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最近喝膠囊喝到覺得有點膩了,也覺得垃圾處理有點麻煩 還是以簡單方便為主 所以想買個濾壓壺在辦公室泡咖啡或茶 因為有時會招待客人邊聊邊泡咖啡 外觀想要比較特別好看的 選了兩款個人比較喜歡的,再請大家建議了 BODUM Chambord 法式壓濾壺350cc 爬文看滿多人推薦,外觀好看,配玻璃杯一組感覺很不錯 但容量比較小 HYDY 960ml法式濾壓壺 會看到這牌子是因為金馬有聯名款 感覺質感也不錯,但好像沒什麼人分享 以上若有使用過的再請推薦一下,謝謝!! ---- Sent from BePTT on my Samsung SM-G9980 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.56.96 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1701341670.A.36A.html
shakemylife: Fellow Clara滿讚的啊,基本款就很好用了 11/30 18:56
a1010101: hario DGC-40-OV 12/01 00:18
lifeful: 濾壓壺清洗算方便嗎? 12/01 01:03
lightmei: 2樓那隻還真美 12/01 07:45
CJhang: 咖啡油要用洗滌鹼類清晰 12/01 11:40
kyle0478: 洗起來算方便吧 如果不在意堵水管的話就更快了XD 12/01 13:35
v1379159: 濾壓壺真的是方便又環保 只是清洗有點麻煩而已 12/01 16:13
j83519j: 個人有一組Hydy金馬的滿額禮,用過幾次覺得滿好用的 12/01 16:20
Kevinsun: BODUM350cc,如果還有要和客人一起喝會比較偏小 12/01 17:33
Kevinsun: 好像還有500cc的 12/01 17:33
melttown: HYDY金馬這款滿好看的 12/01 17:43
meowmaymay: 覺得容量要買大一些的,之前買Bodum的個人杯容量太小 12/01 20:46
Icta: 除了外觀,我個人偏好有矽膠墊圈跟單層濾網的結構 12/01 21:59
Icta: 可以完全過濾粗粒,而且清潔上不會像傳統多層那樣有很多死角 12/01 22:00
Icta: 傳統鋼圈結構有很多死角,拆開會發現油垢會卡在裡面 12/01 22:01
Icta: 單層平面結構可以很容易另外貼合一片裁減剛好的濾紙 12/01 22:04
Icta: 這樣就能壓出很乾淨零細粉的咖啡液 12/01 22:04
Icta: 這樣可以一次出一公升風味很接近杯測的乾淨精品 12/01 22:05
Jochum: 請問法式濾壓的味道大約是如何?直覺上跟浸泡式雷同? 12/02 00:48
Icta: 跟做法有差,傳統作法就是油脂感強、味道層次不明顯 12/02 08:50
Icta: 但後來有很多變種作法 12/02 08:50
Icta: 可以搜尋James Hoffmann french press 12/02 08:51
Icta: 或coffee chronicler french press 12/02 08:51
Icta: 後者的作法口感會比杯測再乾淨一點 12/02 08:52
Icta: 也會更接近大家習慣的精品風格 12/02 08:53
Icta: 像是濾杯或aeropress之類的浸泡還是有沖刷過粉層 12/02 08:56
Icta: 但法壓可以做到不沖刷粉層,口感就會出現差別 12/02 08:56
cloud1017: Icta用過泰摩的法壓壺專用濾紙嗎? 12/02 09:50
Icta: 沒有,不過我覺得壓濾形式下,濾紙材質影響會比沖濾小很多 12/02 10:06
Jochum: 感謝Icta。長知識了。 12/02 10:14
cloud1017: 了解 12/02 13:22
masala: 謝謝Icta分享知識,我看了也躍躍欲試,想試試法壓的變化手 12/03 14:20
masala: 法 12/03 14:20