[器材] 仿手沖咖啡機，與美式咖啡機的差別

[Tattoo (沒有什麼是永遠不變的)]

最近考慮在家裡買一台咖啡機
google後出現很多選擇
目前考慮的是
TWINBIRD CM-D457TW

好處是不用再多買一台磨豆機


另一台考慮的是
junior
的職人濾泡咖啡機器
因為百貨公司剛好有活動，還送濾杯跟磨豆機

這兩台都說是仿手沖。
想了解的是，這種仿手沖跟美式咖啡機的差別在哪裡，感覺萃取過程好像差不多
但是價格差很多。


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推 minutepop: TWINBIRD我有，趕時間的時候就開著沖很方便XD口味我覺
→ minutepop: 得有70分了啦～
→ minutepop: 沖深焙粗磨的豆子，口味非常日式！
推 gogotalk: 咖啡王呢？
→ Tattoo: 是想了解跟美式咖啡機有什麼差別的
推 kyle0478: 價格
→ Icta: 大致沒差別，每一台各自差在水溫、濾杯形式之類的細節
→ Icta: 大部分寫宣傳文案的人也不是專家，隨便寫寫而已
→ Icta: 現在幾乎都寫仿手沖了，看起來比較高級
→ lin89710: 仿手沖應該要單點可動吧  美式機就是定點定時定量
→ Tattoo: 原來如此，既然要叫仿手沖，應該是要像手沖一樣繞圈
推 g29186280: 很多就只是一台自動噴熱水機器，也要賣那麼貴
→ g29186280: 廠商發現只要把自動噴熱水機，叫做咖啡機，就可以薛海
→ g29186280: 翻倍賣，難怪一堆在做
推 mmonkeyboyy: 有差  就是水出去的溫度跟注水力度不同
→ mmonkeyboyy: 美式機很多是講求快速跟大量
→ mmonkeyboyy: 硬要說就moccamaster 算頂點了 再來還有 Buun
推 kikolo: X Bloom看起來頗好看.這類的機器我覺得要能夠當擺飾
→ kikolo: 客人來的時候就說幫你用機器做個手沖.科技感滿滿
推 kikolo: 這台真的會做不同程度的繞圈手沖.還會幫你搖晃杯子
推 kikolo: https://reurl.cc/5OQQ4q
→ kikolo: 這台也可以用透明濾杯 + kalita 155濾紙自己程式化手沖
→ kikolo: 這台才叫做真機器手沖 XD
推 Jasonlin1: moccamaster很神奇只會灑水賣的很貴出品意外的不錯
推 Horn5201: 喝過灑水的 風味很普 北車的某一家店有在賣
推 kikolo: Xbloom應該是目前最接近手沖的自動機了，分別注入不同水
→ kikolo: 溫、不同斷水次數、繞圈、中央、螺旋
→ lin89710: 台灣廠商有一台阿 繞圈 內外 大小溫度都可控 但是超貴
→ lin89710: 貴到他活動特價價錢不變但是送EK
推 kikolo: 哪台？
推 kikolo: 想看看台灣廠商做出來的樣子 ^_^
推 lin89710: Otfes 我記得這台是台灣做的 應該吧
推 mmonkeyboyy: otfes 如樓上說的就是囉
→ mmonkeyboyy: 如果只是 旋轉灑水那種也不行的  要有"高度"的注水力
→ waneshih: poursteady
推 mmonkeyboyy: 我有幸試過目前市面上不少所謂手沖機器  說實話真的
→ mmonkeyboyy: 不要XD  如果有試到好喝的麻煩跟我說  商業用也行
→ mmonkeyboyy: 目前試到最好的是有家日本公司demo的機器手臂做的
→ mmonkeyboyy: poursteady 也很不錯 最新ps2現在一台要$7500美金
→ mmonkeyboyy: 就看來就有看到這兩種的可以進去一試  其他就跟美式
→ mmonkeyboyy: 壼的差不了太多的XD  我知道有中國公司正在往這方向
→ mmonkeyboyy: 努力  我想再過一兩年應該會有進展
推 kikolo: 我個人比較注重設計，otfes的工業風不怎麼喜歡 XD
推 kira925: Hario最近出新的手沖機器阿 貴死人就是
推 kikolo: 自己來吧，這東西又不是貴就好 XD
推 yoyo172: TWINBIRD不錯啊 仿手沖分段注水
推 zxc373715: TWINBIRD不太適合淺焙豆會卡機，然後沖出來每個豆子都