看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
各位前輩好 以上討論單就咖啡展的熟豆 小弟高雄人 高雄咖啡展參加三次 有越來越多攤商願意移師南部感到開心 但是發現熟豆賣家多數都是淺焙居多 其實去台北咖啡展一直是小弟的短期目標之一 但經由這幾次的參展經驗 是否不太需要去期待展場內會有中焙甚至深焙為主的店家 多數還是以淺焙為主的店家居多 當然咖啡展還是有很多可以玩的攤商 光是器材就可以逛得心花怒放 只是就熟豆部分討論 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.81.212 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1757317393.A.D16.html
photoless: 是 09/08 15:46
photoless: 以前 山田有參展 現在不一定 商家參與的很少 乾脆直接 09/08 15:48
photoless: 去店裡喝就好 09/08 15:48
Horn5201: 中深培豆子 去年台北咖啡展喝到不少 建議還是可以來看 09/08 16:12
Horn5201: 看 09/08 16:12
Horn5201: 但肯定是沒有淺培多樣化 有目標店家直接去應該會比較快 09/08 16:13
whisly: 還是有中深焙的豆子,但是大概是全部的10~20%,也不是 09/08 16:34
whisly: 全天供應,有時要碰碰運氣。 09/08 16:35
mitchness: 主流就中淺,不過還是看看,有去有機會 09/08 18:04
starfirerex: 偶而真的會想喝一下中深的豆子,有什麼推薦的店可以 09/08 21:05
starfirerex: 試試看嗎,不然都只能去咖樂迪買,主流真的是淺培 09/08 21:05
OYCBDADA: 中深豆可以試試看林桑 但他沒實體店 可能只有他出來擺 09/08 21:15
OYCBDADA: 攤才有機會試喝 09/08 21:15
OYCBDADA: 臉書有位洪一中大哥 他的深焙我也很推 尾韻有個很棒的 09/08 21:16
OYCBDADA: 甜感 09/08 21:16
KMT500: 中深焙其實還是消費力大宗 但變化真的太少 09/08 22:30
arlenyao: 可以看看林桑咖啡 09/09 13:21
C741214520: 台北展因為店家很多,所以還是有2-3成有的 09/09 15:55
C741214520: 還是喝過才購買,有些推薦都不知道是業配還是真喝過 09/09 15:56
starfirerex: 感謝樓上的版友推薦 有機會去北部逛展再注意看看~ 09/10 23:32
zeal08146: 台灣豆那一排很多深焙 但今年的問題不是焙度 是太多 09/11 09:43
zeal08146: 特殊處理很難喝 09/11 09:43
flyaway2100: 林桑深焙配方豆不錯啦 09/12 08:36
claymath: 看看歐克佬啊 中深的不少 09/13 23:19
tetsuwu: 高雄的話可以去塞拉摩看看 09/20 12:54