推 jakkx: 半磅價錢大於1000的話3K手磨是玩具價錢吧。不適合賣掉也虧 03/10 21:54
→ jakkx: 不到那包豆子的價錢。試了再說。我覺得你試了會覺得以前都 03/10 21:55
→ jakkx: 在浪費咖啡豆 03/10 21:55
通常都是買0.5-1K..一號是因為有活動才買的
但沒想到我很愛，也沒喝過這個味道
變因只有磨豆機/豆子/處理法(目前喝比較多都日曬手沖)
所以才在想到底是哪個變因造成的
推 lifeful: 3k的手磨研磨效率比便宜手磨好很多 03/10 21:58
一開始被廉價的嚇到，覺得每天這樣磨我可能很快就懶了..
推 A1101166: 半磅500~1000 買3K手磨?? 你低標最少也要1Z 5K的 03/10 22:06
推 A1101166: 再買支TAKAHIRO 細口壺才對得起你豆子 03/10 22:10
想說器材先從入門開始，板上也說豆子差最多，所以豆子比較捨得花
器材怕玩一玩不玩了要賣也麻煩會懶得賣囧
→ lifeful: 不知道你喝不喝得出來 豆子剛磨好那天跟一週後風味應該是 03/10 22:12
→ lifeful: 會有差的 如果是我的話寧可買ZP6或其他哪台都好 每天穩定 03/10 22:12
→ lifeful: 用沒煩惱 03/10 22:12
覺得味道會少一些但不是我說得出種類的味道，單以酸質來說是都可接受的
畢竟小弟偏好酸味或是比較重的特殊味
看一看決定先來徵個1Z X PRO看看，感謝大大
推 victoy0909: 大哥你豆子買這麼高級，結果器具有夠陽春，還能喝出 03/10 22:18
→ victoy0909: 差別跟本天賦異稟 03/10 22:18
我看標籤上甚麼芒果百香果蔓越莓草莓果醬的..我都喝不出來啊囧
只說得出喜歡還是不喜歡
以前喝到的那杯藝妓倒是尾段有很特別的柚子香，所以才喜歡上藝妓
※ 編輯: demonicp (36.230.184.118 臺灣), 03/10/2024 22:31:19
→ OYCBDADA: 如果只喝手沖 1z的應該都很好磨 03/10 22:24
收了一支1zxpro來試試看!
推 victoy0909: 沒要帶出門建議zp6 03/10 22:30
先買支入門的玩一下，有興趣再升級XD
推 jasonnccu: 器材請升級 03/10 22:33
升級個入門手磨看看XD
推 JazzMalone: 小飛鷹Au-300跟Tiamo 700s跟小飛馬基本上是一樣的，這 03/10 22:37
→ JazzMalone: 2台也可以納入考慮 03/10 22:37
→ JazzMalone: 是飛鷹牌CM-300A 03/10 22:38
感謝大大!
推 jakkx: 喝的出不一樣、喜不喜歡就夠了。咖啡展的時候1Z我記得有提 03/10 22:45
→ jakkx: 供試磨服務，門市的話可能要找一下 03/10 22:46
先買一支1zxpro看看XD
推 shilushi327: 601n 03/10 23:07
推 Aerials: 愛喝酸香味 可以找北歐淺烘風格的豆子 03/10 23:13
→ Aerials: 推薦coffee collective訂閱 今年豆子都很好喝! 03/10 23:14
→ Aerials: 這兩包我覺得都很讚 尤其日曬那包竟然沒有酒味發酵味 03/10 23:22
→ Aerials: 比今年喝過100g 1000~2000元的藝妓都好喝多了 03/10 23:23
好的! 這批喝完來研究看看
推 Remta: 小飛鷹推一個，修飾度很好細粉量也不多，真的是CP高，我這 03/11 00:14
推 Remta: 邊有一台用了半年要升級了，我在這邊給自己推一個XD，有需 03/11 00:21
→ Remta: 要的話可以寄站內給我 03/11 00:22
感謝大大!
推 jasonnccu: coffee collective訂閱制含稅跟運費250g平均600～700夠 03/11 01:09
→ jasonnccu: 嗎 03/11 01:09
推 jasonnccu: 默光進來的一包要800up 03/11 01:11
轉手總是要賺一點的XD
推 steve1012: 磨豆機可以升級一下手磨 手沖壺順手就好 大多沒啥差 03/11 06:37
→ steve1012: 不用追求什麼小水柱 剩下的錢花在豆子上是對的 03/11 06:37
手沖壺當初是看便宜就買了XD
推 lightmei: 把手沖壺的預算加到磨豆機吧 03/11 08:14
目前應該先買一支手磨看看
→ cloud1017: 快煮壺煮98-100度再倒進手沖壺 溫度才會在90度以上 03/11 09:36
→ cloud1017: 如果快煮壺90度 倒進手沖壺可能會掉到85度以下 03/11 09:37
我都是煮93左右倒進去，沖好大概再放一下就是我喜歡的溫度了
我也滿愛喝涼的，30-40度左右
推 Aerials: coffee collective訂閱3包2重複約1400 走DHL平信2~3週到 03/11 09:54
got it!
推 callmelanpa: 如果嫌溫控麻煩就買個溫控壺 03/11 10:10
溫控還好，不怎麼麻煩XD
推 A1101166: 味道來自豆子差最多的前題是手磨要有一定水準，不能太差 03/11 10:13
→ A1101166: 我是覺得你半磅可以花500~1K，可以買好一點的手磨 03/11 10:14
→ A1101166: 手沖壺用TAKAHIRO 細口壺也不錯 +V60就很好了 03/11 10:15
→ A1101166: 有預算考量，最多就手沖壺換掉 手磨不能太差 03/11 10:16
目前看下來先換手磨看看有沒有顯著差異XD
推 ftss501: 1Z直上K系列就對了 03/11 10:56
→ ftss501: 省那兩千塊改天還是會想升級的 03/11 10:56
先買了一支xpro看看
→ rs221107: 磨豆機最該花錢投資，結果你豆子挑貴的用便宜的磨 03/11 11:00
→ rs221107: 豆機… 03/11 11:01
想說豆子對味道差異最大XD
推 wwpuma: 請把所有器材升級的預算，全部拿去升級磨豆機！依你豆子 03/11 11:17
→ wwpuma: 的等級，直接1Z高階或是C40 03/11 11:18
小弟怕自己木舌，先收一支xpro來看看有沒有差異XD C40好高貴阿
推 BORAMAN: 上述豆子我都沒有覺得特別酸XD 03/11 15:26
也不是要特別酸，只是偏愛酸一點的
→ FantisyP: 肯亞就有酸跟特殊味道了XD 03/11 15:50
推 hihibaby999: 最省錢就是買隻肯亞就對了XD 03/11 16:10
兩位大大有推薦肯亞的豆子嗎? 這批喝完可以試試看
推 billyangel: 直接 1Z的KU就好 直接攻頂 才不會有換換病 03/11 16:35
推 ReReborn: 一樣3k上下1z隨便一台都比600n較好 03/11 20:40
目前先收一支xpro看看喝不喝得出差異XD
推 Esgibt: 你豆子買那麼好結果找Cama代磨，豆子會哭哭捏 03/11 21:02
剛開始入門比較不懂，第一包是cama買的XD
推 adface35: 光是小飛鷹300A升匿名2就很有感了，KZ應該更強(？)你列 03/11 21:44
→ adface35: 的都是有雙軸承的手磨會好磨很多，我也用過hario便宜手 03/11 21:44
→ adface35: 搖 03/11 21:45
先用個XPRO看看!
推 freedom9: 哥倫比亞.薇拉.茉莉白藝伎／厭養蜜處理可以參考。去年同 03/11 22:01
→ freedom9: 時賣這支跟天堂藝伎，茉莉白評價頗不錯。 03/11 22:01
好的 下一支來喝看看!
我就在想是不是厭氧蜜處理的關係才會覺得有特別味道
畢竟日曬水洗小弟木舌喝起來總覺得差異不大
推 carolatzu: 就算是女生，手酸問題很小，偶爾懶得用手磨是因為清潔 03/11 22:36
→ carolatzu: ，用1Z KS 通常一分鐘就磨完了。細粉少小飛鷹很多 03/11 22:36
了解! 先來看看跟300的廉價手搖比起來如何XD
推 BORAMAN: 非洲豆大多有奔放的果酸和花香，各產區都值得嘗試 03/12 00:37
→ BORAMAN: 愛酸愛淺焙，請cama代磨應該就會混到很多中深焙細粉... 03/12 00:40
推 BORAMAN: 你的愛豆1號是中南美洲的藝妓，酸香比非洲豆細緻 03/12 00:45
推 BORAMAN: 天堂莊園有很多有趣的厭氧處理法系列，跟傳統處理法交替 03/12 00:51
→ BORAMAN: 著喝就還不錯，但天天喝的話我會覺得太膩 03/12 00:52
推 BORAMAN: 若要兩三款豆子交替喝,建議還是買手磨,不要代磨一整包 03/12 00:55
好的，感謝大大，原來是中南美洲的!
小弟好奇這種風味上的巨大差異
會是店家用比較好的磨豆機還是豆子本身亦或是處理法的差別
因為之前喝日曬水洗都沒喝到過這種味道
※ 編輯: demonicp (36.230.171.51 臺灣), 03/12/2024 01:16:29
推 Luvsic: 用高階手磨搭配半磅三百的豆子搞不好沖煮成果都會比你現 03/12 08:13
→ Luvsic: 在好 03/12 08:13
已入手一台入門的xpro
推 yhyang1991: 淹水也可能是細粉過多 手沖用手磨不會很累啦除非豆子 03/12 10:17
→ yhyang1991: 真的太淺 03/12 10:17
剛剛磨完真的覺得差好多...
那台300的10g就磨得手超痠
xpro 16g 只用30秒
推 jakkx: 要喝有別於日曬水洗的就先往厭氧發酵處理去找，現在很多 03/12 11:03
買了一包艷夏花荔試試看
推 Dalame: cp值的話 小飛馬會是你的選擇 03/12 11:21
已收一台xpro XD
推 altria27: 都自己喝絕對推薦手磨，3k手磨會把電磨壓在地板摩擦.. 03/12 12:20
先買一台入門的玩看看
→ DatouHuar: 哥倫比亞是國名 然後這個國家位在中南美洲 03/12 15:53
這個小弟知道XD
推 s790412: 以你買豆的等級來看 真心建議直上高階手磨(過來人心得 03/12 20:02
先收一台入門款
推 martin0401: 粉水比拉到1：18試試，再慢慢降回你習慣的1：13，好豆 03/13 01:49
→ martin0401: 子應該不怕淹水跟細粉，可調的參數都玩玩看吧 03/13 01:49
現在打算15-18都來試試看
推 littlestargu: 除了好的豆子，磨豆機真的是重點！建議C40手磨，大 03/13 18:00
→ littlestargu: 蓋8000-10000如有常喝，保證不會後悔！ 03/13 18:00
小弟怕自己木舌，先來一台入門的，好玩再慢慢升級XD
推 hsiangyun: 酸的話 寶貝藝伎可以滿酸的餒 03/13 18:45
可能不同店家烘豆師也有差吧我想
推 jack890334: C40酸香乾淨推 03/14 06:59
→ jack890334: 另外三重咖堂可樂哥也是極淺烘 可以參考一下 03/14 07:00
好的!
推 janson0125: 器材跟豆，還有更重要的水，請私 03/14 08:08
有聽說水好像也有影響，小弟都用飲水機的水
等之後喝得出差異再來參考XD
推 tan0629: 問一下 如果我豆子跟原PO差不多 用泰磨C3也會浪費豆子麼 03/14 20:48
→ tan0629: ？ 還是也可以升級手磨機 03/14 20:48
感謝以上大大
小弟剛收到xpro跟艷夏花荔
先用刻度23 1:15來試試看!
※ 編輯: demonicp (114.25.65.52 臺灣), 03/15/2024 17:41:16
※ 編輯: demonicp (114.25.65.52 臺灣), 03/15/2024 17:41:36