[器材] 風味跟小富士鬼齒 比較像的手磨?

[andy3580 (嘴砲系型男)]

想買一個出差用的手磨
平常主要喝習慣小富士鬼齒的手沖
會買的咖啡豆99%是淺焙豆

手上有一個別人送的
1Z Q2  我是覺得風味較小富士差了點


不知道有沒有可以推大概8k以下的手磨
對手磨比較沒概念

目前有看中幾隻4500-6000上下的

1Z K Ultra
1Z K Max
1Z ZP6


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推 charles1102: M47的厚實跟甜感也有點像
推 JazzMalone: 其實我覺得小飛鷹磨起來很像小富士
→ andy3580: 飛鷹飛馬系列我自己用的感覺是遠不如小富士
→ charles1102: 飛鷹飛馬跟小富士覺得差很多
推 andy3020: 動物系列跟小富士差很多
推 JazzMalone: 啊沒看到是講手磨...
推 newererw: 樓上應該是說動物系列的鬼齒吧
推 vixplayer: 也許可以試試MAVO幻刺PRO的星齒設計
推 JazzMalone: 啊也沒看到是鬼齒...
推 soulivee: m47磨粗有一點點像
推 freshhappy: Mavo幻刺pro
推 JazzMalone: 我是有小飛鷹平刀跟小富士平刀，會說很像是他們磨起來
→ JazzMalone: 細粉量一樣偏多。kalita next g就有明顯細粉量很少。
推 Ageoffeizai: 小富士鬼齒跟市面上的手磨比，印象裡是沒有類似的
→ Ageoffeizai: 鬼齒磨出來的顆粒較立體外，最後會吐一口細粉的特性
→ Ageoffeizai: 造成很難有類似的手磨。
推 vein828: 我記得有人出鬼齒手磨？可以找找看
→ Waxahatchee: 我以為最後吐一撮細粉是小富士大扭力的關係，我用小
→ Waxahatchee: 富士平刀也是一樣…
推 JazzMalone: 我的小富士平刀也是最後會吐一撮細粉
→ shilushi327: 8k就c40了，唯一解
推 YannRu: 喜歡鬼齒 可以試試lido2
→ YannRu: 新款的lido我沒試過 但2顆粒很均勻
推 YannRu: 原po可以去虎記試試看？
→ andy3580: 樓上那隻我也有在關注 試試好了
推 Wick1123: https://i.imgur.com/ZgugEtS.jpg
→ Wick1123: C40跟X25在掏寶大概也6千可考慮
推 YCL13: 好奇推C40的人真覺得得C40和小富士鬼齒的風味很像嗎？
→ h1y2c3y2h1: 水很深不要問很可怕  (X )
推 newererw: c40應該乾淨明亮 跟小富士厚重差異應該不小
→ Icta: 鬼齒的特色就是怎麼調細都還會多到爆的粗粉，高轉速又讓細
→ Icta: 粉不少，所以粒徑分佈遠比一般刃廣非常多，用小錐刀硬要模
→ Icta: 仿可以抓一粗一細兩個刻度，調整比例研磨後混合，可以模擬
→ Icta: 出那種粗粒細粉混合的分佈
→ Icta: 要這樣搞，任何一隻平價鋼刀手磨都行，不用浪費錢買高價機
→ Icta: ，重點是自己摸出適合的粗細比例
→ Icta: 所謂鬼齒錐刀那種轉速其實做不出小富士那種細粉量
推 YannRu: 其實細粉多不多我覺得還好因為原po希望的是風味接近即可
→ YannRu: ，我自己覺得鬼齒比較修飾，所以推薦試試lido，C40我覺得
→ YannRu: 叫奔放而非修飾
推 odeoncafe: 那請問大家怎麼處理最後吐出的那坨細粉？會過篩嗎？
→ Icta: 應該是不處理，要處理細粉的話，一開始選隨便一隻便宜手磨
→ Icta: ，均勻度跟細粉都贏小富士
推 JazzMalone: 小富士就是有那撮細粉才好喝