作者pet046 (緯緯)
看板Coffee
標題[義式] 請問一下不拉花的拿鐵
時間Fri Jan 16 00:59:34 2026
請問大家 如果在奶泡打得適當的情況下 不想要拉花
只求咖啡跟奶泡 融合的好 還有一層奶泡浮在上面
該如何做呢 謝謝
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※ 編輯: pet046 (123.205.97.224 臺灣), 01/16/2026 01:00:08
→ a2018197: 不拉花是指卡布奇諾? 01/16 01:01
推 wupeter09: 倒奶泡時一路都維持拉高姿勢融合直到倒完 01/16 02:05
推 goldchild: 打完奶泡可以先靜置1分鐘讓他分層,倒的時候拉高流速慢 01/16 08:02
→ goldchild: ,最後剩泡的時候再靠近杯子大流量倒出來整陀奶泡 01/16 08:03
→ goldchild: 或是找個拉花超新手(我)去練習,這樣也是一坨白白的XD 01/16 08:05