[義式] 沖煮把手與VST濾杯的惡夢

[tomdk (～華～)]

聲明 文章頗長


因緣際會下入手了一台"開元"的義式機，型號為 IBERITAL IB7，我在網路上完全搜尋不
到它的相關資訊，除了開元自己的網頁，但要講的主角不是它就帶過。

以前上課及看書時都提到濾杯的重要性，所以入手了這台機器後，就迫不及待的想購入濾
杯，VST一直以來都聽聞其大名所以就選擇了20g的VST濾杯，但這卻是惡夢的開始。

隨機器附的把手濾杯放下去無法完全緊密，要鎖上沖煮頭時也完全無法鎖上，詢問賣VST
濾杯的賣家，猜測可能是把手的深度不夠以致於鎖不上沖煮頭，又花了兩天在網路上搜尋
把手的資訊，得知某些機型只適用某些把手，不是把手買來任何的機器都可以裝。

我的機器的沖煮頭是E61的，搜尋得知它是一個經典的沖煮頭，所以我需要的沖煮把手是
要適用E61的，但詢問有些賣家，他們又都不保證一定可以使用，說可能有些誤差。

我就想說開元的機器他們賣的把手一定可以使用就連絡他們，也帶來了一支把手試用，濾
杯能夠裝的進去也鎖得上沖煮頭，所以就跟他們訂購了一支，沒想到昨天貨到後，興奮的
趕快把濾杯裝上去，疑 怎麼感覺有點浮浮的，要鎖上時結果還是鎖不上，心裡頓時幹聲
連連 媽的搞什麼鬼啊！

又連絡廠商請他過來順便把之前測的那支把手也帶來，濾杯裝進廠商帶來的把手跟之前一
樣可以鎖上沖煮頭，但這次卻注意到上次沒留意到的問題，就是裝進把手有點浮浮的，不
完全緊貼大概有個10~20度的落差，而新把手業務在那裡搞半天弄了好久，感覺他好像硬
要把它塞進沖煮頭，最後把把手帶走說回公司處理再跟我連絡。

搞到現在我真的心好累，沒想到一支把手如此折騰。最後 這無緣的濾杯這幾天我會在版
上發文把它賣了。




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.11.248 (臺灣)
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→ max0928: 矽膠墊圈如果有被換過 原廠的也會扣不上 有厚薄之分
推 Sechskie: 我也是想到矽膠墊圈的問題
回覆樓上兩位網友 的確換過，因為上一手交給我後看到那分水網蠻噁心的，廠商的維修
師傅來檢修，說分水網和墊圈是一起的，所以就一併更換掉了。但是更換前後原廠的手把
都鎖得上，就是搭配上VST的濾杯鎖不上。
※ 編輯: tomdk (114.47.11.248 臺灣), 05/28/2023 08:51:27
推 sommerbrisen: IBERITAL是商用機 原廠官網有很細的零件規格資料 以
→ sommerbrisen: 前有找過
→ sommerbrisen: VST也有出把手 或許也可以試試
謝謝樓上的網友，找到了IBERITAL的官網，下載了操作手冊晚點來讀 (可能鬼遮眼 奇怪
以前怎麼找不到)。可是VST的官網沒有看到有賣手把說。
※ 編輯: tomdk (114.47.11.248 臺灣), 05/28/2023 14:51:18
推 davidcty: 如果調整參數不熟練的話，vst可能會用得有點辛苦喔
→ tomdk: 回樓上的網友不至於不熟練，以前上過SCA的初中級咖啡師課程
推 mp5a5: 如果沒用到分流嘴的話
→ mp5a5: 直接把原廠把手切成無底可能會快點
推 cinko: 直接用無底的+1 也好觀察底部
→ tomdk: 請問mp5a5，是說切成無底，濾杯裝進把手就不會被本來把手
→ tomdk: 底部的空間給限制住了是嗎？但這怎麼切？很大的工程吧。
→ mp5a5: 可以參考板內文章#1WF8zHvW (Coffee)
→ tomdk: 好的喔 謝謝