[器材] 你們都怎麼清潔二次分水網和細孔粉碗?

[alan5965242 (Alan)]

最近改用2000孔PCL粉碗+轟炸機二次分水網
感覺滿好用的細粉比較不會過孔
但有個困擾每次沖煮完細粉都會卡在孔裡
孔太小用刷的一定刷不下來
只能每次煮完都用氣槍從底部對著光噴出來
但每次都要噴超麻煩
我知道底部加濾紙可以改善這狀況
但應該大部分的人都沒這個習慣吧
不知道超音波清洗機有沒有用

二次分水網也是滿可怕的
一開始都是用燒結網那種
每次煮完都會用洗碗精搓得沒有油感
但過段時間用氣槍噴也是滿手油超可怕
我知道可以用蒸氣洗
但我平時都喝冰拿鐵
所以後來改用轟炸機那種雙層的
用洗得可以洗得滿乾淨的
過段時間用氣槍噴也沒感覺有卡油
煮完手把拆下來後最上層也是一層乾淨的水
比較不會有咖啡油逆流的情況
原本PCL的套裝也有附帶一張超薄細孔的分水網配合使用
但真的太薄了感覺不小心多凹到幾次就會變得不平
所以後來就改轟炸機的配合使用

主要還是大家問如何清潔卡在粉碗的細粉
大部分的人家裡應該沒有氣槍吧

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.51.49 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1691244482.A.CAB.html
推 wolfganghsu: 超音波清洗機
→ qpwo56ee7955: 泡過碳酸鈉
推 penisgan: 超音波清洗機+熱水
推 CJhang: 再多一層濾紙
推 jimhuang: 熱水+cafiza+超音波機
推 CJhang: http://i.imgur.com/sjtWZGP.jpg 成分還是過碳酸鈉
→ CJhang: 但是細粉沒辦法靠過碳酸鈉跟超聲波清洗機震出來或溶掉吧？
→ CJhang: 這跟金屬濾杯、礦砂濾杯的災情一樣
對，這屬於物理現象，就是卡住了，我知道超音波可以震出污垢油脂
但我用氣槍吹都覺得卡的非常緊實，有時候要吹好幾下會掉，水龍頭沖完全不行
所以才會詢問超音波夠不夠力，打算買一台
推 waneshih: https://i.imgur.com/vWCRHrA.jpg
→ waneshih: https://i.imgur.com/e3yMb3W.jpg
PCL粉碗真的是便宜又好用，對比某些溢價粉碗，同樣雷射穿孔對岸可以賣1/10價
細孔多孔粉碗在台灣是該普及了
分水網使用上是不會壞，但就太薄了要小心清潔，我清洗時不小心壓到一下就稍微變形了
好險凹回來有平，但我覺得再多幾次不小心或是太大力真的會變形或直接對折
推 davidcty: https://i.imgur.com/gtJlepu.gif
→ davidcty: 用超音波+Cafiza很方便
原來是張GIF沒注意，右邊那是多孔的嗎? 震完對著光看有乾淨嗎?
推 mc3308321: 借題問一下，轟炸機的二次分水網51mm，可以用在picopr
→ mc3308321: esso 嗎？或好用嗎？
推 lightmei: 超音波唯一解
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/06/2023 12:39:35
推 mykonosocean: 我的PCL內縮每天2杯都是清水沖一下 一到兩周才丟一
→ mykonosocean: 下超音波 流速也都蠻穩定沒什麼影響
我就強迫症，每次煮完塞一堆孔就很不爽，超音波能完全把細粉震出來嗎
超音波洗完後你有對著光特別去看一下嗎?
推 chan15: 有推薦的超音波品牌嗎
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/06/2023 14:58:50
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/06/2023 15:02:07
推 CJhang: 超音波那麼多雜牌… 雜牌可以低至一百多元 品牌也不便宜
→ CJhang: 看評比就差沒多少倍 很難說哪種好
推 CJhang: https://youtu.be/zZWkgREM9C4
推 CJhang: 要挑 撇除價格 就看功率、容量、外觀吧
推 davidcty: 右邊是惡作劇蜂窩微篩粉碗，清洗完每個孔都是乾淨的
→ rex4253: 便宜牙刷正反面沖洗時順便刷
→ alan5965242: 刷子刷沒用的，孔比頭髮還細，IMS用刷子刷還會卡毛
→ alan5965242: 看來超音波唯一解，但是速度來講氣槍說不定還比較快
→ alan5965242: 噴一噴就好不用加水倒水
推 kwpttw: 洗衣槽清潔劑泡熱水
→ mykonosocean: 連兩把只有清水沖洗後 目視有堵個位數孔 但是萃取
→ mykonosocean: 時間沒有感受差異 有先將水吹乾再看嗎？
→ mykonosocean: https://i.imgur.com/8rl3b40.jpg
→ mykonosocean: https://i.imgur.com/CrqIaIm.jpg
噓 zell318: 其實你要用什麼牌的碗，大家心照不宣，通常不多做評論，
→ zell318: 口袋深淺問題，但沒必要刻意拿山寨來酸原創廠商什麼價格
→ zell318: 。買得起的人自然連去找山寨是否出品都不會。有錢開特斯
→ zell318: 拉的會去管比亞迪是不是有“功能”近似的款？
我"個人"覺得是不用用車子那些需要"鉅額研發經費"的東西來做比較，應該具有一定設備
的金屬加工廠都做得出來，我也只是評論它貴而已，有說它其他不好嗎?
我"個人"認為用冰淇淋來作形容比較合適，哈根達斯先出了某口味賣，其他冰淇淋廠商也
跟著做這口味，只是賣比較便宜，可能做法味道上有稍微不同而已，後出便宜的就山寨口
味，難道你吃哈根達斯吃出優越感了嗎?
怎不說VST先出7百多孔的粉碗，IMS後來才出7百多孔的，IMS是山寨的
市場本來就是要有評論競爭才會進步，何必心照不宣，賣那麼貴我還不能嫌它賣的貴?
→ Aerials: pcl厚版也是賣到兩千元 比pesado he還貴
推 SURREALTMR: 我最後方式上下都加濾紙，不放分水網，簡單很多
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 15:14:35
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 15:28:28
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 15:34:52
→ Aerials: 山寨會扼殺創作 大家都山寨誰還要創新@@
→ Aerials: 不過PCL應該不算山寨 真的山寨是normcore那種直接照抄@@
→ alan5965242: 對，就同樣是多孔粉碗而已，它有自己的設計理念，孔
→ alan5965242: 數和分水網，而不是孔數孔排列和外型全照抄
→ alan5965242: 就像冰淇淋一樣，雖然同口味名子，但是它有不同的內
→ alan5965242: 容物和味道，而不是外觀內容物味道都要完全仿造
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 16:56:54
※ 編輯: alan5965242 (180.217.51.49 臺灣), 08/07/2023 16:57:33
→ alan5965242: 真正山寨應該是惡作劇，外型功能LOGO設計幾乎全照搬
推 mc3308321: PCL台灣好像都沒賣，只能用中國平台買嗎？連蝦皮都沒
→ mc3308321: 看到
→ waneshih: https://i.imgur.com/o3dkrTE.jpg
→ waneshih: 不過換廠不會更換設計，現在直接淘寶買也是差不多意思，
→ waneshih: 另外Cylinder Pro高價版據他所言只是增加了鋼板厚度，
→ waneshih: 讓萃取過程中底部不會凸出來，他本人表示味道並沒差異
推 mc3308321: 謝謝，那再等等就有台灣正式版了
推 mykonosocean: pcl二次分水網沒分正反放 沒感覺變形 只有一片是敲
→ mykonosocean: 渣前一刻掉出來 來不及收手直接被敲出折痕XDDD
→ b199059x: 期待台灣經銷版
→ alan5965242: 應該是內縮1500孔所以塞個位數，直筒多1/2孔數，我感
→ alan5965242: 覺是10幾孔，分水網摺痕我也是這情況，沖煮上不會造
→ alan5965242: 成任何磨損，都是清洗時的不小心，多次一點就會不平
噓 zell318: 粉碗會經常換嗎？那種碗硬成這樣算消耗品？既然都不是，
→ zell318: 一個人也不會買多少個，他定價策略抓高，在起初市場沒定
→ zell318: 位性質相同的產品，有什麼問題？（在廠商的角度和產品設
→ zell318: 計上都蠻合理）利用多孔數來增加萃取的想法不算抄？那之
→ zell318: 前為何沒人往這方向思考？
→ alan5965242: 照你這說法市面上99.9%的平衡粉錘、槳式整粉器都是抄
→ alan5965242: 的，連什麼歐美有名的廠牌也都是抄的，1X年前可沒這
→ alan5965242: 些東西，10幾年前怎沒人想說上面加塊圓形檔片+彈簧
→ alan5965242: 可以避免壓歪，10幾年前怎沒人想說利用槳式形狀可以
→ alan5965242: 先把粉抹平再進行填壓，我看你說你有衝擊粉錘，請問
→ alan5965242: 你是用原力粉錘嗎? 連原力粉錘也有防偏壓結構，只是
→ alan5965242: 彈簧改成中心衝結構了，所以連原力也是抄的，他也是
→ alan5965242: 平衡粉錘外觀結構只是增加了別的想法，你怎不去找哪
→ alan5965242: 家第一個出平衡粉錘，哪家第一個出槳式布粉器，怎不
→ alan5965242: 去買你所謂的最先出的
噓 zell318: 你說的碗，我都有買來玩。相信也一定有玩家這樣，但沒人
→ zell318: 會因為買不起哪一家的產品，而買了別家，特地出來哭就是
→ zell318: 廠商賣太貴應該檢討，知道“點”在哪？你說的廠商在製作
→ zell318: 產品的“構想”和產品主打的“特點”上有重疊，當然，你
→ zell318: 要自我安慰覺得它不是，也行。但在下朋友來家中喝一杯，
→ zell318: 若問我這些碗，我一概這樣介紹
推 zell318: PCL和惡作劇基本就是主打多孔，朋友要我推薦，我一蓋說，
→ zell318: 有錢買什麼，沒錢買什麼。但和你說的商家的產品沒差異？
→ zell318: 味道上主觀，不提。使用上沒有？？？我是不覺得，當然不
→ zell318: 龜毛的人，都可以當作沒差異（當然你說的價格差，絕對可
→ zell318: 以填補）