[其它] 尋找類似羅馬鹿角的義式配方豆

[jasonnccu (平安健康就好)]

去年家人去義大利玩~幫我帶了金杯跟鹿角的咖啡豆~個人比較喜歡鹿角的溫順口感

後來在臥龍/GK陸續買了黑羅莉/海神/朱雀/玄武/ 日商TYPICA 相思山等中深烘的豆子

風味都略嫌強烈~想在國內找類似鹿角的豆子~不知道有沒有前輩可以推薦呢?

感激不盡!


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推 flyaway2100: 我沒喝過鹿角 但可以試試看義大利原裝廠豆 風味可能
→ flyaway2100: 會比較類似
推 gnor: illy classico
→ gnor: 品質穩定，溫和滑順帶點堅果跟微微果香
推 b83160121: 找義大利廠豆比較實在
推 xxccpp: 直接買鹿角不就好了
→ jasonnccu: 鹿角國內代理商鐵盒裝我之後會試試看~只是好其國內
→ jasonnccu: 烘豆店家有沒有類似的配方豆~
推 ohwahahaha: 中深太強烈就往淺中~中試試啊,但這領域不少是單一產地
→ jasonnccu: 其實偶而會拿一些中淺SOE來壓義式，但還是想找鹿角風味
→ jasonnccu: 的豆子
→ jasonnccu: 看來直接買鹿角或其他廠豆比較可行
→ MKIU: