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大家好 小弟咖啡新手入門 目前使用伊萊克斯500+小飛馬601n做義式 最近想做一些小升級,打算從磨豆機先開始 未來等伊萊克斯操壞可能會換Lelit Bianca 想先找一台專門給義式的磨豆機,預算約2-3萬 目前看了下面幾台: 1. niche zero 2. niche duo 3. eureka mignon single dose 4. DF64V 有考慮過DF83V2,無奈櫃子高度只有45cm 想請問大家會怎麼選擇呢? niche會有要改metal ring的問題 另外幾台是否也有需要改裝問題? 也想請問刀盤的大小對於風味影響很大嗎? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.201.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1702284636.A.9D9.html
mangobearx: 即使櫃高40公分 倒豆子不是也要空間嗎?12/11 17:49
shakemylife: niche zero不改metal ring也可以用,沒有一定要12/11 17:57
shakemylife: 純煮義式,NicheZero不管是品牌外觀功能性都有了12/11 17:58
CJhang: 櫃子40公分 你的倒豆空間不到20公分會不夠12/11 19:56
mitchness: 以前也遇到一樣的問題,最後是移走櫃子,擺桌子12/11 20:00
hahn: 這價位就看你喜歡平刀還是錐刀12/11 20:03
saintsmw: 伊萊克斯表示:人家不壞~~12/11 20:04
thno: 看個人偏愛錐刀還是平刀囉12/11 21:01
jimmyyang207: NZ應該不需要改 我用了近一年清潔幾次12/11 21:20
jimmyyang207: 都沒有看到環被磨到的跡象欸 也沒有塑膠粉之類的12/11 21:20
EWIND1979: niche原廠環是有空間藏粉,要清要拆螺絲,不在意的話就12/11 21:36
EWIND1979: 還好12/11 21:36
tokyo84068: 重新量測發現有45公分高,所以上術的應該都放得下12/11 21:43
tokyo84068: 感謝j大,因為擔心會吃到塑膠 看來似乎還好12/11 21:44
davidcty: 不考慮等等DF83v嗎?看起來蠻有意思的12/11 22:13
tokyo84068: 83有點太高 櫃子放不下QQ不然也有想12/11 23:22
Esgibt: 我有Zero,這幾台我會選Duo並加購另一種刀盤12/11 23:42
steffenlee: 078S 豆倉超低的,手沖義式都有Kplus的水準或以上 手12/12 01:35
steffenlee: 沖義式質感方便性(清殘粉)都屌打DF64,78刀盤研磨12/12 01:35
steffenlee: 超快又安靜12/12 01:35
mmonkeyboyy: 泰摩可以等等再入手 現在好像有點公差問題12/12 04:22
mmonkeyboyy: 我有朋友就中槍了 不過他們會處理就是了12/12 04:22
lightmei: 我個人是覺得電磨平刀,錐刀用手磨就好12/12 08:58
※ 編輯: tokyo84068 (42.72.234.140 臺灣), 12/12/2023 09:54:49
riceangel: 改metal ring心情就是比較爽 12/12 10:07
riceangel: 平刀請慎重考慮 eureka對伊萊克斯很有挑戰性 12/12 10:09
riceangel: 找有磨豆機的店家 雖然咖啡機差很多 但至少知道自己喜 12/12 10:11
riceangel: 歡的風味 12/12 10:12
steffenlee: 若手沖義式兼顧078S不錯,若只要義式專用 78S義式調 12/12 11:06
steffenlee: 整刻度範圍很小大約1-3之間 不利很精準的微調 12/12 11:06
mitchness: bi站 家用磨豆机到底应该怎么选,看这一条就够了! 12/12 13:03
mitchness: 盡量找可調轉速的 12/12 13:05
cool2548: DF83V YT有影片出現了 12/12 15:45
joumi: 好奇最後原po的選擇 我有一樣的需求 12/13 14:48
tokyo84068: 應該會選niche duo或者等DF83V 12/13 16:11
tokyo84068: Duo看版友有卡海關的問題 所以還在觀望 12/13 16:12
riceangel: 講講風味最重要 喜歡甜味 錐刀慢磨 喜歡花香酸味 就 12/15 01:26
riceangel: 都換lelit 有迴轉幫浦就很有感了 12/15 01:27
riceangel: 但不得不說 咖啡展價格有差 光在展場 就問了4家以上 多 12/15 01:29
riceangel: 問幾家 省幾張小朋友買豆子 12/15 01:29
joumi: Bianca 台灣跟誰買最划算呢? 12/21 23:53