看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
大家好, 前陣子在網路上看到了 Saeco ESS5228 的介紹。一時衝動下,我預購了這台咖啡機,並 把原本的 Saeco SM7685 賣掉了。 雖然我知道半自動咖啡機一定比全自動的麻煩,但還是想說明一下原本的使用情境。我每 天都會使用咖啡機,平日早上起床後會先做兩份 double espresso,然後把它們裝在水瓶 裡加水帶去上班。假日才會為家人做拿鐵,大概做五份 double espresso。 等待咖啡機出貨的這段時間,我冷靜下來了一些。我想向大家尋求建議,如果我有 50k 的預算,想要買一台開機快的半自動義式濃縮咖啡機,應該怎麼分配預算呢?(例如,是 否應該優先考慮有加熱塊的機種?) 1. 按照原先的計劃,買一台一體機,例如 ESS5228 或其他機種。 2. 大部分的預算用於購買磨豆機,少部分用於買咖啡機(例如,極致美味 500 這類的) 。 3. 普通的磨豆機,預算留給比較好的咖啡機。 如果是2或3,也請幫忙建議適合的磨豆機,因為我也對手沖有興趣,如果可以兼容就更好 了,目前是用手磨1Z Q air跟小飛馬。 此外,我想提出延伸問題。雖然我還不會拉花,但我有興趣學習。關於奶泡的部分,我已 經有 Nanofoamer 奶泡棒和微波爐。請問我是否還需要家用機等級的蒸氣機呢? 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.7.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1708931025.A.F48.html ※ 編輯: Airseal (101.10.7.122 臺灣), 02/26/2024 15:16:02
b199059x: 建議磨豆機投資多一點,又手沖又義式推一下femobook 02/26 15:19
感謝!
Aerials: 磨豆機3萬義式機2萬02/26 15:33
SURREALTMR: 先取消訂單(誤02/26 15:57
還有一點時間可以猶豫!
error987: 這台手把座好似乎是塑膠的哦02/26 16:18
對…小雨大的影片留言有提到
a3187as: 5228價格砍半都還要考慮。50K買台PL91T+DF64 gen2差不多02/26 16:18
我也覺得這是好選擇 但我沒辦法每天等鍋爐加熱…
error987: 不急的話,可以等看看伊牌要新推出的評價02/26 16:22
error987: https://i.imgur.com/iquLFfv.jpg02/26 16:22
我也有填它的問卷,感覺他在暗示價格落在20k左右而已…
jimmyyang207: 你買這種多功能的半自動機 一部份成本會分攤到根本02/26 16:37
jimmyyang207: 用不到的磨豆機 然後又再額外花錢買一個磨豆機很虧02/26 16:38
jimmyyang207: 覺得上面推的PL91T+DF64 gen2組合很不錯02/26 16:39
jimmyyang207: 但如果你已經有奶泡棒,也可以考慮Flair 58,02/26 16:40
jimmyyang207: 磨豆機的預算就可以更高02/26 16:40
你講的也是我考慮的點之一 但Flair58太吃技術了先不要QQ
dlance: 比預熱的話,沒有任何一台能接近你預購的這台快。 02/26 18:07
dlance: 配的磨豆機也不差。夠你舒服用幾年,體驗一下你的偏好。02/26 18:09
dlance: 依你的需求,習慣後應該不會花你太多時間,品質卻大為提02/26 18:11
dlance: 升。02/26 18:11
dlance: 其實是夠用好用的,過個三五年再來挑,選擇會比現在好02/26 18:14
dlance: 而且你這台砸的預算夠,理論上用料是更好的02/26 18:17
感謝信心加持!
a3187as: 預熱快=加熱塊,用料好=塑膠沖煮頭,以上兩點可以透過花02/26 19:15
a3187as: 費4,500上下購買極致美味500獲得類似的體驗02/26 19:15
a3187as: 磨豆機就懶得吐槽了02/26 19:18
極致美味500 +1
davidcty: 如果願意接受中國貨的話很好分配 但售後就要自己找門路02/26 20:02
220V也是挺麻煩的…
SURREALTMR: 大陸貼牌機25000上限...02/26 20:07
我買的價格,扣掉回饋跟活動優惠還有贈品大約30k,但還是很猶豫
dlance: 成熟的加熱塊一體機,使用體驗並不差,有用過很容易明白02/26 20:14
dlance: 用料的話,鴻海可以代工iPhone ,也做自有的低價品牌02/26 20:14
dlance: inFocus ,用料品質本來就會跟產品設計時對應到價位掛勾02/26 20:14
InInDer4Ni: 拿鴻海代工IPHONE做比喻也太好笑,是有多少人會去買02/26 20:45
InInDer4Ni: IPHONE價位的鴻海貼牌手機拉02/26 20:45
兩位都有道理,製造商是做過很多這類機器的大廠,會有更多lesson learned,做哪種等 級的產品,決定權是品牌廠。但如果是相同BOM cost卻賣比別人貴很多的價格,任誰也不 想接這個盤子。如果他是用金屬的沖煮頭,我覺得疑慮會下降很多。
juliantaipei: 家用咖啡機5萬,那全套廚房的預算要300萬嗎?02/26 20:47
會來這板的人,會覺得5萬給咖啡機很多嗎
realbull: 都願意花5萬要不要再捏一下直上Micra02/26 21:05
你是不是很想買但買不起?
dlance: 應該說,為什麼如此確信是100%的貼牌?02/26 21:07
a3187as: 重點不是加熱塊和一體機,重點是誰要花36,900買加熱塊一02/26 21:46
a3187as: 體機?02/26 21:46
謝謝各位的回應,除了少部分的無效發言。 我的確對於ESS5228的用料是否對得起它的價格保持很大的問號,他的沖煮效果是否等於 極致美味500?如果是的話,把預算挪給磨豆機是否可以得到更好的品質?還是等之後伊 萊克斯要出的新機,90%相似但價格可能只有2/3? 它的塑膠沖煮頭是否會像其他大陸牌用一用就裂開? ※ 編輯: Airseal (220.137.216.86 臺灣), 02/26/2024 22:55:34
BWF: 去年在對岸淘了lelit pl92t+hb64,大概就是人民幣10000 02/27 00:18
BWF: Pl92t是吃220V,直接在對岸淘客製歐規轉台規冷氣插頭,目前 02/27 00:20
BWF: 爽用中02/27 00:20
poison5566: 分開買的另一個優點是我覺得好看很多 但這很主觀02/27 01:24
a3187as: 我其實是覺得這種百勝圖BAE02等級,在中國賣兩千多人民幣 02/27 01:26
a3187as: 的東西,拿來台灣賣三萬多到底是什麼意思02/27 01:26
gary61908: Flair58+df83v02/27 05:33
mmonkeyboyy: 多花點錢買磨豆機 義式機買台GCP就好 02/27 07:25
mmonkeyboyy: 拉花也不是天天拉的話 ..nanofoamer應該可以02/27 07:25
SURREALTMR: 磨豆機的重要性>>>>>>義式機器02/27 07:26
mmonkeyboyy: 說實話機器除了能調什麼曲線的 其他只要壓力熱水夠 02/27 07:27
mmonkeyboyy: 穩 不易壞 開機時間滿意 要的功能有就差不多了02/27 07:27
mmonkeyboyy: 機器差別沒有想像中的大 但磨豆機真的差很多XD 02/27 07:28
error987: 對岸的H10A,mobile01有開箱文02/27 08:05
dlance: 同樣是加熱塊的設計,以拉花而言,美味500跟Sunbeam的表02/27 09:04
dlance: 現差異頗大。沖煮效果沒經驗所以不知道。提供您做個參考02/27 09:05
mc3308321: 據說雙加熱塊因為台灣只有110v,所以效果較差,不知道 02/27 09:24
mc3308321: 是否有影響使用體驗。期待開箱 02/27 09:24
watiz: 上禮拜那篇五萬文 推文的stone可以考慮阿~02/27 10:07
watiz: 義式+開機快+未來拉花+預算+大廠02/27 10:08
dlance: Stone 還要至少三個月,看能不能等。我是準備換這個。02/27 10:24
開機十分鐘對我來說還是偏久 現在傾向找無磨豆機、加熱塊形式的半自動咖啡機
jakkx: 單論使用情境,其實選擇並不多。原本的是那裡不滿意- -02/27 11:05
其實相當滿意 就是可調的選項不多,換換病發作 然後機子也用了快五年,覺得可以換了 ※ 編輯: Airseal (101.10.2.223 臺灣), 02/27/2024 11:47:46
mitchness: 要加熱快一定要220V,220V的熱水壺用220V 110V加熱時間 02/27 11:55
mitchness: 差3-4倍 02/27 11:56
Aerials: 加熱塊大廠就brevile阿 找他們機型跳自己喜歡的 02/27 12:00
dlance: 那你目前的選擇其實真的沒有不好。以Sunbeam為例,那個磨 02/27 12:01
dlance: 豆機磨起來慢了一些,但是品質不差,是絕對符合義式的需 02/27 12:01
dlance: 求。或是可以考慮跟團購買台Sunbeam體驗一下,只是單加熱 02/27 12:01
dlance: 塊還是有差,另外壽命可能要預期是有限的(真的看臉) 02/27 12:01
dlance: 一體的磨豆機跟一兩萬的磨豆機,速度外,差異沒有很顯著 02/27 12:07
這可能是影響我決定的關鍵,不知道是否更多人呼應這句話呢
leadergod1: 一體的磨豆機跟1.2W的磨豆機沒差嗎? 02/27 12:11
mitchness: 盡量買58標準手把(雙耳)的機子,日後可以替換各式粉杯 02/27 12:12
mitchness: 磨豆機的重點在於一個刻度是差多少0.01mm,不夠小 02/27 12:15
mitchness: 根本是災難 02/27 12:15
dlance: 我現在有台一萬多的平刀。當然是一分錢一分貨,但是你要 02/27 12:22
dlance: 說做出來的咖啡等級完全不同,那也是沒有。我覺得一體機 02/27 12:22
dlance: 適合當半自動機的入門,好好用,別買有的沒有的配件墊高02/27 12:22
dlance: 成本。等到自己需要什麼都很清楚了,下一台自然好選。02/27 12:22
dlance: 而使用的這個過程是愉快的,我經歷過所以會推薦。02/27 12:29
謝謝大大,你的分析很有說服力 我買的價格大概是淘寶的+5k,其實好像還是能接受 當然它的牌子可能使得他比同規格機種貴上不少 但以台灣現有的產品來看,這確實是符合我需求的產品中相對好的產品了 我會好好考慮 相近的價格,我還在考慮Femobook A68+一台沒有磨豆機的咖啡機,可能是極致美味500, 或者淘寶買一台雙加熱塊但無磨豆機的咖啡機(最好是110V,還沒研究)
jakkx: 那…有想要改善的地方嗎?像如果可以這樣會更好 02/27 12:32
不知道是否是我使用的不好,但原先那台全自動機的萃取的crema一直不夠多,試了很多 種豆子跟研磨,就都只是薄薄一層 而且我試過用小飛馬磨刻度3,他就直接不出液了 不過因為我都會加水或奶,所以Crema對於口味倒不會真的有很大的影響 最主要還是時間到了,換換病發作XD
mitchness: 其實flair58真的很快上手,真的不好用也容易脫手02/27 12:44
mitchness: 可以思考一下02/27 12:44
今天認真看了一下YT分享蠻有趣的,但要自己按快三十秒,還是先不要好了
mitchness: 但是女生就不推薦了02/27 12:45
watiz: 好奇問~ 所以SB這種機型是開電可以馬上按鈕出咖啡嗎?02/27 13:06
watiz: 現正flair58服役中,通常粉整好也預熱好了 02/27 13:08
watiz: 所以一直沒有注意到開機時間的問題~ 02/27 13:08
dlance: 預熱約一分鐘,然後磨粉慢慢的約40秒,所以你秤好豆、磨 02/27 13:12
dlance: 好、填壓好,機器一定已經好了。 02/27 13:12
watiz: 長知識了~ 那蒸氣也都到位了嗎? 感謝大大 02/27 13:18
motherlay: 說SB一體式磨豆機可以跟1.2萬的磨豆機比應該是木舌吧 02/27 13:32
motherlay: 我相信SB磨豆機可以勝任它的沖煮 但獨立的磨豆機可以表 02/27 13:32
motherlay: 現出的風味肯定屌打SB一體機 02/27 13:32
跪求咖啡大神出來分享比較心得
dlance: 單加熱塊每次轉換蒸氣都要40-50秒。這時候雙加熱塊就有優 02/27 14:17
dlance: 勢了。 02/27 14:18
soulivee: 可以買兩台500,一台萃取用,一台當蒸氣用(逃~~ 02/27 14:20
dlance: 其實你可以拿自己喜歡熟悉的中深焙豆子試試再得到這個結 02/27 14:22
dlance: 論也不遲 02/27 14:22
leadergod1: 是說有多少預算做多少事,畢竟大部分的人也不是咖啡 02/27 14:52
leadergod1: 店家,整天在那邊AB Test,先推下坑再說(咦?)02/27 14:52
SURREALTMR: 但三萬多這個預算買這台.版友是不忍推錯坑XD02/27 15:08
mitchness: 顯示有代理的機器選擇太少價錢太盤02/27 15:15
leadergod1: 台灣的義式機確實選擇不多,跟投影機有87分像 02/27 15:34
就看要選擇保固或者相信自己的人品了… 在台灣現在好像是沒有這個定位的機子 所以他才敢賣這個價格…
davidcty: 再推一台中國機 與其58+不如簡一3.0 國際電壓台灣可用02/27 15:44
dlance: To Jakkx: 一言難盡啊02/27 15:53
realbull: 我用Micra一年多了…never mind02/27 23:49
其實我不在乎你用哪一台咖啡機…但我蠻好奇你的動機是什麼 1. 來亂的 2. 你想要5萬賣掉Micra,而且還會附贈磨豆機 3. 你用Micra好棒棒,要讓大家知道 4. 標題閱讀困難 ? ※ 編輯: Airseal (220.137.216.86 臺灣), 02/28/2024 01:35:15
mmonkeyboyy: 你看你要不要打奶泡 要不要58杯 這樣下去選 02/28 01:48
mmonkeyboyy: 磨豆機1.5萬~3萬都是好選擇 機子在3萬以下差別不會 02/28 01:49
mmonkeyboyy: 太多 除非你買的是中國模組化貼牌機 那個有些很不 02/28 01:49
mmonkeyboyy: 錯 但是電壓是硬傷 加熱塊兩塊沒有220不好用 02/28 01:50
mmonkeyboyy: 機子還要考慮保修等因素 但其實自己動手也還可以XD 02/28 01:51
mmonkeyboyy: 加熱塊機種也可以很高級的 像是decent這種 02/28 01:55
mmonkeyboyy: 不過這科技力就要強很多XD 02/28 01:56
mmonkeyboyy: 如果你要多捏一下的話 可以選920+DF系列 啦 02/28 01:57
mmonkeyboyy: 920選二手這樣 你要超快速的又不在乎58這事 bambino 02/28 01:59
mmonkeyboyy: 可以省下很多錢 買一台好的磨豆機 下次換換病再直 02/28 02:00
mmonkeyboyy: 上10萬等級機子 02/28 02:00
leadergod1: 如果不介意二手的義式機,其實選擇會更多,昨天才在 02/28 10:18
leadergod1: 社團看到白色的Bes920+820磨豆機,5W3,公司貨保固內 02/28 10:18
leadergod1: ,都心動了 02/28 10:18
a3187as: 其實鍋爐加熱問題可以考慮用智慧開關,每天早上定時開關 02/28 13:54
a3187as: ,但要注意機器是不是機械開關以及智慧插座瓦數問題 02/28 13:55
kyle0478: 智慧插座負載不會是問題 用個電磁接觸器就解決了 就像熱 02/28 14:26
kyle0478: 水器一樣的做法 02/28 14:26
INTHEWIND: 手壓不吃技術呀,你要模擬機器的幫浦就只是要把他壓到9 02/28 21:10
INTHEWIND: bar就好,有力氣就能做。更何況手壓能模擬出各種壓力曲 02/28 21:10
INTHEWIND: 線,好玩。其他像是佈粉跟填壓還比較吃技術呢 02/28 21:10
wupeter09: 還是你要flair 58+nanafoamer pro+磨豆機 03/02 03:39
canon60D: 我也預定了5228 考量它的外型質感 兩年保,贈送配件,大 03/02 08:05
canon60D: 品牌,加熱快,使用簡單方便等等理由…有去百貨公司看了 03/02 08:05
canon60D: 美味500,萃取出口是塑膠的;也看了Breville,但僅一年 03/02 08:06
canon60D: 保,單加熱系統,嘖嘖最近也有募資一台E牌,價格便宜但 03/02 08:06
canon60D: 外觀塑膠味濃厚…後來下訂後,也去看Lelit等進階機種, 03/02 08:06
canon60D: 光看到鍋爐要加熱要時間等,我就懶了…如果樓主跟我一樣 03/02 08:06
canon60D: ,以前幾乎只喝手沖、超商咖啡,那這台應該可以增添很多 03/02 08:06
canon60D: 樂趣…這台就是主打你想要的時候,開機一分鐘就馬上可以 03/02 08:06
canon60D: 來一發~又不想要全自動不可調的無趣,而衍生的機種吧! 03/02 08:06
canon60D: 以上同為下訂5228但還沒玩過半自動的咖啡新手留~ 03/02 08:06
Kevintsaitsa: 想請問sunbeam 跟美味500的拉花差距具體體現在哪裡 03/02 19:22