推 mitchness: 可以從填壓力道下去調整，買一個25-30KG的電子秤來確認01/19 14:56
→ mitchness: 填壓力道01/19 14:56
→ chishiang: 我經驗也是刻度8以上確實很難成功，還有大孔不是要朝01/19 16:20
→ chishiang: 我經驗也是刻度8以上確實很難成功，還有大孔不是要朝01/19 16:21
→ chishiang: 上嗎？ 01/19 16:21
推 Novaop: 我覺得細粉輕填壓比較穩定，但我跟樓上一樣也是大孔朝上01/19 16:34
推 ShinHsin: 我也是用5或6，搭定壓填壓器01/19 16:42
→ ShinHsin: 官方影片好像建議45秒, 我是30~45秒都有 01/19 16:43
推 alu26: 因為不好調整刻度所有C40還有紅軸套件。01/19 19:02
推 cycutoxin: 大孔朝上+1 而且太細會卡要粗一點點 01/19 22:18
推 aaronchzzz: 我用C40搭配flair的經驗跟你類似，中深焙的豆子刻度801/19 22:50
→ aaronchzzz: 基本上壓力上不去，刻度只能在567之間選擇，要再更細01/19 22:50
→ aaronchzzz: 緻的調整濃縮出液流速的話，只能夠換紅軸套件或者換01/19 22:50
→ aaronchzzz: 磨豆機了01/19 22:50
→ ShinHsin: 台灣flair官網有濾壓指南影片可以看01/19 23:02
感謝各位分享。
看來C40 搭配 Flair Pro 2 適用刻度的確就是在 5-8 之間 而非官方建議的 10-15。請
教大家在這麼細的刻度咖啡粉會穿過分水網進到濾壓頭嗎？
剛剛試了一杯中烘培配方豆
用了 17 克咖啡（因為要用更小刻度所以少放 1 克），刻度6，中力道填壓
分水網改成大孔朝上
壓到手痛笑死。維持壓力接近 10 Bar，近 60 秒才萃出 30 克。
等等再試一杯 18 克，7 格。如果壓力還是過小可能要考慮購入紅軸套件了。
測試完再跟各位報告。
※ 編輯: ernie5715 (106.64.49.92 臺灣), 01/20/2024 13:47:26
推 cgalen1994: 我剛開始照官方建議的粉杯克數遇到跟你一樣的問題， 01/20 18:35
我之後來試試 6 格 14 克！謝謝分享。
→ cgalen1994: 後來改用14g粉磨細一點萃取穩多了。 01/20 18:35
再跟大家分享第二次測試
同支豆子，18 克，刻度 7，填壓力道較大，分水網大孔朝上。
這次佈粉填壓可能也做得比較好，有漂亮的老鼠尾巴。維持 8-9 bar 的壓力 30 出頭秒
萃取出 36 克咖啡液。
達成目標參數，同時這杯也真的很好喝，喝了很開心。
目前結論是我最大的問題是分水網放反了？哈哈哈哈。
之後測試完如果有心得再跟大家分享。感謝各位！
※ 編輯: ernie5715 (36.230.19.211 臺灣), 01/21/2024 11:14:56
推 st890512: 我用小富士+pro2, 豆子放越久 需要的粗度越細，填壓影響01/21 11:13
→ st890512: 很大以外，熱水加入後有等待一會浸泡的話，豆子也會膨01/21 11:13
→ st890512: 脹需要用更大壓力壓出。01/21 11:13
→ st890512: 另外，我也是喜歡小孔朝上，這樣水沖下去的時候從入水01/21 11:15
→ st890512: 孔看下去 比較不會有咖啡粉被攪起來 01/21 11:15
※ 編輯: ernie5715 (36.230.19.211 臺灣), 01/21/2024 11:17:04
推 jana1783: 我也是C40(MK3)搭配flair pro 2已使用近4年 01/27 23:40
→ jana1783: 習慣粉量18~22克 刻度10~12 萃取1:2~3 01/27 23:41
→ jana1783: 1~3bar預浸15~25秒後6~9bar萃取30~45秒 01/27 23:41
→ jana1783: 不知為何刻度部分跟大家差了那麼多？ 01/27 23:41