[器材] 10k左右，純義式磨豆機選擇

[peter1995 (Senzie)]

各位先進大家好

經過一段波折，終究還是需要一台純義式磨豆機

目前選手

1.DOHO DS3 (48mm錐刀，大概12000內搞定)

2.探索者max(40mm錐刀，7000左右)

3.探索者max+(64mm平刀，11000左右)

4.探索者EDGE+(63mm錐刀，17000左右)不確定多10k，風味上值不值得

5.DF64E(64mm平刀，有螢幕，17000左右)

6.Lagom mini(48mm錐刀，11000左右)

用途：單純家用，偶而喝個一兩杯美式配lelit bianca

希望是可以磨豆聲音小，殘粉少

比較傾向錐刀，但不確定會不會比ssp平刀風味好

大概是這樣

可以的話請各位大哥推薦

不勝感激

補充一下，上次發文沒有標預算

然後也不知道對岸有蠻多新產品

所以重新發一次文


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.70.115 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1695865636.A.992.html
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/28/2023 09:56:40
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/28/2023 10:09:54
推 chan15: 最近varia vs3評價不是不錯，也符合你的需求
這個跟DOHO的好像是一樣，有列在選手內
感謝您的回覆
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/28/2023 10:41:13
→ rexcychan: 錐刀 平刀風味走向不太一樣 可能要先確定您的喜好
推 davidcty: 常喝極淺義式的話，探索者max我這一年來有卡過一兩次
了解 那這個就不考愈，最近都喝極淺，分次進豆還是卡爛
推 wolken1202: 我再等下一波的MSD
→ wolken1202: 預算捏一下
請問這是哪一家的呢?有資訊的話請大哥不吝提供 感激!
※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 09/28/2023 12:30:53
推 fokchiwai199:  https://i.imgur.com/OmPGVTf.jpg
→ fokchiwai199: 7月中到貨的max 不常調整研磨度.一天1-2杯 多數是
→ fokchiwai199: 1杯 今天後方卡扣磨平了 跟客服反映補寄金屬的給你
→ fokchiwai199: 參考
兩個月就要換也太慘...
※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 09/28/2023 12:34:42
→ fokchiwai199: 不確定是個案還是怎樣 不過如果你最後決定是max建
→ fokchiwai199: 議先跟客服要金屬的卡扣…
推 MrG: 用6超滿意～
推 showlinshow: 想問6磨淺焙的效果好嗎？謝謝
推 yhyang1991: 因為比較喜歡平刀用3
推 a543838538: 蠻推edge+的，義式手沖兩用且調節方便，義式能喝到
→ a543838538: 手沖沒有的味道，手沖也不會有細粉過多的感覺，RDT
→ a543838538: 加上拍嗝器可以做到0殘粉！
謝謝大哥
目前也是主選edge
主要是家中還有一台ode用來手沖就很夠了
列入考慮 謝謝！
推 a5401920: m47
手磨不考慮…太累惹
※ 編輯: peter1995 (114.137.201.5 臺灣), 09/28/2023 17:08:25
推 alan5965242: edge是48錐刀最便宜是18xxRMB，edge+是63錐刀最便宜
→ alan5965242: 時是33xxRMB，你已經錯過前段時間大打折的時候了
→ alan5965242: 但是30號之前付款還是包稅包運免去很多麻煩
→ alan5965242: 也是可以下一次大活動在買但要用私人集運包稅
→ alan5965242: 玲瓏電63如果可以接受外型，活動時是2499rmb
玲瓏這台外型我覺得比其他好看耶，哈哈
列入考慮
目前就在等，因為家人還在配置咖啡機 說不定連磨豆機都買我就省事
如果沒有就等活動價
→ alan5965242: 11000台幣能搞到63可調速的錐刀還是不錯的
→ alan5965242: 其實我那篇文章之後還有更新一些內容可以去看看
→ alan5965242: www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1691757240.A.ED4.html
推 tgbhjk13: 2吧 cp值確實不錯 5、6、7刻度 粗細適合大多家用義式機
→ alan5965242: 其實CP最高的是EDGE，8500左右可到手，48錐刀無段調
→ alan5965242: 外型漂亮磁吸出粉口，不飛粉靜電，淺培不卡豆，屌打
→ alan5965242: MAX
謝大哥回應
※ 編輯: peter1995 (122.116.1.48 臺灣), 09/28/2023 20:35:21
推 davidcty: p大，我之前本來想買edge+來替換max，但看到$4300可以
→ davidcty: 預購一台基本架構跟edge一樣的43錐刀就衝了。今天機子
→ davidcty: 上船，如果你能等的話我下星期試用完可以給你一些意見
→ davidcty: 如果我這台機子沒翻車，p大就可以考慮edge了
好的 感謝大哥
推 DGhongwei: 還不錯用呀，一天3-4泡，沒卡豆過，一年了
→ DGhongwei: https://i.imgur.com/BC2qI3U.jpg
→ DGhongwei: 還不錯用，一年了，沒卡豆過
大哥，請問是包含淺義式嗎
這台是max?
※ 編輯: peter1995 (111.248.70.115 臺灣), 09/29/2023 11:54:12
→ alan5965242: MAX有段義式可調的刻度比ODE還可憐，無段版價錢不如
→ alan5965242: 上EDGE，也會有靜電飛粉，我是覺得配不上BIANCA
推 xxccpp: 不知道你doho ds3 48mm錐刀數據哪來的，淘寶上沒有刀盤數
→ xxccpp: 據，variabrewing官網的VS3寫的是38mm，就只有嘖嘖集資上
→ xxccpp: 面說VS3是48mm，不知道這樣自爽的意義是什麼，另外這台就
→ xxccpp: 靜電產生器啦，我不知道推薦的人到底有沒有用過
→ xxccpp: 另外youtube搜尋咖啡愛好者，對岸小哥對其他台有詳細評測
→ xxccpp: ，我覺得很值得參考
→ xxccpp: 另外家用的話這個價位錐刀我推薦sette 270 平刀推薦 eure
→ xxccpp: ka mignon manuale
推 mitchness: DS3 是VS3第一代磨掉機器上的商標的存貨
→ mitchness: VS3 二代是48mm
→ mitchness: 詳細八卦可以看小雨大的YT
推 xxccpp: 官網改說明了https://lurl.cc/qnbiW，但是也有強調內徑是
→ xxccpp: 38，小雨也有強調內徑38外徑48
推 Spark1115: 竟然沒人推對岸的HB64 XD ，我個人是喜歡DF64E的外型
推 kgno1: 有沒有人用過tiamo很像lagom mini那台
謝謝各位大哥
到最後買edge+
在此感謝Alan大 有您的文中的折扣碼又少了
一些成本
到貨再來分享心得 感謝！
※ 編輯: peter1995 (114.137.177.179 臺灣), 10/03/2023 12:36:00
→ pxhome: 純義式不要考慮錐刀, 要用平刀。
→ pxhome: 推薦Niche Duo 83mm這台。
→ pxhome: 可以改SSP Multi-purpose 83mm
→ pxhome: DF的缺點是歸零校正會磨到刀盤。
→ pxhome: 大錐刀 風味修飾太明顯
推 tsubame: 謝謝推文們......我也趕在包税前買了edge+～喜歡
推 yhl908604: 不知edge搭配Rancilio Silvia是否夠用？還是要edge+比
→ yhl908604: 較好？第一次買對岸的磨豆機，很怕不耐用變孤兒啊