[食記] 咖啡的甜感是在尾韻嗎

[uyaihcxx (yu)]

剛入手X-pro，幾乎成了每日例行儀式，一早起來點個蠟燭就先來磨個兩杯。

今天特地微調了刻度，很隨性的用微波爐把裝了燒杯的Brita過濾水250ml溫至沸騰便開始
沖。

不知道是豆子太厲害還是心理作祟，我感覺尾韻有很舒服的那種回甘留在口中。

想說來請教看看板上大大們～

家裡最近的只有這家的咖啡豆，真的很棒但也貴的哭爸(但在家裡自己沖還是划算啦)，有
機會來巴黎可以買一包試試XD

啊順便想問下，一次沖兩兩人份的時候下面的咖啡會略涼，我底杯是用玻璃壺，有些好奇
大家都是一次一杯還是怎麼處理？感謝


https://i.imgur.com/mtEl2YN.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.60.103.5 (法國)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1702293099.A.219.html
※ 編輯: uyaihcxx (90.60.103.5 法國), 12/11/2023 19:13:21
※ 編輯: uyaihcxx (90.60.103.5 法國), 12/11/2023 19:23:10
推 WANTEDesign: 回甘的感覺很棒，讓人會想一直接著喝，但應該也可以
→ WANTEDesign: 有不同位置的甜感，喝過一次從選豆烘焙到沖煮都強化
→ WANTEDesign: 甜感的咖啡，雖然不會得到一杯蜂蜜水，但確實是腦中
→ WANTEDesign: 出現好甜～的字眼
推 CJhang: 可以熱水潤濾紙跟溫下壺
推 botnet: 嘿嘿 你抓到了
→ botnet: 下壺跟杯子都可以熱一下
推 davidcty: 有時咖啡液的質地很繞舌的話也會有甜的感覺 而且跟回甘
→ davidcty: 的甜感也不一樣
推 rayjean: 自己喝過的回甘是在尾韻、但也有第一口覺得好甜、以及焦
→ rayjean: 糖香氣撲鼻覺得甜
推 zeal08146: 茶的回甘跟咖啡甜感不太一樣
→ riceangel: 甜感…
推 sunsonsam: 用微波爐熱水會不會有危險啊
推 Softrella: 這家我知道！！聽說很熱門可惜每次經過都客滿QQ
→ FantisyP: 微波爐熱水要注意時間,過熱沒滾,水一有擾動就會噴發了
推 fenderrb: 微波水還挺可怕的，不考慮電熱水壺嗎
推 lemonchou: 我喝到好喝果汁感濃郁的單品，說好甜時，朋友都會覺得
→ lemonchou: 說甜很怪，是我的問題嗎？還是有些人無法感受？