[器材] 請教第2支單品手磨磨豆機選擇

[Gitangan (大貓)]

各位好
我已經有一支匿名2義式版
在家平常拿來使用EES200E泡拿鐵

最近我開始頻繁喝手沖
也陸續喝了幾包單品豆

濾杯使用的是很多年前買的聰明濾杯

調成淘寶店家建議的單品刻度(退1圈半)，
沖完上面會呈現泥狀。

自行調整刻度粗一點(退2圈~2圈半甚至3圈)，
發現顆粒大的粗細、形狀都差蠻多，
其他更小的顆粒、細粉也很多。

目前有換磨豆機的念頭，
選手是1Z 的X-Pro、X-ZP6

請教:
1.你們的匿名2義式版做手沖怎麼調?
2.若只做單品，1Z這2隻選便宜的X-Pro就可以跟匿名2有明顯差異了嗎?

感謝，如有其他建議，再請不吝討論

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推 vein828: 匿名2義式用的是italmill刀盤，Xpro跟ZP6的刀盤都跟ital
→ vein828: mill差很多手沖都沒什麼問題，要便宜的話其實匿名3也可
→ vein828: 以啦
→ m9fghost: 直上海勒吧
→ zeal08146: x-pro磨到後面一堆殘豆超煩
→ cloud1017: X系列改刀盤了 尾段不會狂跳豆
→ Gitangan: 話說匿名3也不便宜，哈
推 steffenlee: 我匿名2義式自從買Kplus 就進冷宮了 手沖風味差很大
推 Aerials: #1bsV5f6s (Coffee) 可試看看
推 minutepop: 最近正夯的栗子S3啊～
推 gnor: X-PRO 非常超值的選擇
→ gnor: 就手沖而言
推 sunsonsam: 泰摩最近不是有一隻  好像還不錯?
推 kidlee: 樓上是說S3吧，去年咖啡展有展出，還限量= =現場有
→ kidlee: 試用機，使用完就發現磨淺培豆有點吃力，工作人員
→ kidlee: 也說的確如此...個人是覺得s3不太推，如果是大力神
→ kidlee: 就可以
推 bananamilk15: 同問匿名2升級xpro 會很有感嗎
推 aromaboy: zp6、c40無誤
推 SKY760508: 手上有zp-6跟k-plus都推
推 Jochum: 看文又被莫名生火zp6。
推 l87cm: C40
推 shilushi327: 回ban 會有感，層次風味更多，但如果水的tds較高，
→ shilushi327: 尾段xpro還是容易出躁味，手磨還是推c40
推 Jochum: n久前問過一次。請問zp6在1z裏頭沒有其他類似的嗎？
→ Jochum: zp6應該不少人有了。我手上有js/k pro。
→ cloud1017: ZP6特仕版是把JS刀盤裝進K-Pro機身
推 Jochum: 雲大，我的錢包感謝您。剛剛到蝦皮購物車移除zp6了。
→ Jochum: 而且使用絕版機有一種莫名的快感。wa...我好虛榮喔。
→ Jochum: 以前有看到一些老外在徵js。
→ lin89710: 浸泡法本來就會把細粉飄在上面讓你明顯看到
推 mc3308321: X pro最近遇到一顆大肥豆，怎麼都磨不到，倒出來捏碎
→ mc3308321: 再丟回去。很滿意x pro，但沒想到會卡肥豆（只有一次
→ Gitangan: 上週使用Kalita三孔濾杯水有一半下不去，聰明濾杯沒問題
→ Gitangan: 只是上面一層泥狀物，研判Kalita上的濾紙被細粉塞住..
推 Horn5201: xpro沒啥細粉 味道乾淨