD
推 holypfat: 一天只出一杯的話,我用M47搭半自動超過一年了...
→ holypfat: 雖然最後還是買了Niche zero XD
→ Aerials: 電磨價位落差很大 沒預算沒法推薦吧XD
推 aaa6556: 1z 配上 flair 三年。 偶然用到電磨，變成…
→ aaa6556:  https://i.imgur.com/sYI4vYh.jpg
推 vi000246: 我用M47搭9B也超過一年了 之前用電磨 我超過一年沒清刀
→ vi000246: 盤 想想電磨還是不適合懶人
→ Aerials: m47粉杯也很容易結塊卡殘粉耶 也不適合懶人吧
→ vi000246: 用手磨會逼自己每天清 用電磨會懶得清 可能哪天磨到懶了
→ vi000246: 又會升級電磨了
推 aromaboy: 召喚9b大師完全不用結印，只需po義式器材文
推 Pettit: 手磨短時間弄個1-2杯義式還可以
→ Pettit: 要連續出個4-5杯很快就會想要電磨代勞了
推 chang17a: 個人自煮義式四年多,都手磨
→ chang17a: 一個人喝的量就在那.手磨剛好啊.
→ kivan00: 1z je+pico剛滿1年喝掉17磅 但只做中深烘 跑一次流程15分
推 MKIIjack: c40超久 義式用1z或m47 一個人喝用電磨不推 會一直喝殘
→ MKIIjack: 粉
→ MKIIjack: 然後電磨清起來比手磨煩躁 要清乾淨上油的話
推 callTM: 完全不知道在說手模很累的人是怎麼回事。 我用kpro + flai
→ callTM: r做一年了覺得很快。 中培淺培都用在4-4.5格。 這種高效率
→ callTM: 的根本輕鬆。
→ mmonkeyboyy: 我覺得電磨錢不到先不要買@_@ 買台二手1z都好
→ mmonkeyboyy: pico+手磨  快一點的話五分鐘左右就能出杯
→ mmonkeyboyy: +nanofoamer打奶泡的話 再+2分鐘左右就最多了
推 callTM: 如果是flair手磨應該是沒加時間。 燒水的時間基本上就摩完
→ callTM: 裝好粉
推 mmonkeyboyy: 其實燒水真的最浪費時間的XD 用電爐燒也要三分鐘左右
→ mmonkeyboyy: 剩下壓啊什麼的也就最多一分鐘
推 callTM: 唯一差別是在做完兩杯以後的事。 flair pro 如果要做三杯
→ callTM: 難以想像
推 mmonkeyboyy: 你需要換58
推 callTM: 沒研究，還沒搞清楚流程節省在哪裡。 pro 基本上第二杯還
→ callTM: 行 第三杯+ 手摩。 重新裝換粉想到就繁瑣。 哪天有需要可
→ callTM: 以研究一下感謝推薦
推 mmonkeyboyy: 58沒那麼多零件  拆手把敲掉  拉開加水
→ mmonkeyboyy: 我也是有想要買Flair系列  所以有跟人借玩了一圈
推 callTM: 看來是少去預熱的動作拆外加下壓。不過flair pro為什麼第
→ callTM: 三杯繁瑣呢是因為flair pro. 第一杯後基本上只要預熱一次
→ callTM: 。 加上手模沒有像電膜有固定出粉這功能。 變成在不需要熱
→ callTM: 水預熱的狀態手磨就變得很費時間。第二杯的話你第一杯裝粉
→ callTM: 時就可以開始摩下一個摩完粉裝在粉杯裡。所以連續出兩杯是
→ callTM: 能夠省時間出三杯應該沒辦法
推 pelier: 買台SUNBEAM就好啦
推 dispenser: 1z e-pro +flair pro2 前陣子又買58x 純手動，清潔方便
推 Meyellis: 推9B哥
→ Meyellis: XD
推 jackblack: 也要考慮一下連續出杯和清潔的麻煩程度
推 chan15: 買 sunbeam 啊，用了半自動就很難回去了
推 starbuckss: XXCCP看到一堆PICO代理商又要吐血了，就是一個連PICO
→ starbuckss: 都買不起的咖
推 bd6761: starbuckss又是什麼個咖？沒用過好東西的窮學生？
→ bd6761: 用個玩具Pico優越感爆棚ㄟ，笑死