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如題 因為我早上都習慣喝一杯咖啡提神 但是我起床扣掉刷牙其他準備時間 沖+喝咖啡的時間只有20分鐘 幾乎都沒辦法好好品嘗 只能用一口乾的 所以我在想能不能提前磨好豆子清好磨豆機 這樣大概又能節省快10分 畢竟磨好用DCP壓一壓也不用多久 google有人說會影響風味 可是看也有人整袋預磨好喝很開心的 請問提前一晚磨的影響到底大不大? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.208.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1677769519.A.373.html
C741214520: 那麼趕幹嘛不喝濾掛就好 03/02 23:13
C741214520: 不然就再提早十分起床 03/02 23:13
m9fghost: 你試試看啊,你覺得沒差就沒差,我自己是覺得有差啦 03/02 23:15
sai414: 會呀~磨成粉的咖啡與空氣接觸的表面積比豆子狀態大很多 03/02 23:19
sai414: ~ 03/02 23:20
lifeful: 這是叫你要買新機器了 03/02 23:54
ericlin06: 自己測試最準 就算別人說有差 你也可能感覺不出來 03/03 00:09
ericlin06: 別人說沒差 說不定味覺靈一點的人會覺得有差 03/03 00:09
mc3308321: 話說,剛剛在蝦皮看到1z折價100還能再搭配89折欸 03/03 00:18
Ageoffeizai: 一定是有差,只是在不在意。我以前露營都是現磨手沖 03/03 00:20
Ageoffeizai: 但後來多是預磨好,露營時拿水壺就沖,味道有差 03/03 00:21
Ageoffeizai: 但是省時省力的心情更好 03/03 00:21
CJhang: 再差 也不會比你沒喝到的難過差 但是我只會覺得磨豆也才多 03/03 00:38
CJhang: 1~2分鐘 你卡關的點 應該不是這裡吧 03/03 00:38
riosyang: 有沒有考慮買全自動滴濾咖啡機,應該也不算貴,一鍵搞 03/03 01:10
riosyang: 定。 03/03 01:11
vein828: 你缺的應該是好一點的隨身杯吧 03/03 01:18
g29186280: 睡覺的時候,會有不好喝小精靈拜訪 03/03 04:58
g29186280: 磨好的粉瞬間雜苦味四溢,這就是不能睡前磨粉的原因 03/03 04:59
yamax: 磨一次就知道的事情,自己覺得沒差就沒差了 03/03 07:46
loveactually: 豆子烘焙完死了一次,磨開又死了一次 03/03 08:12
soulivee: 也可以把隔天的三餐做好,明天直接拿來吃阿,很多人也吃 03/03 08:16
soulivee: 得很開心 03/03 08:16
noesis: 多難喝的咖啡都會有人喝,自己試看看就行了阿,不能接受就 03/03 08:28
noesis: 不能接受就是換個豆子喝看看,不然就花錢買電動磨豆機省時 03/03 08:29
lifeful: 以做菜來比喻 就像是預先把蔥薑蒜香菇等食材通通切好備料 03/03 08:44
lifeful: 放冰箱保存 03/03 08:44
lifeful: 而且不少人這麼做 就看個人對方便跟味道的敏感度跟取捨 03/03 08:45
mc3308321: 其實就直接磨好放著,早上味覺遲鈍,喝不出來也可能。 03/03 09:05
mc3308321: 喝一陣子你受不了每天不是最好美味開場,就會提早起床 03/03 09:05
mc3308321: 磨豆子了。咖啡的坑,就是這樣越陷越深 03/03 09:05
Aerials: 試了才知道 有些人可能喝不出差別 或豆子本來就沒啥風味 03/03 09:11
shawncarter: 當然會 但是你這種喝法大概感覺不出來 建議在外面隨 03/03 09:17
shawncarter: 便買就好 03/03 09:17
MKIIjack: 喝不出來是最開心的...要好喝省不了麻煩跟料理一樣 03/03 11:04
len53: 我覺得新鮮比較重要 03/03 11:18
psychohero: 開心就好 03/03 12:42
b425k1719: 我都沖好放保溫杯然後出門上班 03/03 13:26
tedshell: 推一個全自動啦 沒時間的話真的很方便 03/03 16:14
mozume: 手磨,前晚先稱好,倒下去轉30秒,下班再清 03/03 20:31
x05863a1: 前一晚先秤好 隔天早上磨完沖好放保溫杯帶出門 磨豆機下 03/03 20:54
x05863a1: 班有空再清 03/03 20:54
jakkx: 換喝冷萃或冰滴如何…? 03/03 23:10
insbps: 可以預作冰磚放冷凍 超級方便 03/04 11:55
andy3020: 手磨會用到1分鐘的時間嗎…?! 03/04 17:29
littleconan: 這種問題還是要你自己試了才知道能不能接受,每個人 03/04 19:12
littleconan: 的嗅味覺不一樣 03/04 19:12
PP68: 我是睡前磨好裝罐子裡 隔天帶去公司手沖 因為: 03/04 19:28
PP68: 1.我沒把握能提早起床。 03/04 19:29
PP68: 2.我不想在公司磨豆。 03/04 19:29
PP68: 3. 我覺得風味有差一點,但我能接受。 03/04 19:29
PP68: 每天磨17g*2罐,給你參考 03/04 19:29
bananamilk15: 磨好放夾鏈帶隔天還行 03/04 20:39
sky0158: 你提早半個小時起床就不用想那麼多了。一口乾就喝濃縮咖 03/05 19:36
sky0158: 啡啊,最正統的義式咖啡喝法。 03/05 19:37
littleconan: 回樓上,還真的是有人無法提早起床,原因不明。前陣 03/05 23:22
littleconan: 子在我們地區line群有位姊抱怨公車班次太少害她上班 03/05 23:22
littleconan: 都會遲到,在一陣追問下她才說起床時間就是七點半, 03/05 23:22
littleconan: 所以趕不上更早一班車。我就不想理她了 03/05 23:23
OAOtt9911: 現磨的還是有差,很香! 03/07 08:33
lwei781: 會 03/07 21:39
bettybuy: 磨好放保鮮盒啊 03/26 02:04