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請問大家 如果在奶泡打得適當的情況下 不想要拉花 只求咖啡跟奶泡 融合的好 還有一層奶泡浮在上面 該如何做呢 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.97.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1768496376.A.802.html ※ 編輯: pet046 (123.205.97.224 臺灣), 01/16/2026 01:00:08
a2018197: 不拉花是指卡布奇諾? 01/16 01:01
wupeter09: 倒奶泡時一路都維持拉高姿勢融合直到倒完 01/16 02:05
goldchild: 打完奶泡可以先靜置1分鐘讓他分層,倒的時候拉高流速慢 01/16 08:02
goldchild: ,最後剩泡的時候再靠近杯子大流量倒出來整陀奶泡 01/16 08:03
goldchild: 或是找個拉花超新手(我)去練習,這樣也是一坨白白的XD 01/16 08:05