[器材] 詢問高階手搖磨豆機差異？

[LanceOwO (阿恰卡有好好努力!)]

    各位板上先進前輩午安，如題，小弟還只是個剛出社會的小鬼頭但又想追求精緻窮生

活。因為居住空間有限加上時常有外出需求，因此磨豆機偏好能夠帶出門的手搖磨豆機。

    一路從匿名搖到了現在的1Z Kplus，這隻全能神器能夠滿足我義式機到手沖的廣泛需

求。但是，就是這個但是。交友不慎的情況下，被同為咖啡愛好的好友誠摯推薦更高階的

手磨，也就是護板神磨m47跟C40。口口聲聲提升風味、頂級手磨、能封頂為何不封頂，把

小弟唬得一愣一愣，開始產生了新的想法。

    稍微查了一下，似乎也沒有那種能夠試用試喝磨豆機口感的店家，只好上來板上請各

位勸退（或勸進？），從Kplus升級到m47/C40是不是真的能擁有明顯的風味提升呢？

    小弟的口味偏好廣泛，喜歡水洗的清爽與茶感、日曬的豐富水果酸甜，但不愛草酸的

酸澀味。

請各位給我一點建議跟使用經驗分享吧，感謝各位。

-----更新-----

謝謝各位前輩的資訊跟建議，這邊簡單整理一下大家的回饋：

使用體驗上：Kplus>m47>C40

風味上：C40乾淨、Kplus豐富甜感足、m47修飾感強

價格（台灣定價）：C40>m47>Kplus

這樣看起來，在不考慮升級電磨的前提，Kplus其實名列前茅耶，看來錢可以省起來囉～

也順便讓有換換病的人做價格參考。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.197.235 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1680837376.A.5D4.html
※ 編輯: LanceOwO (111.82.197.235 臺灣), 04/07/2023 11:20:14
推 ungirlhj: 豆子風味80%，磨豆機/粉粗細/水溫/沖煮手法/心情等等只
→ ungirlhj: 佔剩下的20%
→ ungirlhj: 所以回過頭來，看你有沒有癢了就好
謝謝大大的回覆，我覺得我好像有點醒了XD
→ charlie1667: 在台中試用過cm87
請問方便請教哪裡可以試用嗎？謝謝大大回覆！
推 diding: 阿你朋友吹成這樣沒半隻能借來比較一下？
推 lightmei: 既然你們都有何不自己沖來盲測看看？搞不好能省一筆錢
因為他雖然吹的半天高，但也是個通靈高手根本沒入手= =
我只好上來請問一下我是不是被騙了
※ 編輯: LanceOwO (111.82.197.235 臺灣), 04/07/2023 11:36:47
推 lotuszoe: 降階買個郵筒手磨試試看XD
XDDDDDDDD
推 zoutzuur: 最近k換c40風味提升一點 使用體驗下降很多 給你參考
→ zoutzuur: 建議你縱使換也別丟掉k 沒時間慢慢磨才有東西用
謝謝大大！使用體驗確實沒有考慮到～
→ jaysuzuki: 給你某國外youtuber的意見參考，比K更貴的手磨就算有差
→ jaysuzuki: 異也比平刀小，而現在64mm平刀的門檻都下降了
推 jakkx: 他推你就跟他借來試試看啊。試完再看你需不需要
→ jakkx: 沒看到推文- -。那反推回去啊，說吹的比天高卻沒入手說服力
→ jakkx: 也太低，入手了再借我看看是不是真的是這樣
→ Aerials: c40味道不錯 m47算了吧
→ yamax: 喝不出來都不用花錢，裝逼除外
推 browine: 盲測過有差 但看人喜歡風味
→ Aerials: 愛水洗推薦訂閱sey的豆子 可以寄台灣
謝謝大大推薦！
推 zell318: 搞半天他只是沒入手，請你入手來幫他消火
我也腦波弱有點被洗到啦，不怪他XD
推 g84h21e4: 手邊有C40跟kpro ,風味提升有，端看要
→ g84h21e4: 什麼走向的風味，C40乾淨香氣風味層次都好
→ g84h21e4: 但我有時想喝body 跟甜度高一些會用Kpro
謝謝大大的使用經驗分享！
推 chishiang: 回Aerials ，M47 classic味道也不錯！如果是鳳凰版那
→ chishiang: 就…
→ Aerials: 沒用過鳳凰和手沖刀 義式刀外刀盤應該都一樣?
→ Aerials: m47修飾太強 會蓋掉豆子很多本來的 而且使用體驗不太好
→ Aerials: 磁吸粉杯真的很難用 又很容易卡粉
→ bben900911: 風味有提升，使用體驗下降++
→ chishiang: 鳳凰版和classic沖出來味道差很多！猜測可能塑料導致
→ chishiang: 軸心不穩
推 InInDer4Ni: 要先確認他的高階是不是說價格高階，台灣1z定價全球
→ InInDer4Ni: 最便宜，在國外可是更貴的，跟你列的價差更小
推 CJhang: 風味走向不同 C40沒有像K那麼常容易地喝到驚艷的濃縮 但是
→ CJhang: 手沖 比較常喝C40
→ CJhang: K就夠了 全能 除非你是要很不一樣
謝謝大大的使用經驗分享！
→ C741214520: c40各有特色，我覺得都不錯
→ C741214520: c40跟kplus各有特色
謝謝大大的使用經驗分享！
→ SURREALTMR: KPLUS在1z機海中也算是高階了.只是台灣賣太便宜.
→ SURREALTMR: 真的高階手磨.應該是三四萬級距以上..
原來是台灣角度盲點～
推 blackbrid: 有同豆子用1Z plus跟CM87一起試過，有差，但沒有差
→ blackbrid: 到很大
→ Aerials: The SG-1(? 好像很久沒出3萬以上的手磨 都被電磨吃掉市占
→ BianBianGui: kplus用戶+1 按你內文是勸退 有預算或許可以貼一點體
→ BianBianGui: 驗電磨
推 YU0158: 換朋友啦你= =
推 chang17a: https://craiglyn.com/products/hg-1-prime/曾經的傳奇
→ chang17a: 中國品牌電磨大爆發. 高價位手磨會賣得很辛苦
推 scorpioliu: https://youtu.be/H6JsSBuLVFA 粕谷哲最新手磨影片，
→ scorpioliu: 他提到了做為世界冠軍、選手的教練只有C40一個選擇，
→ scorpioliu: 甚至覺得粒度分布比EK43還好、原因是平衡好，然後順
→ scorpioliu: 便打臉另一個YTR”暮らしと珈琲”手磨總選舉的結論。
→ scorpioliu: 粕谷哲在他頻道覺得還蠻坦誠的，之前就有說到濾杯其
→ scorpioliu: 實用哪個都可以；不管葉不葉、賭上冠軍的名號的推薦
→ scorpioliu: ，覺得手磨就C40、之後癢了再購入平刀電磨，我目前就
→ scorpioliu: 是C40+小富士平刀+DF64 SSP MP很夠用了
謝謝大大的資訊分享！
推 vi000246: cm87都有 喜歡m47的手感 c40的味道
→ chang17a: 話說也令人懷疑高價手磨的機構簡單,勝出同價位電磨的點?
推 TheGame: C40可以買，m47 不是很推，個人覺得比不上kplus
謝謝大大的使用經驗分享！
推 ericlin06: 朋友自己沒買是在以訛傳訛什麼
→ kaaa11: 我有CM87, M味道比較厚, C比較開, 另外粉杯我喜歡M的磁吸
→ kaaa11: 我自己確定會手癢所以直接頂, 不想經歷那中間的掙扎過程
→ kaaa11: 感覺這麼痛苦猶豫就緩緩, 沒有差到超級多, 錢夠再來想
推 soulivee: 磨豆機各有所長啦~喜歡酸香透明感這幾把我覺得C40較佳
→ bben900911: 不知道可不可以借串偷問高階手磨（aka C40）跟優秀電
→ bben900911: 磨（64平刀之類的）磨出來的比較
→ bben900911: 一般都只有查到手磨彼此間的比較
推 fan60229: 我的也是K PLUS，前陣子用朋友的C40，體驗超差，瞬間滅
→ fan60229: 火
推 steffenlee: K+ C40都有 C40風味好10% 使用體驗減20% 出掉C40
→ steffenlee: DF64手沖沒有K+好 約85%的程度 但都比601好很多
→ steffenlee: 目前K+ KMAX(公司用) DF64(義式、冰釀)
推 yuyuhsin: k刀跟c40都有，c40磨出來是真的香，風味走向不太一樣，
→ yuyuhsin: 所以不要太期待買了c40風味會很誇張的提升，趕時間沖咖
→ yuyuhsin: 啡c40都先pass效率真的爛….但k跟c40覺得都值得擁有，m4
→ yuyuhsin: 7沒用過
推 kira925: 不是有一家號稱提供試磨嗎XD
→ Icta: 粕谷哲評測沒測1z系列，且日本買1z的價位也不吸引人
→ Icta: 而且粕谷哲手法走粗磨，大平刀占不了太多優勢
→ Icta: 往細磨走的話，錐刀在沖濾範圍的侷限就會很明顯
推 g84h21e4: 他自己出的濾杯有夠難用XDD
推 aids893001: c40...義式...恩...
推 h2894675: kpro 跟C40都有 手沖喜歡C40
→ homie407: 我推Zp6
→ homie407: 不趕時間用c40. 趕時間用K阿挫。有點趕又有點不趕用ZP6
→ homie407: .
推 VSirin: 畢竟你開頭喊窮了。那我推1Z，臺灣佛心價，K系列加到快C4
→ VSirin: 0的價位在歐美都賣得很好了，省錢好選擇
推 movingday: 好朋友就該一起跳坑啊！CM87你和朋友一人買一隻剛好
推 yanis: 你有要作意式對吧? 那真是好朋友真優秀 推這些沒屁用的 lol
→ yanis: 捏一下去拉台 superjolly 或 niche zero 馬上有感
→ johnny49110: c40和k pro都有，我覺得c40有點過於乾淨 k多了豐富
→ johnny49110: 的味道，總而言之看個人風味啦
推 LSTR: C40說高階也才8千多 不過低價手機價格 卻能滿足你精緻窮生活
→ LSTR: 我是勸進 太划算了
推 LSTR: 我是開心窮生活 1zKmax 我用起來很開心
→ kslxd: 只能說風味不同 我從匿名2->m47->xpro這樣用 比較喜歡m47
推 Jochum: 推LSTR。8000換每天一杯好咖啡很值得。更不要說1z了。
→ Jochum: 買1z因為外調真的很方便。
※ 編輯: LanceOwO (120.126.126.13 臺灣), 04/08/2023 14:44:56
推 callTM: …..你朋友用什麼
推 saintsmw: 叫你朋友先買啊～～
推 allforyour2: 手搖有試用的店家吧，搜尋附近咖啡店打電話問問付錢
→ swimfish119: 如果kplus跟c40價差1000內，那風味差異上就考慮升級
推 YannRu: 虎記試用過c40非常驚豔 已入手
推 Lunarclo: 叫你朋友至少先試用過再推坑
推 Lunarclo: 沒長期使用+擁有多支比較還能說誰比誰好，可信度0
推 Yisai: 還是看喜歡什麼風味，口味很主觀
推 aaronchzzz: 當初我也是這麼煩惱，最後就是c40 kpro都入手，長時
→ aaronchzzz: 間擁有使用後就會知道自己實際需要什麼，熱門手磨脫
→ aaronchzzz: 手也容易，脫手差價也不會心疼
推 lin89710: 最簡單就是試喝看看 再衡量要不要捏上去
推 MKIIjack: 會煩惱錢就建議去可以的店裡試喝試玩
推 sunbiba: 單純覺得LSTR說到很有道理
推 botnet: K真的CP高耶
推 tony020703: C40的解析度還是有差 kplus相對味道比較模糊 但如果
→ tony020703: 不同時喝兩杯沒有很明顯的差別
推 ibluestorm: m47還是拿來磨義式吧
推 dreammanpaul: 小弟kmax跟c40都有 c40是買來看手沖看到底是不是有
→ dreammanpaul: 差 結果盲測完 真的是差滿多的 c40風味層次都比較多
→ vicsaeeman: 我兩支都有，最後K拿到辦公室方便使用C40則在家慢慢品
→ Garrys: C40 必備
推 CHRISBEE: 使用體驗依據是啥？
推 CHRISBEE: 建議還是自己試用看看，不覺得c40效率差，反而不習慣1z
→ CHRISBEE: 的手感