[其它] 相同咖啡因單位下，味道最重的咖啡

[honeyhu (honeyhu)]

這裡的重，是指香氣跟巧克力或烘焙味，苦味不限。
酸味愈少愈好。

因為本身咖啡因耐受度不佳，所以想問

「相同咖啡因單位下，味道最厚重的咖啡」

因為要低熱量，所以喝黑咖啡，不加其它東西調味。


其實就是想一直喝，一直灌，然後又不必擔心咖啡因或熱量的意思。

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推 kikolo: 虎記有做過咖啡因的測試，可以去看一下自己決定
推 Spark1115: 酸味少就不要往非洲產地挑，如果喜歡厚重，手沖1:10-12
→ charlie1667: 濃縮
→ Spark1115: 注水50ml悶蒸50秒，中間斷水1-2次10秒以上，你就會得到
→ Spark1115: 超厚的手沖平常中午在辦公室都在研究手沖得出來的心得
推 gnor: Espresso
推 kikolo: 虎記測試義式跟美式的咖啡因都是偏高的喔
推 kikolo: https://reurl.cc/3e9LqR
推 kikolo: https://i.imgur.com/LBCt6Jg.jpg
推 usagi0123: 濃縮兌水呢？
推 kikolo: 也不行
→ kikolo: 美式就是濃縮兑水
推 jaysuzuki: 那當然是decaf，SAKA的decaf是深焙
推 deadair: 丟個沒有咖啡因的咖啡糖進去就濃囉XD（亂教
→ AirFang: 直接買低因咖啡，EA處理法？
推 mindykao: 內文是每30ml的咖啡因而不是每杯咖啡的咖啡因，手沖一
→ mindykao: 般一杯都是240ml左右咖啡因160mg,而濃縮36g兌水約150mg
→ mindykao: 仍然低於手沖
推 kikolo: 可以參考虎記的實測影片
推 skyviviema: 我要說的沒科學根據 但以我自己的體感而言 喝即溶可以
→ skyviviema: 喝很多杯 但豆子沖出來的一杯就有明顯的感覺 不知怎麼
→ kikolo: https://reurl.cc/8N8WLy
→ skyviviema: 回事 有點懷疑也許咖啡帶來的影響也許不只咖啡因?
→ kikolo: 我的體感是只要喝義式跟美式馬上些許心悸，但手沖完全不
→ kikolo: 會 ：）
→ kikolo: 我義式的咖啡粉量為12-15克不等，但會心悸
→ kikolo: 手沖則可以喝多杯單人手沖但卻沒事（15克兌225克水）
→ kikolo: 手沖我會睡得很好，但義式則相反，會不好入睡
→ kikolo: 個人體感是這樣，所以我也會關注咖啡因的文章
→ lin89710: 要一直喝又不要咖啡因  買低因咖啡阿
→ lin89710: 用洗的低因咖啡不會特別貴 但是我覺得香氣也少很多
→ lin89710: 甜感還是不錯  做偏深的味道應該還是對的
推 jaster21: 沒預算買哥倫比亞低咖啡因處理。有預算買尖身波旁，天
→ jaster21: 然低因品種
推 jaysuzuki: 咖啡因含量James Hoffmann也有影片可以去看，另外身體
→ jaysuzuki: 有沒有反應我覺得不只是咖啡因量的問題，濃度也會有關
→ SURREALTMR: 家樂福的瑞士水洗法.ILLY低因咖啡正在特價...
推 CJhang: 有低咖啡因咖啡豆
→ lin89710: 樓上K大應該是對廉價豆過敏 (X
推 Aerials: ristretto
→ Aerials: 咖啡當飲料喝就買decaf 只是台灣選擇少有點難買
→ kikolo: 我的義式豆子半磅390，Cama 巧克力王子，2018 義大利IIA
→ kikolo: C咖啡評鑑金獎
→ kikolo: 390的確是相對廉價沒錯
→ kikolo: 因為沒時間訂豆，所以路邊隨時可以買比較方便
→ lin89710: 義大利IIAC  評的是風味 而且義大利人的習慣就是有羅
→ lin89710: 我是不知道CAMA有沒有啦  畢竟在台灣看到羅豆一般人感覺
→ lin89710: 就不好了
→ kikolo: 至少是新鮮豆子，謝謝
推 ling7777777: 好一點的低咖啡因豆子
推 SHR4587: 撇除低咖啡因豆子，豆子少一點比較實際，樓主挑深焙去減
→ SHR4587: 量沖煮我是覺得不錯的選擇，只不過同樣的豆重深焙豆量會
→ SHR4587: 比較多這點要稍微注意一點
→ SHR4587: 只不過看你最後一句還是提醒一下建議攝取量要控制，尤其
推 SHR4587: 你又知道自己咖啡因不耐受